食材是美食最基本的构成，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？经过小编精心整理，推出糯米地瓜粥，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：糯米一杯，
辅料：：地瓜一个，
糯米地瓜粥的做法步骤：
1.地瓜切成小的碎块更好了。
2.糯米一杯准备好。
3.用清水淘洗二次，放适量的水。
4.，食材都放进锅里煮。
5.煮的时候不时的搅动一下，免得糊底。
6.小火煮20分钟左右米软烂了，地瓜非常的糯了。关火放冷。
7.分享一下。
小贴士：
1，小火煮粥粘稠好吃。 2，注意煮粥会溢出来的。
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地瓜粥(3)
食材明细：
籼米100克，甘薯100克
地瓜粥的做法步骤：
1. 先将地瓜去皮，洗净，切成细丝。
2. 籼米淘洗干净，加入地瓜丝入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
小贴士：
1. 生津止渴，解酒毒，降压。2. 适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。籼米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
芝麻地瓜糯米饼
食材明细：
主料：：湿糯米粉适量，地瓜适量，
辅料：：糖适量，芝麻适量，植物油适量，
芝麻地瓜糯米饼的做法步骤：
1.地瓜去皮切段。
2.放进锅里蒸熟。
3.蒸好的地瓜。
4.掏成地瓜泥。
5.再拌进湿糯米粉和糖。
6.揉均匀，搓成丸子。
7.压平裹上芝麻。
8.全部裹上芝麻。
9.放进热油锅里油炸。
10.炸香炸熟即可。
11.炸好的饼好香哦。
红枣银耳地瓜粥
食材明细：
主料：：地瓜适量，红枣适量，
辅料：：银耳适量，红小豆适量，黄豆适量，
配料：：白砂糖适量，
红枣银耳地瓜粥的做法步骤：
1.红豆黄豆用水泡开，最好是前天晚上泡
2.银耳一朵
3.红枣一把
4.红薯洗净切丁
5.都准备好了
6.煮锅中放水，去了地瓜都放进去，银耳揪成小朵
7.大火烧开后再中火煮十分钟后加入地瓜，加入糖
8.中火烧开后改小火煮半小时
9.碗中放一中勺面，加水搅开成面糊，倒入锅中
10.大火烧开
11.装碗了，开吃吧
长寿地瓜粥(1)
食材明细：
主料：：大米适量，地瓜适量，
辅料：：红枣适量，黑白芝麻适量，
长寿地瓜粥的做法步骤：
1.烧锅倒入清水大火烧开，加入淘好的大米少滚几分钟。
2.然后倒入切成小块的地瓜搅拌均匀盖上盖子。
3.开锅后再加入红枣，转小火，知道大米完全滚开花。
4.然后撒入黑白芝麻，略滚关火盖上盖子，端上餐桌，现吃现成碗。
红豆薏米地瓜粥
食材明细：
主料：：红豆适量，薏米适量，
辅料：：麦米适量，花生适量，地瓜适量，
红豆薏米地瓜粥的做法步骤：
1.把红豆和薏米提前泡上。
2.麦米也是提前跑好。
3.花生准备一勺。
4.地瓜去皮,削成块。
5.把红豆.薏米.花生.麦米一起放到锅里小火炖1小时,然后加入地瓜块炖熟就可以了。
6.甜甜的地瓜粥熬好了。
小贴士：
1.地瓜是黄色瓤的好吃,放几天水分少了会更甜.
2.各种米和豆不泡也可以,就是煮的时间更长.
地瓜粥的做法
材料：
大米150克，地瓜1个，
地瓜粥的做法的做法步骤：
步骤1，将大米淘洗干净，放在锅内，加入适量的清水，放炉上开大火煮。
步骤2，地瓜削掉皮，清洗干净。
步骤3，用刨丝的工具把地瓜刨成丝。
步骤4，刨好的地瓜丝。
步骤5，煮开的大米，要随时准备注意不要让粥水溢出来。
步骤6，把地瓜丝倒进煮开的大米粥里。
步骤7，用勺子把地瓜丝与大米粥拌匀。
步骤8，锅盖半掩着，小火继续熬半小时左右。即可~
黑芝麻地瓜糯米饼
食材明细：
主料：：地瓜500克，糯米粉180克，
辅料：：黑芝麻适量，牛奶50克，油适量，
配料：：白糖适量，
黑芝麻地瓜糯米饼的做法步骤：
1.地瓜洗净，去皮，切厚片。
2.隔水蒸熟。
3.用勺子捣碎。
4.加些牛奶搅拌均匀。
5.加些白糖，搅拌均匀。
6.加入糯米粉，搅拌均匀。
7.用手搓成饼，粘上黑芝麻。
8.放入平底锅，两面煎透即可。
小贴士：
1.如果用白芝麻更好看。
2.不放牛奶也可以。
养生地瓜粥
食材明细：
主料：：红薯一个，大米半碗，
辅料：：清水半锅，
养生地瓜粥的做法步骤：
1.先把大米洗干净锅里放半锅水。
2.把红薯削皮切块放入锅中 我用的是电饭锅 插电 开始煮 锅盖不用全盖 斜着留点空隙 防止水开后粥溢出来。
3.过一个小时后过来关火就可以了 然后锅盖盖紧焖一会即可 香喷喷的地瓜粥就熬好了 既简单又方便 煮的时候还可以睡个回笼觉 弄个闹钟一小时关火即可。
4.装碗里冷冷就可以开吃啦。
小贴士：
地瓜要选用黄心的比较甜好吃香。
地瓜馅糯米煎粑
食材明细：
主料：：地瓜适量，糯米粉适量，
辅料：：糖适量，
配料：：油适量，
地瓜馅糯米煎粑的做法步骤：
1.地瓜二个。
2.去皮。
3.蒸熟。
4.蒸好的地瓜掏成地瓜泥。放点糖拌匀。
5.合拌均匀。
6.湿糯米粉揉匀。
7.取少许抹平放上地瓜馅。
8.做成饼坯。
9.做好的饼坯放进热油锅里油煎。
10.翻面。
11.煎黄煎香即可。
12.煎好的饺好香糯的。
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