不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？以下由小编为大家精心整理的“韩式南瓜粥 【节后的清道夫】的做法”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
每次我到韩式烧烤店里吃烤肉时第一道吃的就是这款【韩式南瓜粥】，总觉得吃一碗不够还想再来第二碗；其口感非常的细腻及顺滑，韩式南瓜粥的做法非常简单而且养生。主要材料为南瓜。这款南瓜粥我在家里吃了好几天，几乎每天都吃；南瓜的量为400克也算蛮多的，煮出来满满的一锅。其实我就当成甜品来吃，口感微甜的；比起烧烤店里的稍微没这么的甜，老公不怎么喜欢吃南瓜所以我就把南瓜做成像甜品一样的给他吃。南瓜营养价值高，其含量为淀粉及蛋白质等等。既是粗粮也是肠道的清道夫，能够将体内的毒素排除；达到美容、治便秘、润肺及防治动脉硬化的功效。在传统的节庆日里肉类零食吃多了，不防吃些粗粮来解腻。
材料：
南瓜400G，糯米粉50G，细砂糖30G，水适量，
韩式南瓜粥 【节后的清道夫】的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮切成小块，糯米粉称重备用。
步骤2，将切好的南瓜放入豆浆机里，加入适量的水份；水份量为豆浆机平时做豆浆的量即可。
步骤3，将豆浆机启动，选择原磨豆浆模式即可；在南瓜糊快好的时候把糯米粉加入少许水搅拌至顺滑无颗粒。
步骤4，豆浆机煮好的南瓜糊是无颗粒的，如果还有细小的颗粒可以再次启动【搅拌】功能把南瓜的颗粒搅拌细腻；或者倒入搅拌机里搅拌。
步骤5，将南瓜糊倒入到不粘锅中，开小火及加入细砂糖再次煮开。
步骤6，南瓜糊略微煮开后，边搅拌边倒入糯米粉糊；必须注意一点点的将糯米粉糊倒入，这样煮出来的南瓜粥才会无颗粒顺滑。
步骤7，煮南瓜粥过程必须用小火及不停的搅拌，如果南瓜粥冷了可以加点凉开水搅拌后再次加热煮开，这样南瓜粥就不会很浓稠了。
步骤8，成品。
步骤9，成品。
步骤10，成品。
步骤11，成品。
步骤12，成品。
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速焖猪血（肠道的清道夫）的做法
据说猪血是肠道的清道夫，特别适合现代生活在雾霾下的我们。
材料：
猪血1块，青椒半个，红椒半个，蒜蓉5瓣，生姜1块，干的小米椒6个，大白菜4片，，
速焖猪血（肠道的清道夫）的做法的做法步骤：
步骤1，锅里烧开水，趁着烧开水的空挡将白菜竖着划几刀。水开后下锅灼熟（时间千万别太久，下锅20秒就可以起锅了。）起锅后摆盘
步骤2，青椒红椒蒜蓉切片，生姜切丝，干的小米椒切段，猪血用刀划成小块。
步骤3，锅里油温烧至5成热下蒜蓉，干的小米椒炒香后下猪血，姜丝，盐翻炒两下倒入生抽加少量水盖锅盖焖一分钟，开盖加入鸡精调好味后加入青椒红椒盖锅盖焖至锅盖边缘一圈冒烟关火
步骤4，起锅时将焖好的猪血倒在摆好大白菜的盘中间即可
肠胃清道夫--香蕉酸奶冰昔
食材明细：
主料：：香蕉2根，酸奶350ml，食用冰块适量，
肠胃清道夫--香蕉酸奶冰昔的做法步骤：
1.香蕉剥皮备用
2.把香蕉和酸奶倒入料理杯内
3.加入冰块
4.选择冰昔功能
5.香香的滑滑的
轻松烹制肠道清道夫——烧魔芋豆腐
食材明细：
主料：：魔芋豆腐1块，
辅料：：蒜苗1根，小葱1根，生姜2片，绿线椒1根，
配料：：豆瓣酱1大勺，食醋少许，十三香1勺，花椒粉少许，
轻松烹制肠道清道夫——烧魔芋豆腐的做法步骤：
1.魔芋豆腐切成自己喜欢的块状。
2.锅中烧水，水烧开后倒入少量食醋加入魔芋豆腐淖两分钟，能有效地去除魔芋豆腐的腥味。
3.葱、姜切碎，绿线椒切圈。
4.锅中加少许油，油热后加入一大匙豆瓣酱炒香。
5.加入葱、姜和辣椒圈翻炒。
6.加入淖过水的魔芋豆腐翻炒均匀。
7.加一勺十三香粉炒匀。
8.加适量花椒粉翻炒。
9.加适量水，淹没魔芋豆腐块即可。
10.加盖锅盖，烧至汤汁收干。起锅装盘，蒜苗切末，撒在表面即可上桌。
韩式南瓜粥的做法
喜欢吃韩国烤肉店里送的南瓜粥吗，那就看过来吧，非常的简单，更好吃^_^
材料：
南瓜(自己可调节哈)350G，糯米豆浆机量杯一杯，牛奶3袋600ML，，
韩式南瓜粥的做法的做法步骤：
步骤1，豆浆机(我用的九阳的豆浆机)的量杯一杯，洗干净备用，这个糯米可以放满一杯哈，我是后来感觉少又加了一些
步骤2，南瓜洗净切成片，这样好打一些
步骤3，把南瓜和糯米放入豆浆机内
步骤4，倒入牛奶，我比较喜欢奶味浓的，所以没有加水，直接用牛奶倒满至水位线
步骤5，按打豆浆的键就可以了，这样热乎乎的南瓜粥就可以出炉了，很浓稠的，非常的香
步骤6，看着是不是很想喝呀，快点动手吧
步骤7，非常的香浓甜
芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫寻人启事的做法
