食材在我们生活中随处可见，食材好，方能食得好！脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材精通吗？小编现在向你推荐鸭翅尖山药木耳汤 嘉宝笑容厨房的做法，请阅读后分享你的朋友！
鸭肉属性凉之物，我们这里喜欢在夏天或上火时用“鸭舌或是鸭四件汤”炖汤，以缓解燥热之苦；季节的变化也确实是厉害，酷热难耐，浑身没劲；所以就买了些鸭翅回来：一刀切两二段，完成二道菜，吃鸭肉我就是这么任性。鸭翅上半段：大而整最适合卤着吃；而翅尖部分肉少没吃头，我就则利用鸭肉的性凉特点：搭配山药、木耳炖汤，出锅前淋些亚麻籽油；肉白汤鲜又清火，营养美味，大从孩子都喜欢~~~
材料：
木耳适量，山药120克，鸭翅尖250克，味道少许，料洒适量，香葱适量，生姜3片，食盐1小勺，亚麻籽油1小勺，，
鸭翅尖山药木耳汤 嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤：
步骤1，鸭翅尖洗净、切去翅尖部分
步骤2，冷水入锅煮沸焯水
步骤3，再冲洗干净，备好葱姜
步骤4，与姜葱一起重新冰水下锅加盖大火
步骤5，煮开后滴入少许料酒转小火继续
步骤6，木耳、山药去皮洗净后切块
步骤7，倒入锅中加盖大火
步骤8，倒入锅中加盖大火
步骤9，炖至山药软烂时：撒些葱沫、枸杞和食盐调味
步骤10，最后来些亚麻籽油、味精关火
步骤11，盛入碗中
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蓝莓山药泥嘉宝笑容厨房的做法
“蓝莓山药泥”是一道很不错的滋补营养美容甜品哦。酸酸甜甜宝贝吃的好开心。(^_^)
材料：
山药1根，白砂糖10g，蓝莓酱2勺，凉开水50g，
蓝莓山药泥嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤：
步骤1，山药去皮，切段，(可以戴上一次性手套来削皮，避免汁液弄在手上很痒。)
步骤2，削好皮的山药放入盘子中，上锅隔水蒸熟。(可以拿筷子试一下扎透即可。)
步骤3，山药蒸熟后取出，加入细砂糖，用勺子压成山药泥，(很容易压碎，使用搅拌机也可以的。)用磨具做出形状，这一步可以根据自己喜欢来做形状，没有特别要求。我用的是凤梨酥的磨具。
步骤42，勺蓝莓酱加入凉开水调和均匀，一定要充分搅拌均匀。
步骤5，淋在山药泥上即可食用。好美(^_^)
步骤6，看小家伙吃的，嘴巴张那么大呀！(^_^)
甜辣酱烤鸭翅嘉宝笑容厨房的做法
买了很多包甜辣酱，是为了做手抓饼的时候用的，吃了几次有点吃腻了，突发奇想用来烤肉，正好冰箱里有原本打算拿来卤的鸭翅，于是试试，成品还不错哦。
材料：
鸭翅5个，泰式甜辣酱2包，
甜辣酱烤鸭翅嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤：
步骤1，鸭翅用清水浸泡一小时左右后洗净，这样血水好洗出；
步骤2，倒入泰式甜辣酱搅拌均匀；
步骤3，装入保鲜袋中放入冰箱腌制一晚上；
步骤4，放入预热好的空炸锅内200度烤12分钟；再翻一面继续烤12分钟左右即可。
步骤5，成品。
猪肉木耳香菇肠嘉宝笑容厨房的做法
小朋友都喜欢吃香肠，外面卖的当然不放心，不如自己做，昨晚做的朵朵一口气吃了三个，于是早上又给她做了，我还加了点孜然粒，简直好吃的不要不要的[偷笑]煎了一下更美味
材料：
食材，五花肉或瘦肉150克，水15-20克，藕粉10-15克，木耳适量，珍珠菇适量，芝麻适量，鸡蛋一个，盐适量，生抽适量，姜汁适量，食用油适量，香油适量，孜然粒适量，
猪肉木耳香菇肠嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤：
