食材明细:
主料::地瓜三个,
辅料::锡纸适量,
烤地瓜的做法步骤:
1.1、将地瓜用刷子刷洗干净,擦干表面水分;
2.2、取锡纸,入上图将地瓜包裹起来,两头卷紧(变成地瓜糖了O(∩_∩)O~);
3.3、烤箱预热220度,中层烤制40分钟左右至熟即可,期间翻面一次;
4.趁热开吃吧~~
小贴士:
为了缩短烤地瓜的时间,选地瓜尽量不要太大个的,窄长条型最好
食材明细:
主料::地瓜适量,玉米面适量,大米适量,
辅料::牛奶适量,
配料::糖适量,
玉米面地瓜粥的做法步骤:
1.准备食材:地瓜一个、牛奶少许、大米少许、玉米面(黄)。
2.地瓜去皮洗净切小丁(切小丁是方便煮熟,如果喜欢地瓜的口感可以稍微切大一点)。
3.大米洗净加水大火煮。
4.切好的地瓜加入大米中同煮,约8分钟(对时间没什么概念,煮到大米和地瓜都熟了为宜)。
5.玉米面加水搅拌均匀。
6.加入搅拌好的玉米面,边倒入边搅拌。
7.待煮沸之后加入少许牛奶(喜欢牛奶味儿浓一点的可以稍微多加一点)。
8.煮沸之后关火,加少许糖调味(牛奶不要煮太久,才不会破坏其中的营养成分)。
小贴士:
加入玉米面之后要一直不停地搅拌,防止糊锅。
加入牛奶之后只要煮沸就关火比较好,牛奶加热时间少于2分钟,其中的营养成分才不会被破坏。
食材明细:
主料::地瓜1个,
辅料::大米2把,
秋燥多喝粥---地瓜粥的做法步骤:
1.材料:地瓜1个 大米2两 1.把地瓜削皮切块
2..砂锅内注入水,在开火把水烧温大约在65度左右。
3.倒入洗净打大米。
4.在下入地瓜块,大火烧开在转小火慢慢熬煮半个小时左右。
小贴士:
*温水煮饭不仅缩短做饭时间还可以保护大米中的维生素。
*长时间熬煮的地瓜不要太小快不然没有了地瓜的香味了,如果喜欢浓稠一点可以适当延长时间熬煮。
*吃地瓜了要注意哦,不要与香蕉 河蟹 还有鸡蛋同食期间要相隔5小时左右。
*地瓜也叫番薯 红薯哦。
食材明细:
主料::糯米2汤匙,黑米2汤匙,薏米2汤匙,
辅料::红豆1汤匙,绿豆1汤匙,花生1汤匙,无芯莲子1汤匙,百合干1汤匙,北杏1/2汤匙,枸杞1/2汤匙,碎银耳1/2汤匙,红枣6粒,桂园干6粒,
地瓜家的腊八粥的做法步骤:
1.准备食材。
2.红豆、绿豆提前1小时泡水。
3.将除冰糖外的食材清洗干净,因为是干货所以往往灰尘和杂质比较多。
4.将所有的食材放入砂锅内,倒入足量清水,大火煮开。
5.水开后用勺搅拌一下,转小火;取2根筷子放在锅上,再将锅盖盖在筷子上,熬制1个半小时即可,中途不时用勺搅拌一下以防粘底,如果太干可补充一些清水。
6.扣上盖子熬一个半小时左右出锅即可。
食材明细:
粳米100克,菠菜100克,盐2克,味精1克
菠菜粥的做法步骤:
1. 将菠菜洗净,在沸水中氽烫一下,切4厘米长的段。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 锅内加入冷水1000毫升,放入粳米,先用旺火烧沸,搅拌几下,再改用小火熬煮,待粥将熟时,将菠菜段放入粥中继续熬煮。
4. 待米烂菜熟时,下入盐、味精,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
食材明细:
粳米100克,菟丝子60克,白砂糖30克
菟丝子粥的做法步骤:
将菟丝子研碎,加清水300毫升,煎至200毫升,去渣留汁;粳米淘洗干净,投入菟丝子药汁中,再加清水和适量白糖。先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。
用法:每日早晚餐各1次,温热食用,以10天为一个疗程。
小贴士:
补肾益精,养肝明目。用治肝肾不足、阳痿、早泄、遗精、腰膝筋骨酸痛、腿脚软弱无力、小便频数、尿有余沥、头晕目花、视物不清、耳鸣耳聋。五脏兼补药膳粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
喜欢《地瓜粥(1)》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了拔丝地瓜专题,希望您能喜欢!