食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材好，方能食得好！食材文化是美食文化的一大构成，你记忆中最深的食材是什么？为此，小编从网络上精心整理了《一分钟学会炖牛奶燕窝》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：燕窝100g，牛奶300g，
辅料：：冰糖20g，
一分钟学会炖牛奶燕窝的做法步骤：
1.把燕窝放进纯净水或蒸馏水泡发4~6小时（如果泡发时间太长，可能是刷过胶），中途换两次水。
2.把泡发好的燕窝顺着纹理撕成一条条,冲洗燕窝。
3.一边往里面注入水，一边把碗倾斜，让漂浮在表面的小细毛冲走；（家里有直饮水建议用在水龙头冲洗，比较方便）
4.如果还有一些细小毛毛可以用尖嘴镊子挑选干净。
5.把燕窝放进隔水炖盅，水末过燕窝1厘米就好不要太多水。大火烧开后，小火炖30-40分钟，最后5分钟加冰糖。（燕窝不能用铁锅、高压锅、砂锅，也不能直接下锅炖，必须隔水炖！）
6.每天早上挖几勺加椰奶,牛奶,红枣水...随个人喜欢,就是一顿美美的早餐.燕窝是滋补品，不是仙丹妙药，不能期望吃完燕窝后立时三刻就有神奇效果的。建议用“少量多次”的方法，每天早晚空腹吃，每次三克或一调羹的量，这样燕窝既耐吃，一盏10－15克燕窝干货炖制后能吃3-4天左右的时间，又能保证燕窝营养成分的均衡摄入，吸收，循序渐进调理我们的身体。啰嗦了一大堆，如果还有不理解的可以与我交流
小贴士：
1：清炖或只用枸杞炖，燕窝会吸水膨胀得更充分，口感软滑；
2：一开始就加冰糖炖，燕窝容易化水；
3：加红枣或者非纯净水非软水炖，燕窝吸水膨胀率低，还会有白沫；
4：用牛奶或豆浆炖，燕窝不会膨胀，口感爽滑；
5：炖煮时间越短，口感越爽，反之，越软；
97Msw.com相关知识
一分钟红枣蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋两只，牛奶200ML，油两勺，面粉两大勺，
辅料：：红枣若干，
配料：：白砂糖三勺，
一分钟红枣蛋糕的做法步骤：
1.准备所有材料
2.切好配料，红枣和苹果丁 这里用黄瓜代替苹果
3.冲好牛奶 全脂奶粉
4.把鸡蛋，牛奶，面粉，白糖 ，油 全部倒入搅拌，
5.放入微波炉一分钟 ，就可以啦
6.成品
一分钟酸奶蛋糕
办公室、学校宿舍的姐姐妹妹们站起来吧！没有烤箱没关系！一分钟依然变女王！参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动，离奥运会门票更近一些~#
材料：
面粉一勺，牛奶一勺，酸奶一大勺，糖一勺，鸡蛋一个，柠檬汁一小勺，
一分钟酸奶蛋糕的做法步骤：
步骤1，准备一个布丁杯
步骤2，放一个鸡蛋搅拌均匀，加一勺面粉搅拌均匀
步骤3，加入一勺糖搅拌均匀
步骤4，加入一勺牛奶搅拌均匀
步骤5，加入一大勺酸奶搅拌均匀
步骤6，挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀，放微波炉高火一分钟
步骤7，将杯子反扣在盘子上
步骤8，淋上酸奶
步骤9，可以吃了
步骤10，切个小角，好可爱
一分钟学会【红酒烩牛尾】的做法
材料：
牛尾400g，洋葱半个，小番茄6个，土豆3个，小胡萝卜5根，芹菜适量，迷迭香，花椒粉，食用油，黄油，香油，，
一分钟学会【红酒烩牛尾】的做法的做法步骤：
步骤1，牛尾撒上香料，腌制半小时
步骤2，在平底锅中放入香油，油微热后放入牛尾，各面均匀煎至焦黄
步骤3，把土豆在水中煮至筷子可以完全穿透，芹菜洋葱西红柿胡萝卜加番茄酱锅中炒熟后备用
步骤4，煎好的牛尾放入锅中，加入红酒，大火煮半小时
步骤5，煮熟的土豆去皮，放入黄油，压碎成土豆泥，加入适量牛奶
步骤6，牛尾起锅装盘，芹菜等蔬菜放在底部，把锅里剩余的汁浇在牛尾上，土豆泥放在牛尾四周，最后撒上薄荷叶
一分钟韭菜炒鸡蛋~一分钟上桌的韭菜炒鸡蛋
食材明细：
主料：：韭菜200g，鸡蛋2个，
辅料：：盐少许，鸡精少许，香油几滴，
一分钟韭菜炒鸡蛋~一分钟上桌的韭菜炒鸡蛋的做法步骤：
1.韭菜洗净切断备用
2.打散放少许盐，炒8成熟备用
3.锅里放入油倒入韭菜翻炒半分钟
4.放入鸡蛋，少许盐鸡精翻炒均匀，点入香油出锅
5.装盘！
一分钟学会做酸笋的做法
有竹笋的季节我总爱吃这个，自己做不添加任何东西
材料：
新鲜竹笋，，
一分钟学会做酸笋的做法的做法步骤：
步骤1，准备好一个瓶子，或者坛都行，甚至饮料瓶塑料袋都行只要能密封，确保无油，刀和砧板也要无油
步骤2，竹笋切片再切成丝
步骤3，装进瓶子里去
步骤4，加水浸泡，井水矿泉水都行自来水也行。然后密封好放一个星期到10天左右就可以了。泡好后再用它来做鸭肉，往往剩下得都是鸭肉哦，好吃到没朋友，很开胃
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