食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材有一定研究吗？根据你的需要，小编精心整理了汽锅乌骨鸡 止咳化痰 党参甘草-蜜桃爱营养师私厨煲汤养生的做法，欢迎你阅读与收藏。
最近开始咳嗽，决定补一补，又要做一道大菜宴客，于是把汽锅拿出来，炖个极鲜美的滋补汤。
材料：
乌骨鸡1只，生姜20片，大葱半根，小葱适量，党参10g，甘草5片，干贝15粒，一锅沸水鸡肉焯水，煮沸的纯净水一锅，葵花籽油40ml，绍兴花雕酒100ml+30ml+30ml，枸杞少许，盐6g，，
汽锅乌骨鸡 止咳化痰 党参甘草-蜜桃爱营养师私厨煲汤养生的做法的做法步骤：
步骤1，把乌骨鸡，剁成块，浸水，洗净，沥干。
步骤2，绍兴花雕酒100ml，倒入鸡块内，腌15ml去腥。倒掉花雕酒。生姜切片，大葱切段。心肝胗单独放。
步骤3，准备一锅沸水，放几片姜。
步骤4，放入鸡块，焯水。
步骤5，焯好的鸡块
步骤6，热锅，热油，放入姜片。煸炒出香味。
步骤7，放入大葱，煸炒出香味
步骤8，放入乌骨鸡，30ml花雕酒，翻炒一下，出锅备用。
步骤9，准备小葱段，生姜，党参，甘草。
步骤10，汽锅底部铺大葱。
步骤11，再放姜片
步骤12，放入泡好的干贝，提鲜。
步骤13，放入30ml花雕酒，乌骨鸡。
步骤14，放入葱段，党参，甘草。
步骤15，准备一个小锅，锅边纬一圈纱布，防止漏气。里面放入煮沸的净水。
步骤16，把汽锅放在锅上，开大火，煮沸到帽蒸汽，然后变中火。
步骤17，发现盖子也漏气，所以用布围起来。炖3.5小时。防止水煮干，要往不锈钢锅里。加水
步骤18，煮了2.5小时，揭开盖看看水有多少了，然后去掉小葱，放盐，撒匀。继续炖。
步骤19，炖好，宴客啦
步骤20，哇，撒上葱花，枸杞。棒棒的
步骤21，绝对棒，鲜甜，香气肆溢
步骤22，每一滴水都是气孔里释放的蒸馏水，凝聚而成满满一锅，真的营养全在锅里
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自制果醋石榴果醋-养生健康-蜜桃爱营养师私厨的做法
第一次尝试做果醋，要等一个月尚未。做法和做水果酵(jiào)素差不多。
材料：
石榴2个，冰糖300g，醯官醋300ml，密封罐1L，沸水1壶，，
自制果醋石榴果醋-养生健康-蜜桃爱营养师私厨的做法的做法步骤：
步骤1，用沸水，把刀、砧板、密封罐，都烫一边，消毒杀菌。石榴洗净，擦干表皮水分。一切解除的物品，都要无油无水。包括双手，最好戴一次性手套。石榴一颗颗剥出来（木铲敲打法，见我之前的菜谱：石榴汁）。
步骤2，在密封罐里，铺一层石榴，再铺一层冰糖，这样铺3-4层。
步骤3，最上面一层必须是冰糖。倒入醯官醋，与冰糖齐平。
步骤4，差不多用掉300ml醋。
步骤5，盖上密封盖。静候1个月，方可赏味。一个月后，继续这个菜谱。
酱爆牛蛙茭白彩椒-蜜桃爱营养师私厨的做法
想吃一道不辣的牛蛙，且鲜美无比。于是创作了这道菜。
材料：
牛蛙2大只，腌牛蛙：料酒2大匙，腌牛蛙：盐5g+3g，腌牛蛙：白胡椒粉1/2小匙+1/4小匙，腌牛蛙：玉米淀粉1大匙，腌牛蛙：葵花籽油10ml，腌牛蛙：生姜6片，葵花籽油30ml，大葱半根，大蒜2个，茭白2根，生抽2小匙，豆瓣酱2小匙，柱侯酱2小匙，青椒1个，红椒1个，白砂糖2小匙，鸡精1/4小匙，
