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“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你最难忘的菜谱是什么呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“小米地瓜粥”,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

小米适量,胡萝卜适量,地瓜适量

小米地瓜粥的做法步骤:

第1步小米洗净,地瓜去皮切块,胡萝卜洗净切条,一起加足量水,大火烧卡转小火熬1小时。

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#信任之美#小米地瓜粥


食材明细:

主料:小米适量,地瓜适量

辅料:饮用水适量

#信任之美#小米地瓜粥的做法步骤:

1,准备好食材

2,小米洗一次后用适量饮用水泡上一会

3,泡半小时后,大火煮开

4,改为小火,锅盖开小缝,小火熬制(最好用不粘锅,因为小米很粘,用别的锅不盯着看的话很容易糊锅的)

5,熬制汤汁开始变浓(期间要用勺翻搅几次)

6,放入地瓜

7,还是保持小火熬制

8,熬制地瓜软烂,汤汁浓度合适

9,关火,盖上锅盖闷十分钟左右

10,可以上桌了

11,小米,地瓜的营养大家都知道,冬天,暖暖的粥是非常适合经常食用的。

12,原汁原味,回味无穷

小贴士:

暖心提示:小米最好选用当年新打的小米,并且是上等小米。
最好用直接喝的饮用水,熬出来的汤汁更好喝。
在最后关火闷的时候,看汤汁多少决定。如果你已经熬得很稠了就不用闷了,如果略微有点宽裕的汤汁,正好闷闷。

地瓜粥


食材明细:

地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油适量

地瓜粥的做法步骤:

第1步准备材料,地瓜洗净。地瓜去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿。

第2步锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开。倒入地瓜丁,再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。

小贴士:

煮粥时,开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅

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