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食材指制作食物时所需要使用的原料,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材感兴趣吗?小编特别为你收集的“猪肉木耳香菇肠嘉宝笑容厨房的做法”,欢迎大家参考阅读。

小朋友都喜欢吃香肠,外面卖的当然不放心,不如自己做,昨晚做的朵朵一口气吃了三个,于是早上又给她做了,我还加了点孜然粒,简直好吃的不要不要的[偷笑]煎了一下更美味

材料:

食材,五花肉或瘦肉150克,水15-20克,藕粉10-15克,木耳适量,珍珠菇适量,芝麻适量,鸡蛋一个,盐适量,生抽适量,姜汁适量,食用油适量,香油适量,孜然粒适量,

猪肉木耳香菇肠嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤:

步骤1,木耳小珍珠菇提前泡发,珍珠菇其实就是小香菇,没有的换成香菇即可

步骤2,泡发后剁碎加入肉馅继续剁碎,尽量剁碎一些成型比较好看,肉馅是我自己用肉块剁的更有弹性

步骤3,剁好的馅加入鸡蛋、生抽、盐、香油、姜汁、蔬之鲜、水、食用油、剁碎的孜然粒

步骤4,搅拌均匀

步骤5,加入藕粉和芝麻

步骤6,开始快速一个方向搅拌,直到肉馅搅拌上劲,这个步骤一定不要忽落,这样的肠才会更筋道调好的肉馅湿湿的,和平常包饺子包子的肉馅不一样哦,干的话可以再加点水

步骤7,磨具里面刷一层薄薄的油防粘,然后把肉馅倒入磨具铺满、铺平没有磨具的话可以直接放到容器里面,蒸好后脱模稍微晾凉以后切片、切条都可以,实在不行用锡纸卷起来也可以,

步骤8,锅里提前做开水,磨具盖好盖子放入蒸锅内蒸15分钟,没有模具直接放到容器里蒸,蒸好后再焖五分钟

步骤9,拿出来趁热脱模

步骤10,其实现在就可以给宝宝吃了,想更好吃次的话可以煎一下味道更赞哦

步骤11,口感非常好哦,我都非常喜欢偷偷的吃朵朵的健康的零食妈妈们给宝宝做起来吧

步骤12,抛一张小吃货照片

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蛋白饼干嘉宝笑容厨房的做法


嘎嘣脆的蛋白小饼干,加了杏仁片,香脆好吃,吃了还想吃,操作简单,做起来吧!(原方来自月落乌啼,稍作改动)

材料:

蛋白20g,糖粉15g,玉米油20g,低筋面粉20g,杏仁片适量,盐一小撮,

蛋白饼干嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤:

步骤1,玉米油倒入碗中,加入糖粉和盐搅拌

步骤2,倒入蛋白继续搅拌均匀,无需打发

步骤3,筛入低粉,用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤4,搅拌均匀,用勺子舀起成液体状,装入裱花袋

步骤5,把裱花袋顶端剪一个小口,挤在铺有油纸的烤盘上,尽量挤的一样大小(大约停留3秒钟左右)

步骤6,表面撒一层杏仁片,烤箱160度10分钟左右,请在最后几分钟在旁边看着,表面微金黄色即可。凉了就脆了,越是金黄色的越香,越好吃!

小熊杏仁饼干嘉宝笑容厨房的做法


亲子DIY制作小熊杏仁饼干,享受过程,乐在其中。(^_^)宝贝说:自己动手丰衣足食,出炉后迫不及待的品尝一块,不由得说到:嗯,人间美味。哈哈~

材料:

低筋面粉125g,草鸡蛋1个,黄油53g,糖粉45g,杏仁适量,小熊磨具1个,牙签2根,电动打蛋器1台,

小熊杏仁饼干嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材:鸡蛋敲在碗里用筷子打散备用。

步骤2,黄油放在一个比较深的容器里,加入糖粉。

步骤3,用电动打蛋器稍作搅拌,避免启动电动打蛋器时糖粉飘起来。

步骤4,启动电动打蛋器,中速打黄油,打至体积膨大。

步骤5,加入一半的蛋液,继续电动打蛋器打至蛋液和黄油融合,看不到蛋液。之后把剩余的蛋液全部加入,打至看不到蛋液为止。

步骤6,筛入低筋面粉,用硅胶铲搅拌均匀,揉成面团。

步骤7,揉好的面团,包上保鲜膜醒15分钟。

步骤8,面团上下垫上油纸,用擀面杖擀薄,约2mm左右。

步骤9,用磨具压出小熊形状来。

步骤10,全部压完后,小心得取下小熊,放在铺好锡纸的烤盘中,边上多余下来的面皮再揉成团,重新做步骤,依次做完。

步骤11,用牙签扎出小熊的鼻子和眼睛,如图。

步骤12,小熊的手抱住杏仁就完成了,全部做完。烤箱170度预热5分钟,烤盘入烤箱中层,170度上下火烤10-12分钟,(注意观察颜色,根据自家烤箱性能另设定温度。)

步骤13,戴上隔热手套取出烤盘,饼干放在烤网上晾凉。

步骤14,宝贝命名为:熊宝宝乐园。(^_^)

步骤15,成品图。

步骤16,步骤图。

竹荪灌馅嘉宝笑容厨房的做法


纯粹畅意而为,为了仨个小孩吃饭香香,为了营养均衡,新鲜竹笋口感更细腻滑嫩,适合孩子的各种食用,平日里都是用来炖汤,现在尝试一下新的做法,写菜谱时突然想切细用来蒸嫩蛋羹。竹荪是名贵的食用菌,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。其营养丰富,据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%,碳水化合物总量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用;云南苗族人患癌症的几率较低,这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

材料:

新鲜竹荪200克,瘦肉150克,茭白1个,胡萝卜半根,盐巴少许,青椒半颗,

竹荪灌馅嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤:

步骤1,田里采摘来特别新鲜,稍微泡下,清水冲净

步骤2,肉末的准备照片未拍照,对不起,就像饺子馅料一样,只是为孩子做的可以清淡,靠食材本身的味道来烹饪。用筷子把馅料灌入竹荪内,是细致的活儿。

步骤3,灌好的样子,青椒切来装扮。

步骤4,上气后蒸15分钟,淋上加热的鲍鱼汁。孩子要吃的可以用剪刀剪成小段,比较方便入口,吃起来很鲜甜。

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