酱爆牛蛙茭白彩椒-蜜桃爱营养师私厨的做法的做法步骤：
步骤1，【处理食材】牛蛙洗净，剁成块。
步骤2，碗里放入料酒1大匙、盐5g、白胡椒粉1/2小匙、生姜6片，腌制15分钟去腥。然后冲洗掉，控干。
步骤3，腌牛蛙时，我们准备配菜。茭白滚刀切，青椒红椒切丁。生姜切片，蒜切片，大葱斜切段、小葱切葱末。
步骤4，腌制冲洗后的牛蛙，控干，去掉生姜。放料酒1大匙、盐3g、白胡椒粉1/4g，抓匀。再放入淀粉，抓匀。
步骤5，淀粉抓匀了，放油，抓匀。备用
步骤6，豆瓣酱，柱侯酱。准备好
步骤7，热油锅，放入姜片，炸透。
步骤8，放入牛蛙。捞出生姜
步骤9，翻面煎牛蛙，两面都金黄了，就出锅，备用。
步骤10，留底油，放入大葱，爆香。
步骤11，放蒜片，爆更香
步骤12，翻放入茭白，炒。
步骤13，放一半青椒红椒下去，炒
步骤14，放生抽，调味。翻炒
步骤15，炒匀后的样子。
步骤16，放入牛蛙
步骤17，炒匀牛蛙的样子
步骤18，放入豆瓣酱和柱侯酱。
步骤19，放糖调味，放入剩下的青椒红椒
步骤20，出锅，装盘。
步骤21，太美了
步骤22，一大碗牛蛙啊
步骤23，不辣的一盆牛蛙鲜美无比
韩国泡菜五花肉-蜜桃爱营养师私厨的做法
今天没出门买菜，冰箱有啥呢？泡菜+五花肉。超级简单。
材料：
五花肉220g，宗家府泡菜160g，蒜瓣6瓣，料酒2大匙，生抽1小匙，盐1小匙，白砂糖2小匙，干贝素一点点，
韩国泡菜五花肉-蜜桃爱营养师私厨的做法的做法步骤：
步骤1，【准备食材】速冻的五花肉，微波炉解冻一下。2袋80g宗家府泡菜。
步骤2，五花肉洗净，控干，切片。蒜头拍碎，剥去外衣，用蒜瓣。泡菜提前从袋内取出，放在碗里（以免炒菜时，总有一些不乖的泡菜，泡菜卡在包装袋里不出来）。
步骤3，热锅，放入油，少一些10ml，足够
步骤4，放入五花肉，改中小火，煸炒五花肉。
步骤5，五花肉熟了，颜色不再红润时，放入蒜瓣，继续翻炒。逼出五花肉的油脂。（后放蒜是因为五花肉逼出油时间比较久，怕蒜炒焦了）
步骤6，放入料酒、生抽、盐。继续煸炒五花肉。（为什么放那么多料酒？因为煸炒的五花肉，会硬硬的，嚼起来像回锅肉，不适合配泡菜，所以要软软的五花肉，又有嚼劲的）
步骤7，煸炒到水分变少，只剩下油。几乎油开始爆水了。五花肉终于炼成了。
步骤8，倒入韩国泡菜，颠勺翻炒，直到火焰到锅里燃烧，出现肉的焦香味。这叫锅气。我一只手颠勺，一只手抓拍不到，照片略微能看到一些火焰，在隔油挡板上的火光。
步骤9，撒2小匙糖，翻炒，嘴里数7秒，关火。Ok，再放入干贝素（代替鸡精的调鲜味的），翻伴均匀。即可出锅。
步骤10，盘子大爱，第一次拿出来拍照。点缀一下，完美。
步骤11，韩国唔里泡菜呦！
步骤12，口感，酸酸的泡菜味，微微的辣，咸甜适中。Good。
步骤13，美美哒
黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法
吃不完，存放水果的办法，就是做成果酱。黑布林的果酱居然呈现漂亮的红色，太美了。
材料：
黑布林李子1500g，白砂糖1000g，柠檬2汁，杏仁碎适量，
黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法的做法步骤：
