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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你见过哪些低中高食材呢?小编特别整理来自网络的南瓜球,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::南瓜两人量(1/6圆南瓜),

辅料::面粉适量,糯米粉适量,白糖适量,

南瓜球的做法步骤:

1.南瓜切片蒸熟

2.用铁勺压碎填入糯米粉,面粉

3.可加入少许白糖或冰糖水,也可什么都不加入,利用南瓜水揉成面团

4.用手或勺子制成丸子下入油锅,煎成金黄色

5.与蛋糕一起作为早餐或甜点还是不错的

小贴士:

南瓜不要放太多,因为蒸制过程中会出现大量水,这需要更多的面粉才可揉成团,如果想吃南瓜肉多些,可用勺子将掺入少许面粉的南瓜挖入锅中煎成南瓜块。

97msw.cOm延伸阅读

南瓜糯米球


食材明细:

主料::南瓜适量,糯米粉适量,白糖适量,

辅料::芝麻适量,

南瓜糯米球的做法步骤:

1.南瓜切片上锅蒸熟。

2.压成泥。

3.放上一勺白糖。

4.放上糯米粉和成面团。

5.搓成长条分成小剂子。

6.搓圆粘上白芝麻。

7.油温五成热下锅炸制金黄色即可。

8.捞出控油。

9.成品图。

南瓜麻球


食材明细:

主料::糯米粉100克,南瓜泥100克,

辅料::白糖20克,白芝麻18克,

南瓜麻球的做法步骤:

1.将南瓜切块蒸熟捣碎,趁热加入白糖,搅拌均匀

2.加入糯米粉

3.混合成团

4.平均分成12个小剂子,搓圆

5.加入白芝麻

6.晃动盆子,使芝麻均匀粘在麻球上

7.锅里倒入油,加热至3成热,倒入麻球,小火边加热边搅动,使之受热均匀,后期开大火定型

8.炸好捞出滤油

9.开动了,外酥里嫩,Q弹软糯,太好吃了!

小贴士:

1.根据粉类吸水性调整南瓜泥的量
2. 根据各人喜好调整糖量

芝麻南瓜球


食材明细:

主料::南瓜适量,

辅料::淀粉适量,芝麻适量,

配料::白糖适量,

芝麻南瓜球的做法步骤:

1.南瓜洗净切成方丁。

2.均匀的拍上一成干淀粉。

3.下油锅炸。

4.炸熟捞起。

5.少许油加白糖熬糖浆。

6.倒入炸好的南瓜,均匀的裹上一层糖浆。

7.放入芝麻盘中,均匀的裹上一层芝麻。

8.看看装盘的芝麻南瓜球。

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