食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，不同的食材使食物有不同的功效。食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材了解较多？由此，小编为你收集并整理了创意美食の膳食联盟仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：牛肉适量，藕适量，土豆适量，
辅料：：西兰花适量，胡萝卜适量，木耳适量，
创意美食の膳食联盟的做法步骤：
1.藕切片，焯水至短生，沥干水分备用
2.西兰花焯水2分钟，沥干水分备用，木耳提前凉白开泡发，土豆，胡萝卜切片，牛肉切片后少许淀粉抓一下
3.葱姜爆香后，牛肉炒至变色后下土豆片和胡萝卜，添一勺凉水避免粘锅
4.加水后，加入适量秘密武器-黑胡椒酱
5.待土豆牛肉9分熟，放入沥干水分备用的藕片，西兰花，木耳，加盐后稍微翻炒即可加入水淀粉，形成玻璃芡后关火
6.关火后放入蒜末，装盘即可
小贴士：
跟某氏龟锅口感相比，有过之而无不及
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创意美食｜黄金紫薯饼
食材明细：
主料：：紫薯200，面粉400，鸡蛋3-4个，
辅料：：糖适量，芝麻适量，
创意美食｜黄金紫薯饼的做法步骤：
1.面粉、酵母加入100ml温水，酵母也可以先用温水化开
2.搅拌成絮状，揉成光滑的面团
3.发酵40分钟
4.发酵的同时将紫薯上锅蒸熟，用料理棒或者原汁机打成泥，可加少许温水和糖搅拌均匀，糖可不加
5.、然后再将发酵好的面团擀压排气
6.取一小块面团压扁，放上紫薯泥。
7.像包包子一样包起来
8.稍微按压扁
9.炒锅烧油，倒多点，炸制的比煎的更好吃哦。7成热放入紫薯饼，中火炸，两面金黄捞出
10.煎炸3分钟左右即可，捞出摆盘
小贴士：
小贴士：炸好后也可依个人口味外表覆盖芝麻粒或其他美味
晒晒小女子の美食—拔丝芋头
食材明细：
主料：：芋头适量，
辅料：：油适量，
配料：：糖适量，
晒晒小女子の美食—拔丝芋头的做法步骤：
1.首先，挑选芋头但东北只有这种小芋头，比较伤脑筋，要挑完整的有缺口的有可能是烂掉的部分哦，颜色如果发黄就PS
2.其次，用小勺子把外面的毛毛皮刮干净，类似刮土豆，但可比土豆难很多，这也是最难的一个步骤哦，我对芋头过敏，所以要带手套
3.然后滚刀，也可以把它切成长条状
4.锅里放油，要比炒菜的时候多些，之后把切好的芋头放进去
5.我是分两拨炸的，一次放很多会炸不透的
6.喏，这是炸好的
7.锅里还有好多油，倒出碗里一半，别浪费留着炒菜炖汤用
8.锅里还剩下些油，油温不要太高，放2-3勺糖进去，也可以放冰糖。要用铲子不停的炒，把糖炒成沫沫就好，如图（千万不要炒焦，也就是糖不要变成黄色
9.最后把炸好的芋头放进去，挂浆。薄薄的糖衣挂在芋头表面
10.OK完成，丝看到了吗？会拔丝的芋头就做好了
其他的便当是从饭店买来的，家里只剩芋头让我做了，要开饭拉~
创意美食【摩卡豹纹吐司】的做法
继前阵子红遍各地的西瓜吐司后，可爱时尚的豹纹吐司又让许多热爱烘培的人纷纷亲自尝试。这款吐司是一位来自葡萄牙南部的法国烘焙师分享的，在他的巧思下，运用可可粉创造的不同色泽，打造出惟妙惟肖的野性豹纹图案，它就和之前爆红的日本甜食东京芭娜娜一样超可爱又吸睛!
材料：
a.牛奶面团，高筋面粉180g细砂糖12g盐1g酵母粉2g牛奶125g黄油18g，b.咖啡面团，高筋面粉85g咖啡粉1/4茶匙细砂糖6g盐0.7g酵母粉0.7g温牛奶60g黄油8g，c.可可面团，高筋面粉85g无糖可可粉10g细砂糖6g盐0.7g酵母粉0.7g牛奶70g黄油8g，450g的不沾吐司烤模，，
创意美食【摩卡豹纹吐司】的做法的做法步骤：
步骤1，把a面团除黄油以外的材料放进面包机，低速和面10分钟后再快速和面10分钟，加入室温软化的黄油丁，再开启快速和面20分钟，使面团达到完全扩展。
步骤2，取出a面团包好冷藏待用。同样做好b面团也冷藏起来，再揉c面团。注意做b面团时，要用温牛奶把咖啡粉溶化后再放进面包桶。
步骤3，把三种面团用烘焙纸隔开，放进面包桶里进行一个小时的发酵程序，发至两倍大小。对吐司质地均匀度要求不高的，可以所有面团一起揉好，再分开加可可粉后发酵。
步骤4，取出发酵好的面团，分别排气后分成12等分，把每个小面团的光滑面翻折出来，滚圆，盖上保鲜膜松弛十分钟。
步骤5，咖啡小面团搓成长约12cm的条状，可可小面团擀开成为长约12cm长椭圆形。将咖啡小面团用可可小面团包覆住约2/3部份。
步骤6，白色小面团擀开成为长约15cm长椭圆形，将可可面团完全包覆，收口捏紧。
步骤7，将每个包好的面团搓揉成长条，长度比烤模稍长1-2公分。所有完成的面团叠在一起成为柱状，头尾收口捏紧。
步骤8，放入烤模中，表面喷水，放烤箱中进行第二次发酵，60-70分钟至满模。
步骤9，将吐司模盖子盖上，放入预热至210度的烤箱中烘烤38分钟。
步骤10，移出烤模冷却，完全冷却后再切片。
【艾菲儿の美食】田园披萨
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：番茄酱适量，水果椒适量，火腿适量，
【艾菲儿の美食】田园披萨的做法步骤：
1.番茄酱、水果红椒和黄椒切成段或丝、火腿肉切成丁，哦最重要的马苏里拉忘拍了
2.我用的是自发粉哈哈懒人的懒办法面醒好后，做成饼放入披萨盘
3.放进饼前，先再盘底刷一层橄榄油
4.放饼后，加入番茄酱和其他的材料
5.最后放上能拉长长丝的~马苏里拉
6.还做了个长长的披萨哈哈~说实话周末做的有点多
7.放入烤箱喽~~俺家的烤箱他的战绩都体现在上面了我家烤箱小，圆盘披萨6寸的烤10-15分钟 活力是200度的
8.可以开吃喽~~~这盘披萨马苏里拉放的有点少不过味道很棒。
番茄炒鸭肉（创意美食）的做法
突发奇想，首次变作，刚好冰箱里有一个番茄＋鸭肉，就萌生了这道菜，创意美食无穷美味
材料：
鸭肉根据人数跟自己食量，番茄1～2个，大白菜1棵，葱少量，生粉少量，，
番茄炒鸭肉（创意美食）的做法的做法步骤：
步骤1，先将白菜，番茄，鸭肉分别清洗干净
步骤2，热锅把番茄先翻炒一遍，再另外装到盘子里。另外把少许生粉绊倒鸭肉，再倒少量酱油，绊均匀。
步骤3，洗干净锅，开始炒鸭肉
步骤4，炒到鸭肉半分熟就把白菜＋番茄一起放下去翻炒
步骤5，待熟根据个人口味放盐，少量糖（可放番茄酱）再放少量料酒。新鲜汁可口的番茄鸭肉出炉咯
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