步骤1，黑布林洗净，擦干
步骤2，把黑布林去核
步骤3，每个黑布林果肉，切成均匀的6-8份
步骤4，撒糖1000g
步骤52，个柠檬，压汁
步骤6，挤入柠檬汁
步骤7，搅拌均匀，静置1小时
步骤8，静置1小时后的样子，李子出水了
步骤9，热锅，倒入，中火加热
步骤10，慢慢搅拌，逐渐变红
步骤11，去除浮沫
步骤12，熬煮30分钟后，黑布林完全浸入果酱汁水里
步骤13，倒入杏仁碎，煮5分钟
步骤14，即可，关火
步骤15，所有瓶子开水烫过，除菌，干燥后使用。把果酱放入瓶子里，盖盖，倒扣会形成真空，就不会变质。放冰箱冷藏吧。抹在吐司上，或加水，做成水果茶，都很好吃！
西多士 亲研花生酱 蜜桃爱营养师私厨的做法
前几天，亲手做了花生酱,昨晚做了土司。今天下午茶，就是这道西多士了。
材料：
土司面包（面包机做的）3片，花生酱（自己做的）适量，鸡蛋2个，牛奶40g，细砂糖20g，花生油20ml，
西多士 亲研花生酱 蜜桃爱营养师私厨的做法的做法步骤：
步骤1，烤好的土司，放凉，切片。
步骤2，取3片土司，切边。
步骤32，片土司重叠，沿着对角线，切成4份三角形。这样3片土司，可以切出6组三角形。图中多切了一些……
步骤4，放上，自制的花生酱
步骤5，涂抹开
步骤6，鸡蛋打成全蛋液，加入牛奶和细砂糖，搅打均匀
步骤7，把花生酱夹在中间。
步骤8，裹蛋液。
步骤9，热锅热油，小火，煎一下
步骤10，翻身煎
步骤11，侧面也要煎
步骤12，出锅，如此的完美，配个咖啡，下午茶了。
步骤13，拍出了两座山呵呵
步骤14，满意的作品
步骤15，吃一口
胶原蛋白美容圣品：鱼头鱼胶浓汤-蜜桃爱营养师私厨的做法
都说我皮肤好，从小爱吃鱼膘，滑溜溜、Q弹弹。鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质，其主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖，并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。它以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织的营养状况和新陈代谢。
材料：
青鱼鱼头3个，青鱼鱼膘十几个，生姜片十几片，大葱6段，料酒适量，盐适量，葵花籽油50ml，热水一锅，小葱段适量，小葱葱花适量，枸杞30粒，白菜5片叶，粉皮2张，，
胶原蛋白美容圣品：鱼头鱼胶浓汤-蜜桃爱营养师私厨的做法的做法步骤：
步骤1，【处理鱼头】把鱼腮剪开，取出扔掉，鱼头一劈为二。放入料酒，盐，生姜，表面按摩，腌制15-20分钟去腥。
步骤2，腌鱼头
步骤3，鱼泡，也叫鱼膘，因为胶原蛋白丰富，也称鱼胶。
步骤4，把鱼泡，剪破，憋掉，冲洗干净
步骤5，放料酒，生姜，葱段，腌制10分钟
步骤6，大火起油锅，放入生姜2片，
步骤7，放入鱼头，注意慢慢滑入，以免油溅出。煎熟鱼头
步骤8，翻面再煎。
步骤9，再翻面，看一下色泽金黄。出锅，放入汤锅里
步骤10，三个煎好的鱼头。放在汤锅里。
步骤11，用煎鱼头的剩油，把鱼泡炒一炒。
步骤12，炒好的鱼泡放入汤锅
步骤13，开大火，加入一锅热水，放大葱和生姜。
步骤14，沸腾后，盖盖，转中小火，蛮炖。
