食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的发展在于食材的发展，你见过哪些低中高食材呢？也许"山珍海味烤盘的做法"就是你要找的，欢迎你的品鉴！
野生的牛肝菌，松茸菌相对比较贵，不过人工栽培的价格平民，口味也不错的，没怎么关注口感上好坏对比，对菌类不太感兴趣，不过的确天然氨基酸含量丰富，口感鲜嫩，牛肉用柠檬汁腌制，能让牛肉软嫩，一盘”鲜女”，烤制的食物，油脂和盐分都比较好控制，所以相对于煎，炒，炸会比较适合健身，也可以考虑每餐加一把坚果，无论任何食物以自己的拳头大小来衡量量的摄入，体脂控制与油脂，碳水化合物摄入有关，但是女性相对于男性体脂不要过低，皮肤和荷尔蒙分泌会受到影响，如果要追求低体脂，可以考虑维持较短时间，而不能长期
材料：
青口贝4个，人工松茸菌2朵，牛肝菌半个，牛肉适量，洋葱适量，芦笋适量，蒜泥适量，海盐适量，黑胡椒适量，迷迭香适量，辣椒粉适量，橄榄油适量，柠檬汁适量，，
山珍海味烤盘的做法的做法步骤：
步骤1，菌类洗净备用
步骤2，青口贝拉去海草，洗刷干净
步骤3，青口贝加入姜煮熟
步骤4，牛肉切成牛柳，加入柠檬汁按摩，让它软化肉质，再分别加入海盐，黑胡椒，迷迭香，辣椒粉(香料都是无盐无添加的，网上有卖专用健身调料，可以关注一下)
步骤5，菌类切片，食材大集合
步骤6，把所有的食材平铺在烤盘上，撒上海盐，黑胡椒，迷迭香碎，青口贝内要加入蒜泥，再全部抹上橄榄油(也可以煎制，烤的比较容易控制油的摄入，而且不容易煎糊)180度左右上下火烤10分钟，一般菌类烤熟了都会有烤汁溢出，不熟的菌类烤出来不透油，稍微硬一些，而烤熟的菌类比较柔软多汁，一定要烤熟哦！尤其是野生的，牛肉以牙签能戳动表示熟透心，青口贝煮熟了的，便不用担心)
步骤7，滤镜效果图
步骤8，自备沙拉，苦菊，生菜，圣女果，樱桃萝卜，撒上酱汁
步骤9，配上买的核桃欧包
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山珍海味粥
食材明细：
主料：：大米70克，红菇20克，猪龙骨400克，瑶柱15克，干虾20克，干尤鱼20克，
辅料：：胡椒粉适量，盐适量，香油少许，鸡精少许，
山珍海味粥的做法步骤：
3.全部食材放入煲内。
4.加适量水，放回电压力煲内，洒上少许胡椒粉和小苏打，盖上盖，调至稀饭档。
5.时间到，打开盖用胡椒粉、盐、鸡精调味，盛起碗中开吃。
山珍海味面片汤
食材明细：
主料：：饺子皮半斤，冻豆腐200g，虾米适量，黑木耳50g，黄瓜1根，紫菜少许，白芝麻适量，香菜适量，
辅料：：盐2匙，蚝油适量，葱花适量，蒜末适量，
山珍海味面片汤的做法步骤：
1.黄瓜切粗丝，因为做汤，容易熟。木耳泡发，蒜和葱切段备用
2.包饺子剩的饺子皮切成面片
3.油热爆香葱蒜
4.加入木耳翻炒均匀
5.加黄瓜和一半虾米，炒出虾味
6.同时加清水和冻豆腐
7.煮沸至冻豆腐开化
8.加入面片
9.临出锅加适量紫菜
10.加2勺盐，适量耗油
11.点缀香菜末，撒点白芝麻，香油即可
小贴士：
不喜欢吃香菜的可换成葱花或者不放都可以。
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