只有正常的食材才能有正宗的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“一分钟成就的美味“铁板鸭胗”, 味道鲜美, 制作简单快捷,的做法”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
材料：
鸭胗适量，盐适量，料酒适量，蒜片适量，姜片适量，小红椒适量，野山椒粒适量，小米椒粒适量，大葱白适量，香菜适量，辣妹子辣椒酱适量，生抽适量，蚝油适量，鸡精适量，啤酒适量，老抽适量，洋葱适量，蒜苔粒适量，
一分钟成就的美味“铁板鸭胗”, 味道鲜美, 制作简单快捷,的做法的做法步骤：
步骤1，鸭胗适量，切去食管连接部，再一分为二，剃去白膜，再将鸭胗一分为二，打上十字花刀后装备入碗中洗净。洗净后，用干毛巾将鸭胗的水份粘干，装入碗中。碗中再加入适量的盐和料酒，抓均后腌制15分钟。
步骤2，搅拌机中加入适量的蒜片和姜片，再加入小红椒圈、野山椒粒、小米椒粒、大葱白和香菜，最后加入辣妹子辣椒酱和水，用搅拌机打碎成辣椒汁。
步骤3，锅烧热，去适量的油后倒入辣椒汁，加入适量的盐，小火慢熬。熬制过程中需不停的搅动，避免粘锅，水份熬干，辣椒酱熬香后打出。
步骤4，另取一碗，舀入适量熬好的辣椒酱和生抽，加入适量的蚝油、鸡精和啤酒，搅拌均匀成味水。味水用适量的老抽调色。
步骤5，铁板烧红，不关火，加入适量的洋葱丝扒平，再下入鸭胗，扒平后撒入小米椒圈和蒜苔粒，撒入蒜片和姜片，淋入味水，不关火焖30秒后关火。30秒后，美味即成。
步骤6，成品图
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一分钟韭菜炒鸡蛋~一分钟上桌的韭菜炒鸡蛋
食材明细：
主料：：韭菜200g，鸡蛋2个，
辅料：：盐少许，鸡精少许，香油几滴，
一分钟韭菜炒鸡蛋~一分钟上桌的韭菜炒鸡蛋的做法步骤：
1.韭菜洗净切断备用
2.打散放少许盐，炒8成熟备用
3.锅里放入油倒入韭菜翻炒半分钟
4.放入鸡蛋，少许盐鸡精翻炒均匀，点入香油出锅
5.装盘！
一分钟红枣蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋两只，牛奶200ML，油两勺，面粉两大勺，
辅料：：红枣若干，
配料：：白砂糖三勺，
一分钟红枣蛋糕的做法步骤：
1.准备所有材料
2.切好配料，红枣和苹果丁 这里用黄瓜代替苹果
3.冲好牛奶 全脂奶粉
4.把鸡蛋，牛奶，面粉，白糖 ，油 全部倒入搅拌，
5.放入微波炉一分钟 ，就可以啦
6.成品
一分钟酸奶蛋糕
办公室、学校宿舍的姐姐妹妹们站起来吧！没有烤箱没关系！一分钟依然变女王！参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动，离奥运会门票更近一些~#
材料：
面粉一勺，牛奶一勺，酸奶一大勺，糖一勺，鸡蛋一个，柠檬汁一小勺，
一分钟酸奶蛋糕的做法步骤：
步骤1，准备一个布丁杯
步骤2，放一个鸡蛋搅拌均匀，加一勺面粉搅拌均匀
步骤3，加入一勺糖搅拌均匀
步骤4，加入一勺牛奶搅拌均匀
步骤5，加入一大勺酸奶搅拌均匀
步骤6，挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀，放微波炉高火一分钟
步骤7，将杯子反扣在盘子上
步骤8，淋上酸奶
步骤9，可以吃了
步骤10，切个小角，好可爱
一分钟学会炖牛奶燕窝
食材明细：
主料：：燕窝100g，牛奶300g，
辅料：：冰糖20g，
一分钟学会炖牛奶燕窝的做法步骤：
1.把燕窝放进纯净水或蒸馏水泡发4~6小时（如果泡发时间太长，可能是刷过胶），中途换两次水。
2.把泡发好的燕窝顺着纹理撕成一条条,冲洗燕窝。
3.一边往里面注入水，一边把碗倾斜，让漂浮在表面的小细毛冲走；（家里有直饮水建议用在水龙头冲洗，比较方便）
4.如果还有一些细小毛毛可以用尖嘴镊子挑选干净。
5.把燕窝放进隔水炖盅，水末过燕窝1厘米就好不要太多水。大火烧开后，小火炖30-40分钟，最后5分钟加冰糖。（燕窝不能用铁锅、高压锅、砂锅，也不能直接下锅炖，必须隔水炖！）
6.每天早上挖几勺加椰奶,牛奶,红枣水...随个人喜欢,就是一顿美美的早餐.燕窝是滋补品，不是仙丹妙药，不能期望吃完燕窝后立时三刻就有神奇效果的。建议用“少量多次”的方法，每天早晚空腹吃，每次三克或一调羹的量，这样燕窝既耐吃，一盏10－15克燕窝干货炖制后能吃3-4天左右的时间，又能保证燕窝营养成分的均衡摄入，吸收，循序渐进调理我们的身体。啰嗦了一大堆，如果还有不理解的可以与我交流
小贴士：
1：清炖或只用枸杞炖，燕窝会吸水膨胀得更充分，口感软滑；
2：一开始就加冰糖炖，燕窝容易化水；
3：加红枣或者非纯净水非软水炖，燕窝吸水膨胀率低，还会有白沫；
4：用牛奶或豆浆炖，燕窝不会膨胀，口感爽滑；
5：炖煮时间越短，口感越爽，反之，越软；
感谢您阅读“97美食网”的《一分钟成就的美味“铁板鸭胗”, 味道鲜美, 制作简单快捷,的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了懒人一分钟水蒸蛋专题，希望您能喜欢！