步骤15，炖30-45分钟，中间不要开盖。
步骤16，准备白菜帮和白菜叶。
步骤17，准备两张粉皮，切块
步骤18，开盖，一锅浓汤。
步骤19，开大火，先放菜帮，煮。
步骤20，再放入粉皮，粉皮易熟易碎，放了就不要去翻。
步骤21，最后放入白菜叶。
步骤22，炖好了，很丰富
步骤23，撒上葱段和枸杞，焖2分钟。
步骤24，看鱼胶，胶原蛋白极其丰富
步骤25，鱼头和粉皮
步骤26，一碗补充胶原蛋白的美容浓汤
蜜桃爱营养师私厨：荸荠什锦炒肉片【抗癌、糖尿病食谱】的做法
作为一名营养师：我搭配出这个冬季的一道营养炒什锦。只需5种食材。清淡少盐、少油少脂，营养素全面。【荸荠】水生，长在地下。特有的荸荠英，对一些治病菌（如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌）有抑制作用；荸荠英对降血压也有一定作用；还能断碍亚硝胺在体内的合成，起到抗癌作用。【杏鲍菇】菌类类：有杏仁味、吃起来像鲍鱼口感。富含蛋白质、维生素及铁、钙、碳水化合物、铜、镁、锌等矿物质，不仅可以提高人体免疫功能，而且还具有抗癌、降血脂、润肠胃、美容、提高人体免疫力；杏鲍菇多糖可以降低血糖，适合糖尿病人食用。【胡萝卜】含有丰富的蛋白质、木质素、胡萝卜素、维生素C和B族维生素。β-胡萝卜素，进入人体后，能在一系列酶的作用下，转化为丰富的维生素A，维生素A具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成。胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇。【黄瓜】富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。酶，能促进人体的新陈代谢，排出毒素，其中的维生素C，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。【猪肉片】补充动物蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。
材料：
瘦肉带皮250g，荸荠=地梨=马蹄20个，胡萝卜1根，黄瓜1根，杏鲍菇1根，腌肉片1：料酒2小匙，腌肉片1：葱姜粉1/4小匙，腌肉片1：白胡椒粉1/4小匙，腌肉片2：盐1/2小匙，腌肉片2：白砂糖1/2小匙，腌肉片2：干贝素一点点，腌肉片2：生抽1小匙，腌肉片3：玉米淀粉2小匙，腌肉片4：小香葱末2大匙，腌肉片5：玉米油2小匙，玉米油10ml，菜籽油15ml，盐1小匙，糖（糖尿病不许放糖）1小匙，干贝素一点点，
蜜桃爱营养师私厨：荸荠什锦炒肉片【抗癌、糖尿病食谱】的做法的做法步骤：
步骤1，猪肉切片，洗净，控干。
步骤2，放入腌肉片1的辅料，抓匀，去腥。放入腌肉片2的辅料，抓匀，调味。
步骤3，放入玉米淀粉，抓匀。
步骤4，放入香葱末，抓匀
步骤5，放入玉米油，搅拌均匀，腌制15分钟以上。
步骤6，胡萝卜、黄瓜洗净，不去皮，切片。
步骤7，杏鲍菇切片
步骤8，荸荠去皮，切片。
步骤9，坐锅热玉米油10ml，凉油时即可放入肉片。翻炒。
步骤10，炒至8分熟后，盛出备用。
步骤11，不必洗锅，倒入菜籽油15ml。黄黄的菜籽油。
步骤12，油锅大火，6成热，下胡萝卜翻炒
