食材在我们生活中随处可见，它决定了美食的本味。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你印象深刻？小编陆续为大家整理了南瓜球的做法，有需要的朋友就来看看吧！
材料：
南瓜75g，糯米粉200g，糖粉30g，白芝麻适量，
南瓜球的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜切段，上锅蒸熟
步骤2，为了让南瓜泥细腻，我这里用料理机把南瓜泥打得更细
步骤3，加入糖粉和糯米粉，混匀
步骤4，揉成不粘手光滑的面团
步骤5，把面团搓成大小相当的南瓜球
步骤6，准备一碗清水和一碗白芝麻，南瓜球在水中滚一圈，湿润表面，再在白芝麻中滚一圈，让南瓜球上沾满白芝麻，用手稍稍握紧，让白芝麻沾的更稳一些
步骤7，裹上白芝麻的南瓜球
步骤8，锅中倒入油烧至五成热，放入南瓜球，小火慢炸
步骤9，用勺子轻轻压一压南瓜球，南瓜球会慢慢膨胀变大
步骤10，南瓜球变大，浮起，再炸至表面金黄即可
步骤11，捞出的南瓜球不回缩不塌陷，凉了仍然饱满，那就可以了，如果有回缩的重新放回油锅炸定型即可
步骤12，诱人的南瓜球
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南瓜球
食材明细：
主料：：南瓜两人量（1/6圆南瓜），
辅料：：面粉适量，糯米粉适量，白糖适量，
南瓜球的做法步骤：
1.南瓜切片蒸熟
2.用铁勺压碎填入糯米粉，面粉
3.可加入少许白糖或冰糖水，也可什么都不加入，利用南瓜水揉成面团
4.用手或勺子制成丸子下入油锅，煎成金黄色
5.与蛋糕一起作为早餐或甜点还是不错的
小贴士：
南瓜不要放太多，因为蒸制过程中会出现大量水，这需要更多的面粉才可揉成团，如果想吃南瓜肉多些，可用勺子将掺入少许面粉的南瓜挖入锅中煎成南瓜块。
南瓜芝士球的做法
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材料：
南瓜250g，马苏里拉芝士60g，糯米粉加到没水成团为准，糖20g，面包糠一些，，
南瓜芝士球的做法的做法步骤：
步骤1，把南瓜蒸熟，加糯米粉和糖柔成面团。
步骤2，分成几个大小一样的小面团，把芝士放进去。
步骤3，芝士球粘上面包康，放油炸到芝士球浮起就熟了。
步骤4，如果想好吃，把一些练奶放上面，超好吃的南瓜芝士球上台。
南瓜奶酪球
食材明细：
主料：：南瓜200g，奶酪适量，淀粉60g，
辅料：：椰蓉适量，
南瓜奶酪球的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.南瓜切小块上锅蒸熟。
3.蒸熟的南瓜压成泥。
4.加入淀粉揉成面团。
5.取一块面团压扁放上奶酪包起来。
6.裹上一层椰蓉。
7.上锅蒸五分钟，奶酪融化即可。
8.成品图。
南瓜糯米球
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米粉适量，白糖适量，
辅料：：芝麻适量，
南瓜糯米球的做法步骤：
1.南瓜切片上锅蒸熟。
2.压成泥。
3.放上一勺白糖。
4.放上糯米粉和成面团。
5.搓成长条分成小剂子。
6.搓圆粘上白芝麻。
7.油温五成热下锅炸制金黄色即可。
8.捞出控油。
9.成品图。
南瓜麻球
食材明细：
主料：：糯米粉100克，南瓜泥100克，
辅料：：白糖20克，白芝麻18克，
南瓜麻球的做法步骤：
1.将南瓜切块蒸熟捣碎，趁热加入白糖，搅拌均匀
2.加入糯米粉
3.混合成团
4.平均分成12个小剂子，搓圆
5.加入白芝麻
6.晃动盆子，使芝麻均匀粘在麻球上
7.锅里倒入油，加热至3成热，倒入麻球，小火边加热边搅动，使之受热均匀，后期开大火定型
8.炸好捞出滤油
9.开动了，外酥里嫩，Q弹软糯，太好吃了！
小贴士：
1.根据粉类吸水性调整南瓜泥的量
2. 根据各人喜好调整糖量
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜球的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜的做法专题，希望您能喜欢！