步骤1，木耳小珍珠菇提前泡发，珍珠菇其实就是小香菇，没有的换成香菇即可
步骤2，泡发后剁碎加入肉馅继续剁碎，尽量剁碎一些成型比较好看，肉馅是我自己用肉块剁的更有弹性
步骤3，剁好的馅加入鸡蛋、生抽、盐、香油、姜汁、蔬之鲜、水、食用油、剁碎的孜然粒
步骤4，搅拌均匀
步骤5，加入藕粉和芝麻
步骤6，开始快速一个方向搅拌，直到肉馅搅拌上劲，这个步骤一定不要忽落，这样的肠才会更筋道调好的肉馅湿湿的，和平常包饺子包子的肉馅不一样哦，干的话可以再加点水
步骤7，磨具里面刷一层薄薄的油防粘，然后把肉馅倒入磨具铺满、铺平没有磨具的话可以直接放到容器里面，蒸好后脱模稍微晾凉以后切片、切条都可以，实在不行用锡纸卷起来也可以，
步骤8，锅里提前做开水，磨具盖好盖子放入蒸锅内蒸15分钟，没有模具直接放到容器里蒸，蒸好后再焖五分钟
步骤9，拿出来趁热脱模
步骤10，其实现在就可以给宝宝吃了，想更好吃次的话可以煎一下味道更赞哦
步骤11，口感非常好哦，我都非常喜欢偷偷的吃朵朵的健康的零食妈妈们给宝宝做起来吧
步骤12，抛一张小吃货照片
冰镇酸梅汤嘉宝笑容厨房的做法
炎炎夏日，来杯冰镇酸梅汤最是舒爽啦，用料多多，口感棒极了。
材料：
乌梅42g，山楂21g，陈皮15g，甘草5g，洛神花4g，桑葚果10g，冰糖35g，水1100g，干桂花适量，，
冰镇酸梅汤嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材；
步骤2，将所有食材清洗3遍去掉灰尘渣滓；
步骤3，倒入破壁机杯体内；
步骤4，放入冰糖；
步骤5，加水至1100g的水位线；
步骤6，盖上杯盖，启动花茶功能；
步骤7，煮好完全冷却后过滤，然后放入冰箱冷藏即可，喝的时候撒一点干桂花味道更加好；
步骤8，成品；
步骤9，成品。
冰糖荔枝嘉宝笑容厨房的做法
又到了荔枝的季节，怎么能错过如此美味，宝宝也爱吃，但是吃多了上火，那么我们就来做冰糖荔枝哟，不上火还清凉解渴哟，特别是那个荔枝水，宝宝那是超级爱喝哟。
材料：
荔枝500g，冰糖100g，水1000毫升，，
冰糖荔枝嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤：
步骤1，准备好荔枝冰糖荔枝洗一下
步骤2，去壳子，然后再放入纯净水洗一下，(难免有点脏东西)
步骤3，然后去核，用个小刀，围着荔枝划一圈
步骤4，放入养生壶
步骤5，加入冰糖
步骤6，加入1000毫升水。按花茶键就好啦
步骤7，完成咯
步骤8，一颗漂亮的荔枝
步骤9，宝宝起来就开始吃咯，吃了一小碗，喝了一碗水
步骤10，好好味
蛋白饼干嘉宝笑容厨房的做法
嘎嘣脆的蛋白小饼干，加了杏仁片，香脆好吃，吃了还想吃，操作简单，做起来吧！（原方来自月落乌啼，稍作改动）
材料：
蛋白20g，糖粉15g，玉米油20g，低筋面粉20g，杏仁片适量，盐一小撮，
蛋白饼干嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤：
步骤1，玉米油倒入碗中，加入糖粉和盐搅拌
步骤2，倒入蛋白继续搅拌均匀，无需打发
步骤3，筛入低粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤4，搅拌均匀，用勺子舀起成液体状，装入裱花袋
步骤5，把裱花袋顶端剪一个小口，挤在铺有油纸的烤盘上，尽量挤的一样大小（大约停留3秒钟左右）
步骤6，表面撒一层杏仁片，烤箱160度10分钟左右，请在最后几分钟在旁边看着，表面微金黄色即可。凉了就脆了，越是金黄色的越香，越好吃！
虾仁冬瓜汤嘉宝笑容厨房的做法