步骤13，放入杏鲍菇翻炒
步骤14，放黄瓜，放盐1小匙，翻炒均匀。放糖1小匙（糖尿病就不要放糖了），干贝素一点点，炒匀。
步骤15，放荸荠，快炒5秒。
步骤16，放入肉片，翻炒均匀。
步骤17，炒匀了，尝尝味道，出锅
步骤18，炒了这样的3盘，够5-6人吃了。
步骤19，营养爆表，鲜美清新的爽口菜。特别好吃。
不用洗碗的锡纸盐焗鸡腿【烤箱懒人菜】蜜桃爱营养师私厨的做法
魔都好冷，做一些温暖的懒人菜，推荐用锡纸包了，烘烤的菜。比较好。
材料：
鸡翅根4只，盐焗粉5g，料酒1大匙，生姜10片，盐2g，大葱：葱白切圆段15g，大葱绿叶（小香葱更好）适量，葵花籽油5ml，
不用洗碗的锡纸盐焗鸡腿【烤箱懒人菜】蜜桃爱营养师私厨的做法的做法步骤：
步骤1，盐焗鸡粉，取出1/4来，5g。鸡翅洗净，用料酒生姜浸泡15分钟，洗净（盐焗味和料酒味不合，必须洗净，否则会苦涩），控干水分。再用竹签，在鸡肉上戳洞洞，便于入味。在鸡腿上抹盐，按摩一下，放入保鲜袋，放盐焗鸡粉。把保鲜袋扎紧。摇匀盐焗鸡粉末。放冰箱冷藏室1小时，然后拿出来摇匀，翻身放在冰箱，再1个小时，即可。（注意，时间不要久，久了也发苦）
步骤2，烤盘铺上锡纸。烤箱200度上下火，预热10分钟。用锡纸折叠一下，铺上生姜片和大葱葱白。
步骤3，放入腌好的鸡腿，撒上葱花，淋上葵花籽油。
步骤4，把锡纸，包起来，不留缝隙。
步骤5，进烤箱，烤25分钟。
步骤6，从烤箱取出，放在大草帽盘里，完美。
步骤7，小心拆开锡纸，小心烫，里面很多汁水哦。这就是锡纸的好处。有汁水，水分不流失，原汁原味。
步骤8，撒上大葱花，好看一些。好香，热气腾腾
步骤9，懒人餐，做完了。锡纸包住，去烤，还有个好处，不用洗碗啊！
当梭子蟹吐槽基围虾【虾兵蟹将煲】蜜桃爱营养师私厨的做法
妈妈擅长烧一种“面拖蟹”的上海菜，鲜的眉毛都要掉下来。我传承经典，创意发挥，原创这道虾蟹煲。
材料：
梭子蟹3只，基围虾12只，蛇瓜1根，大葱半根绿叶部分，千页豆腐1盒，魔芋丝1小盒，草鸡蛋1只，玉米淀粉1小碗，花椒2小匙，干辣椒15枚，灯笼干辣椒8枚，生姜10片，小香葱6根，川湘牛肉辣酱1大匙，生抽1大匙，蚝油1大匙，盐1小匙，白砂糖1大匙，白胡椒粒现磨成粉适量，一小锅油炸蟹250ml，热水1壶，白酒500ml一瓶，
当梭子蟹吐槽基围虾【虾兵蟹将煲】蜜桃爱营养师私厨的做法的做法步骤：
步骤1，【准备食材】梭子蟹3只,约700g。选蟹：必须是活蟹；松绑后，白肚向上放，能很快翻身过来的蟹。单只分量较重的，脚齐全有劲的蟹。
步骤2，基围虾，用水冲洗一下，养在盆里
步骤3，蛇瓜。也可用丝瓜或莴笋代替。
步骤4，大葱，取绿叶这段。
步骤5，千页豆腐，魔芋丝。
步骤6，是【处理食材】螃蟹用酒浸泡，让它醉掉。应该用白酒最好，没有白酒用黄酒或料酒也行。我怕活的螃蟹，无法活着的处理，所以让它醉掉最好。
步骤7，大葱切7-8cm的段，然后切成长条，如图。
步骤8，切好的大葱。
步骤9，蛇瓜洗净，不用去皮，斜切大块，再去籽。
步骤10，此时螃蟹应该醉了，后盖可以轻易翻开，就说明可以处理螃蟹了。清醒的螃蟹，后盖很紧的，打不开的。
步骤11，去掉后盖，把蟹壳摘下来。里面汁水保留，倒入空的煲内，收集起来。
