不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材了解很多吧？相信你应该喜欢小编整理的蒜烧冬瓜条我要上首页清爽家常菜的做法，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
冬瓜是夏天最为常见的瓜类蔬菜，用它来做菜、做汤，可以排毒解暑。我今天给您带来一道烧冬瓜。这是一道用料简单却味道浓郁的下饭小菜。只用一把大蒜便让这道烧冬瓜味道浓郁，保准儿您吃了这顿还想着下顿。另外冬瓜一般我们都切成大块吧？做的时候有点儿费时间。咱今天给它改个刀，不用传统的大块成不？咱把它切成条状，这样一来，它就熟得快了，而且还特入味。别看它外表颜色看着有点深，但吃起来可是够清爽，而且还入味儿。参与活动:#我要上首页！之夏日清爽家常菜#
材料：
冬瓜一块，大蒜一把，植物油少许，酱油少许，盐适量，，
蒜烧冬瓜条我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，冬瓜去籽去皮，瓤儿虽然有些软，但营养价值不错，烧好后的口感软烂，也很好吃
步骤2，按自己喜欢的方式切成条
步骤3，炒锅中倒适量的植物油，油温热时撒一把大蒜瓣，煸炒至表面金黄
步骤4，将冬瓜条倒入锅中翻炒略变软，撒少许盐，翻炒略出汤汁
步骤5，再倒入少许酱油调色
步骤6，翻炒均匀出锅
步骤7，蒜香浓郁
步骤8，好吃下饭
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虾米炒冬瓜我要上首页清爽家常菜的做法
得到一个大冬瓜，除了炖汤吃，还能怎么吃？参与活动:#我要上首页！之夏日清爽家常菜#
材料：
冬瓜一圈（适量），盐适量，虾米适量，鸡精适量，食用油适量，，
虾米炒冬瓜我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，先露个脸。温馨提示:不要买整个冬瓜哦，吃不完很麻烦的。吃多少买多少。
步骤2，切一圈冬瓜，洗净，去皮去瓢，切成片。
步骤3，准备好蒜头虾米。
步骤4，锅里加油加热，放入蒜头煸出香味。
步骤5，加入冬瓜片翻炒几下。
步骤6，加点开水，闷锅约半分钟，看到这个样子，略透，没有棉絮状就表示熟了。
步骤7，调入盐，鸡精，虾米，翻拌几下即可。
步骤8，成品。撒点葱花，要是没有就不用了。
蒜香青菜我要上首页清爽家常菜的做法
一直不喜欢上海青，不喜欢它的原因是因为它的干太硬了，一次和同事聊天说起，同事特别喜欢上海青脆脆的口感，于是我也对他感兴趣了，买了一些回来，配上大蒜和干辣椒，简单炒炒，真的也很好吃呢，原来一个人的喜好，真的可以被他人影响哦。参与活动:#我要上首页！之夏日清爽家常菜#
材料：
上海青400克，油适量，盐适量，大蒜几颗，干红辣椒几个，，
蒜香青菜我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，干辣椒洗干净后切段，大蒜拍碎，去皮，切成末，上海青用开水烫熟捞出备用
步骤2，油锅烧热，爆香干辣椒和大蒜末
步骤3，淋入少许水，烧开
步骤4，将烧开的汤汁淋在青菜上即可
步骤5，成品
蒜香苦瓜我要上首页清爽家常菜的做法
苦瓜以味得名，具有清热解毒，降血糖，养颜嫩肤等食用功效。尤其是夏天，经常食用苦瓜对身体大有好处，大多数人都因为苦瓜太苦的原因而不喜欢食用，我喜欢吃苦瓜，稍微有点苦味还是能够接受的，不苦就不是苦瓜了。参与活动:#我要上首页！之夏日清爽家常菜#
材料：
苦瓜500克，鲜酱油30毫升，蒜末10克，盐3克，油辣椒1汤匙，橄榄油10毫升，
蒜香苦瓜我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，苦瓜洗净
步骤2，准备蒜末，油辣椒和鲜酱油
步骤3，苦瓜切开后去除籽再用调羹把里面一层白色的膜刮干净
步骤4，切成片
步骤5，锅内水开后下入盐
步骤6，再把苦瓜下入焯至变色后捞起
步骤7，锅内倒入橄榄油，温油下入蒜末爆出香味后熄火盛出
步骤8，盛入碗中，再加入鲜酱油，辣椒油拌匀
步骤9，把苦瓜装入盆中，再把调料淋上即可享用
丝瓜盅我要上首页清爽家常菜的做法
朋友从千里之外的老家扛回来的无公害丝瓜，为了感谢她，我特意做了这道烤箱菜，因为她们公司是销售烤箱的，顺便还可以广告广告海尔嫩烤箱有多么的适用嘿嘿～参与活动:#我要上首页！之夏日清爽家常菜#
材料：
丝瓜1条，肉馅50g，枸杞适量，百合适量，蒸鱼豉油适量，生抽、盐、黑胡椒适量，
丝瓜盅我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备主材
步骤2，将肉馅用生抽、盐、黑胡椒、蛋清拌匀，腌制十分钟
步骤3，丝瓜去皮切成块状
步骤4，把丝瓜中间掏空
步骤5，锅内放油，把肉馅炒变色乘出
步骤6，把肉馅塞入丝瓜中，淋上蒸鱼豉油
步骤7，放上枸杞和百合进行装饰
步骤8，入烤箱用蒸气功能蒸12分钟左右
步骤9，取出上桌，一道适合夏季的美味清爽佳肴就是如此简单上档次，就连不太爱吃丝瓜的儿子都称赞这种做法的丝瓜好吃呢！
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