冬瓜:含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢。冬瓜性寒，养胃生津，清降胃火。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效，夏季多吃些冬瓜，解渴消暑。鲜虾:营养丰富，肉质松软，易消化，对身体有调养的作用，虾仁中含有丰富的媄，能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量。虾仁冬瓜汤:清淡。鲜美。
材料：
冬瓜200g，鲜虾10只，盐1g，料酒2小勺，葱姜蒜适量，牙签2根，剪刀一把，，
虾仁冬瓜汤嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤：
步骤1，清理虾:首先用食品剪刀剪掉虾头，再把虾的爪子剪掉，依次做完。
步骤2，再把虾头剪下来，虾头不要丢掉，放在容器里备用，把虾全部剪完。
步骤3，去了头的虾，把虾皮剥掉，用牙签挑掉虾线，依次做完(剥虾方法:可以放冰箱冷冻室冻30分钟左右，这样虾有些硬度，比较容易剥皮)
步骤4，剥好皮的虾仁洗干净，用料酒，撒上1g盐腌制15分钟。虾头也洗干净，另外放一个容器中，加入料酒腌制15分钟。
步骤5，冬瓜去皮，如图。
步骤6，再把去皮的冬瓜去瓤。
步骤7，冬瓜洗干净切小块，装在容器里备用。
步骤8，食材准备好了，可以开火准备烧汤。
步骤9，锅中放入少量油，油温8成时加入葱姜蒜，腌制好的虾头煸炒。
步骤10，虾头煸炒颜色变红时加入一勺料酒，小火煸炒，料酒可以去掉虾的腥气。
步骤11，加入一碗半水，(水量可以适当增减)大火烧开转小火8分钟。
步骤128，分钟后捞出虾头。
步骤13，加入切好的冬瓜，大火烧开转小火2分钟。(小熊形状是儿子用磨具做出来的)(^_^)
步骤142，分钟后加入腌制好的虾仁(我留了三只没有剥皮的虾，一会做造型用)中火烧开1-2分钟即可调味出锅。
步骤15，出锅后装入汤碗中，把带有皮的虾尾巴朝上，儿子一会就吃完了！没来得及拍吃相的照片……！
步骤16，味道鲜美。
小熊杏仁饼干嘉宝笑容厨房的做法
亲子DIY制作小熊杏仁饼干，享受过程，乐在其中。(^_^)宝贝说:自己动手丰衣足食，出炉后迫不及待的品尝一块，不由得说到:嗯，人间美味。哈哈～
材料：
低筋面粉125g，草鸡蛋1个，黄油53g，糖粉45g，杏仁适量，小熊磨具1个，牙签2根，电动打蛋器1台，
小熊杏仁饼干嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材:鸡蛋敲在碗里用筷子打散备用。
步骤2，黄油放在一个比较深的容器里，加入糖粉。
步骤3，用电动打蛋器稍作搅拌，避免启动电动打蛋器时糖粉飘起来。
步骤4，启动电动打蛋器，中速打黄油，打至体积膨大。
步骤5，加入一半的蛋液，继续电动打蛋器打至蛋液和黄油融合，看不到蛋液。之后把剩余的蛋液全部加入，打至看不到蛋液为止。
步骤6，筛入低筋面粉，用硅胶铲搅拌均匀，揉成面团。
步骤7，揉好的面团，包上保鲜膜醒15分钟。
步骤8，面团上下垫上油纸，用擀面杖擀薄，约2mm左右。
步骤9，用磨具压出小熊形状来。
步骤10，全部压完后，小心得取下小熊，放在铺好锡纸的烤盘中，边上多余下来的面皮再揉成团，重新做步骤，依次做完。
步骤11，用牙签扎出小熊的鼻子和眼睛，如图。
步骤12，小熊的手抱住杏仁就完成了，全部做完。烤箱170度预热5分钟，烤盘入烤箱中层，170度上下火烤10-12分钟，(注意观察颜色，根据自家烤箱性能另设定温度。)
步骤13，戴上隔热手套取出烤盘，饼干放在烤网上晾凉。
步骤14，宝贝命名为:熊宝宝乐园。(^_^)
步骤15，成品图。
步骤16，步骤图。
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