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食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材好,方能食得好!脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,想必你对食材很感兴趣吧?小编特地为大家精心收集和整理了“荠菜饺子KitchenAid的美食故事的做法”,欢迎分享给你的朋友!

“好吃不如饺子,舒服不过倒着(躺着)”。在北方人的心目中,最好吃的饺子并不是什么大饭店出品的鲍参翅肚馅儿的天价饺子,而是妈妈亲手包的。一顿热腾腾的饺子代表着温暖的家。周末时,孩子去补习班老公加班,我在家包些他俩都爱吃的荠菜饺子,会不会让顶风冒雨回家的他们感觉特别温暖?

材料:

详见步骤,肉馅250克,荠菜250克,十三香2勺,植物油20克,鸡蛋1个,料酒2勺,酱油2勺,大葱1根,香油少许,水适量,饺子皮1斤,

荠菜饺子KitchenAid的美食故事的做法的做法步骤:

步骤1,将肉馅放在盆内,撒上十三香。

步骤2,把植物油烧热淋在十三香上,迅速用筷子向一个方向搅拌。

步骤3,将荠菜清洗干净,用开水烫一下,挤干水分。

步骤4,肉馅中加入分别料酒、酱油,继续搅打,

步骤5,加入一个鸡蛋,搅打均匀。

步骤6,将荠菜、大葱切末。

步骤7,把荠菜末加入肉馅,搅打均匀。

步骤8,最后加入葱末、香油,拌匀。

步骤9,每片饺子皮里包入适量馅料,捏合成饺子形。煮一锅开水,下入适量饺子,水开后倒半碗水,水再开再倒半碗水。开锅后舀起饺子,放凉即可食用。

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杨梅果酱kitchenAid的美食故事的做法


材料:

杨梅400克,糖100克,

杨梅果酱kitchenAid的美食故事的做法的做法步骤:

步骤1,杨梅洗净

步骤2,放入锅中加入冰糖

步骤3,大火煮开

步骤4,捣烂

步骤5,煮至浓稠

步骤6,冷却装瓶

重阳糕KitchenAid的美食故事的做法


重阳节是我国传统的节日,又被定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。庆祝重阳节一般包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。所以家里有什么现成的材料,都可以用来做重阳糕,松软的米糕也让老人可以轻松咬动。

材料:

糯米粉80g,粘米粉130g,糖40g,水110g,红豆60g,糖30g,红枣5g,桂圆3g,葡萄干8g,,

重阳糕KitchenAid的美食故事的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所用食材。

步骤2,红枣、桂圆、葡萄干用水泡软备用。

步骤3,红豆加水,放入电压力锅中,煮至豆子绵软。

步骤4,加入糖拌匀,可收下汁,让糖裹在红豆表面,就是蜜红豆。

步骤5,容器里加入糯米粉。

步骤6,加入粘米粉。

步骤7,加入糖。

步骤8,加水后搓成颗粒状,平铺在烤盘中,晾至表面水分消失。

步骤9,用网筛将颗粒过筛成米粉。

步骤10,用心形慕斯圈摆在配套烤盘上。

步骤11,先往里舀一些米粉铺平。

步骤12,撒一层蜜红豆。

步骤13,再撒一层米粉,铺一层红豆,最上层还是米粉。

步骤14,将红枣、桂圆、葡萄干铺在表面,放入蒸笼中。

步骤15,中火蒸30分钟。

步骤16,出锅啦。

步骤17,切面。

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