这道菜背后的故事～：木耳的营养价值：1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。4.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。我家每周都要吃一次，炒着吃，炖汤喝，都不如这样凉拌吃好吃，而且，越吃越上瘾，关键调汁最重要，大家可以自己试试哦。参与活动:#咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#
材料：
干黄山珍耳（或木耳）20克，古方老醋1汤匙，香油1汤匙，白芝麻适量，砂糖1/2汤匙，六月鲜酱油（绿标）3汤匙，芥末1厘米，，
芥末拌珍耳--肠道最好的清道夫寻人启事的做法的做法步骤：
步骤1，准备干木耳
步骤2，用凉水泡1个小时，最后焯水，断生，迅速过凉白开水后，沥干水分
步骤3，小碗里挤出1厘米芥末
步骤4，放入酱油，醋，砂糖
步骤5，香油，充分搅拌均匀
步骤6，最后，放入白芝麻。
步骤7，成品图。
韩式南瓜粥+南瓜小冰棍的做法
每次去汉拿山吃烤肉的时候都会多吃几碗南瓜粥，不是因为南瓜粥免费啦，真的好吃啊。现在有了小宝贝，就希望他也能爱吃，因为营养均衡很重要。顺便将吃剩的南瓜粥做成小冰棍，让对冰棍有迷恋的宝贝吃上健康，营养，无添加的冰棒。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
南瓜700g，糖适量，糯米粉20g，炼乳适量，
韩式南瓜粥+南瓜小冰棍的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮，去瓤，切小片。
步骤2，碗中倒入少量水，放入微波炉，高火15分钟，每5分钟搅拌一次。
步骤3，用料理机或搅拌棒打成糊。添水（我大概倒了南瓜糊2/3的水）。水不能太少，否则表面会干。加糖，烧开（烧的过程要不停的搅拌，以免糊底）糯米粉用少量水化开，倒入南瓜粥，煮2～3分钟。
步骤4，吃剩的南瓜粥加入适量炼乳，倒入模具，冻成冰棍。这里尤其要介绍，可以倒入冰格，平时喝奶用的吸管剪合适长短，插去冰格中间（如图），做成小小冰棍，孩纸拿着吃很方便。
【广东】韩式南瓜粥
食材明细：
主料：：南瓜300克，清水400毫升，盐少许，
辅料：：糯米粉30克，冰糖少许，
【广东】韩式南瓜粥的做法步骤：
1.准备材料，南瓜切片提前蒸熟碾成泥。
2.养生壶中注入800毫升清水，选择花草茶功能键，先加入冰糖与清水，然后倒入南瓜泥。
3.待煮开几分钟后，糯米粉与清水调匀。
4.把调匀的糯米粉浆倒入养生壶内，用勺子慢慢搅动至南瓜粥变粘稠即可，出锅时加少许盐吊味。
小贴士：
一定要加少许盐，味道特别不同，也可以加些糯米圆子/豆类一同煮。
【河北】韩式南瓜粥
食材明细：
主料：：南瓜350，糯米100，冰糖20克，
辅料：：水（或牛奶）适量，
【河北】韩式南瓜粥的做法步骤：
1.南瓜去籽、去皮切成小块
2.长粒糯米淘洗干净
3.全部倒入豆浆机中，加水（或牛奶）至最高水位线（这是三碗的量）
4.加入冰糖（可随意）
5.豆浆机选择米糊豆浆键，启动
6.香甜粘糯的南瓜粥出锅
小贴士：
喜欢奶香味的亲们可以把水换成牛奶，或加一点淡奶油。糖的量可以随意，我这里20克的冰糖是微甜的。
韩式南瓜粥-孩子的最爱
食材明细：
主料：：南瓜600克，糯米粉20克，
辅料：：冰糖5克，盐1克，
韩式南瓜粥-孩子的最爱的做法步骤：
1.南瓜洗净，上锅蒸5分钟，之后从中间切开再蒸10分钟。（也可以直接切开蒸）
2.糯米粉用凉水调开，要一边加水一边快速搅拌，避免有面疙瘩
3.南瓜蒸熟后，去籽，用勺子把南瓜泥挖出来。
4.使用榨汁机（或料理机）加水把南瓜打成泥状
5.已经成为“南瓜汁“
6.将打好的南瓜泥，加入煮锅内。开中火加热10分钟
7.倒入调好的糯米粉水，要不停的搅拌，否则糯米非常容易糊锅。继续煮8-10分钟（糯米水可以先少量添加，尝一下口感，因为有的朋友不喜欢吃太浓稠的，就要少放糯米）
8.加入冰糖，不停搅拌后，已经有一些粘稠，等冰糖融化就可以关火了，出锅前加一点点盐，起到调味的作用。
9.盛碗~放几粒枸杞作为装饰即可（枸杞为补品，如果给小孩子吃，就不要放了）。
小贴士：
满妈提示：
①糯米水最好少量多次的添加，如果觉得够粘稠，是自己的口味，就可以再添加了。
DIY韩式南瓜粥
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米粉适量，
辅料：：冰糖适量，
DIY韩式南瓜粥的做法步骤：
1.南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；
2.蒸熟的南瓜捣成南瓜泥；
3.将糯米粉加入少量水调成糯米糊；
4.将南瓜放入锅里，将适量清水煮开；
5.待南瓜泥煮开后，一手缓缓倒入糯米糊，一手用勺子迅速搅拌，以免糯米糊凝成粉团；
6.加入冰糖，一直搅拌至煮开即可，食用时可撒点炒香了的白芝麻，味道更好。
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