分享给朋友 1.创意饮品|芒芒杨枝甘露
食材明细：
主料：：椰浆25ml，煮好的西米60g，饮爆点芒果果溶25g，芒果粒20g，芒果50g，金狐高山四季春茶100ml，
辅料：：饮爆点黄金果糖30ml，银耳碎20g，红西柚粒10g，冰块150g，
创意饮品|芒芒杨枝甘露的做法步骤：
1.加入西米
2.加入冰块
3.加入新鲜芒果
4.倒入黄金果糖
5.倒入椰浆
6.加入芒果果溶
7.倒入高山四季春茶
8.打匀冰沙机中的材料
9.将打匀后的原料倒入出品杯中
10.加入银耳碎
11.加入芒果丁
12.加入红西柚粒
小贴士：
银耳要泡发后才能用哦~
2.孔雀开屏【创意水果拼盘】
食材明细：
主料：：芒果一个，木瓜半个，
辅料：：红火龙果半个，
孔雀开屏【创意水果拼盘】的做法步骤：
1.葡萄枝清洗干净做树枝，木瓜竖着切长条，去掉籽，卡在葡萄枝中固定。
2.芒果去皮切片(皮先不要扔掉，稍后做翅膀用），用叶子形状的大号模具刻出小片。（家里有类似形状的模具均可,最好有大中小号。）
3.芒果片摆放盘子最外边。（第一层）
4.木瓜切片，用中号的模具刻出小片，利用它的渐变色做孔雀的羽毛。（第二层）
5.火龙果去皮切片，用最小号模具刻出小片。（皮先不要扔掉，稍后做翅膀用）
6.木瓜片摆放好后（第二层），再放一层芒果片（第三层），摆放上火龙果片（第四层）。第二圈用中号模具刻小片，依次摆放。
7.木瓜用中号模具刻出小片。
8.摆放靠近孔雀的地方。（第三圈）
9.火龙果皮二分之一处用剪刀剪细条，围在孔雀下边。
10.取一块减掉的火龙果皮，剪成接近三角形，放在头部，火龙果籽做眼睛。（火龙果的皮，具有粘性，很容易沾住）
11.最后一层火龙果摆放好后，再用大号吸管扎芒果小圆片，摆放到最上边。
12.芒果皮剪开细长条，顶端不要剪断了哦，放到火龙果皮上做翅膀。再刻几个小花朵放树枝上。（花朵部分我用的是桃子）
13.成品图。
14.美丽的孔雀是吉祥、善良、华贵的象征！
15.时空无花情花开，
16.羽绒豪放云天娇。
17.芳情雀艳若翠仙，
18.飞凤玉凰下凡来~~~
小贴士：
菜谱中用的盘子是9寸的，要选用平盘好摆放。孔雀的羽毛部分用大中小号模具刻出来会更形象。芒果用的是澳芒，尽量选用大个的，好切片。摆放过程中用竹签协助会很方便。
3.生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶
食材明细：
主料：：红茶适量，黑咖啡适量，牛奶适量，
辅料：：淡奶油适量，奥利奥饼干碎适量，
配料：：方糖适量，炼乳适量，
生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶的做法步骤：
1.将红茶包放入杯中，倒入开水，待茶水浓郁后，将茶叶过滤不要。（如果用茶包就更省事一些）
2.倒入牛奶（用淡奶更好），搅拌搅匀。
3.黑咖啡倒入另一个杯中，冲入开水，搅拌融化。
4.放入方糖，搅拌至糖完全融化。
5.将咖啡倒入奶茶中搅匀。
6.加一小点炼乳有丝滑的感觉。
7.将淡奶油打发到七成。
8.在奶茶上面放上奶油。
9.在奶油上面撒上一层奥利奥饼干碎，插上两片薄荷叶，大功告成。
4.创意雨花石汤圆
食材明细：
主料：：糯米粉适量，白糖适量，黑芝麻粉适量，白油1勺，蜂蜜适量，
辅料：：菠菜粉适量，南瓜粉适量，紫薯粉适量，红曲粉少许，
创意雨花石汤圆的做法步骤：
1.将糯米粉与四种蔬菜粉和成软硬适度的面团，其中白色的不用加蔬菜粉。
2.准备馅料黑芝麻粉、白糖。
3.黑芝麻粉加入适量的白糖。
4.加入适量白油(即猪油，我现熬制的)、蜂蜜适量一起和制均匀。
5.买汤圆的小模具洗净晾干，利用它将黑芝麻馅团成均匀的小圆球(我是用称计量每个/10g)，放入冰箱冷冻层冻硬好包。
6.将这几种颜色的糯米粉随意搓条状出剂包入黑芝麻馅。
7.包好的雨花石汤圆圆圆的很漂亮呦。
8.来个近距离的是不是很有新意呢？
9.锅中水烧开，下入漂亮的雨花石汤圆，煮至汤圆飘起来就表示熟了。
10.雨花石汤圆完整不漏馅，香甜软糯。
11.创意雨花石成品颜色漂亮、层次分明、口感软糯、诱人食欲，酷似雨花石。
5.创意苹果派
食材明细：
主料：：面粉500克，苹果3个，黄油300克，
辅料：：糖5汤匙，蜂蜜1汤匙，酸奶250克，鸡蛋3个，
创意苹果派的做法步骤：
1.黄油软化加白糖！
2.打发至羽毛状之后，加鸡蛋！
3.家面粉，活成面团！醒一小时左右！派皮做好了！
4.黄油隔热水融化加白糖！
5.加入一袋酸奶！
6.苹果切丁！
7.倒入黄油中！
8.筛入面粉，活成厚厚的糊！派馅做好了！
9.派皮擀成面片状！
10.借助擀面杖去除多余的派皮！
11.用叉子扎眼！
12.倒入派馅！
13.苹果提前切片，用热水焯烫！
14.苹果花做法:如图一！
15.卷起做好了！
16.如图依次做好摆盘！
17.用剩余的派皮切条之后拧一下围好五个边！
18.如苹果花做法一样做好五个派皮花，点缀到五个边上！
19.抹上蛋液，烤箱预热190°45分钟，中途往苹果花上抹些糖与蜂蜜的混合水！此为成品图！
更新时间:2023/11/03