步骤12，去心脏，去腮，去嘴，去肠，去胃。螃蟹有四个部位不能吃，要逐一扔掉。1、蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。2、蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉。3、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之。4、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
步骤13，清理干净的螃蟹。
步骤14，煲内的蟹黄。
步骤15，准备配料，生姜切片，小葱切4cm段，干辣椒洗净，千页豆腐切片。
步骤16，把一只鸡蛋打成蛋液，加入料酒和1/2小匙盐。准备一碗淀粉。
步骤17，炒虾蟹煲的铺垫蔬菜。热锅热油。
步骤18，放入2/3的干辣椒，放入花椒。翻炒香。不喜欢嚼到花椒的，可以煸炒香后取出花椒。干辣椒我不切碎，不会那么辣，如果爱吃辣的人，切碎干辣椒，就辣了。
步骤19，倒入大葱和蛇瓜。翻炒。
步骤20，加入盐和热水。
步骤21，盖上盖，焖一分钟。
步骤22，关火，盛出，放入煲内。
步骤23，煲内有蟹黄，需要铺底蔬菜搅拌一下，以免蟹黄粘锅底。
步骤24，放好铺底菜。
步骤25，铺一层千页豆腐。
步骤26，切开螃蟹，大的一切四，小的一切2。
步骤27，沾蛋液，裹上蛋液。
步骤28，蘸淀粉，裹上粉。
步骤29，这是裹好淀粉的螃蟹。
步骤30，炸国内放油。热锅，热油
步骤31，蟹放进去油里，炸一会儿。
步骤32，翻身，再炸。
步骤33，炸至金黄，取出放在滤网上，沥油。
步骤34，【炒螃蟹】热油热锅，放入姜片。
步骤35，姜爆香后，放入螃蟹和小葱。
步骤36，放生抽
步骤37，放热水
步骤38，待水沸腾，放蚝油
步骤39，放入1/3干辣椒，灯笼辣椒。
步骤40，放入川湘牛肉辣酱。炒匀。尝试下味道，如果不够咸，再放点盐。最后放白砂糖。
步骤41，出锅，先把螃蟹放入煲内。
步骤42，再把汤汁浇在煲内。放入魔芋丝。开大火。
步骤43，撒上白胡椒粉。一定要现磨的白胡椒粉才好吃。
步骤44，热水+料酒+盐，把虾烫熟。
步骤45，把虾放入煲内。
步骤46，蟹壳也烫熟，盖在煲最上面。盖盖，转小火，炖一下。
步骤47，差不多10分钟，即可关火。这个铸铁锅，我大爱啊。
步骤48，展示一下，这口锅。
步骤49，啧啧称赞。
步骤50，原创的美食。
步骤51，丰富的营养，水产河鲜美味。
步骤52，鲜得眉毛掉下来
步骤53，【禁忌】梭子蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
步骤54，【不能同食】螃蟹不可与维生素C含量高的食物同食，不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子同食，导致中毒或腹泻或钙质不吸收。
步骤55，蟹壳先吃，里面有汁水
步骤56，再来点白胡椒粉，一点黑胡椒粉点缀。开吃。其实微辣，不算辣。上海人吃的不能太辣。咸鲜口感，河鲜鲜味。千页豆腐和魔芋丝吸饱汤汁，都很好吃。蛇瓜脆脆的皮和软软的心，也很好吃。有点莴笋就更棒了。
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