中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材情有独钟呢？在这里，你不妨读读哈雷的做法，我们后续还将不断提供这方面的内容。
这款蛋糕属于重油的很香
材料：
鸡蛋500g，绵白糖500g，低筋粉500g，泡打粉15g，色拉油500g，，
哈雷的做法的做法步骤：
步骤1，先将鸡蛋和糖搅拌均匀并使糖化开没有颗粒可以放那静置一会儿去摆纸杯待糖没有颗粒就放入面粉和泡打搅拌顺一个方向慢慢的避免起劲
步骤2，搅匀后就倒入色拉油轻轻搅动依然顺着一个方向搅面油混合为一体就好了
步骤3，依次放进纸杯撒黑芝麻将纸杯分开间距只开底火200度5分钟再打开面火180度10分钟再关掉底火15分钟左右呈金黄色按压反弹回来的就好了
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哈雷蛋糕的做法
香甜可口，自己在家也可以做出外面的味道！(杨氏菜谱)参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
鸡蛋200g，细糖120g，低筋面粉180g，泡打粉4g，盐1g，色拉油180g~200g，
哈雷蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1200，g鸡蛋。四个正好。
步骤2，细糖盐放入搅拌均匀。
步骤3，筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，再慢慢倒入色拉油。
步骤4，放入模具中烤箱预热，190度上下火20分钟
步骤5，出锅~
纸杯哈雷蛋糕的做法
哈雷蛋糕也是重油蛋糕的一种，面粉，糖，鸡蛋的比例都是一比一，比较适合喜欢高浓度甜味口感的朋友哦参与活动:#鲜动生活甘草羊菜谱征集活动#
材料：
高筋面粉45g，低筋面粉45g，细砂糖90g，色拉油90g，全蛋90g，香草精2低，牛奶13g，盐1g，
纸杯哈雷蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，把鸡蛋、糖、盐放入盆中用手动打蛋器充分打至糖化
步骤2，高筋面粉跟低筋面粉混合过筛后加入到鸡蛋液中搅拌均匀
步骤3，再加入两滴香草精
步骤4，加入牛奶搅拌均匀
步骤5，色拉油分三次加入，搅拌均匀
步骤6，将面糊装入裱花袋，挤入纸杯中8分满即可
步骤7，表面撒上适量坚果碎
步骤8，放入预热好的烤箱上下火180度烤30分钟左右
步骤9，出炉，美美达
步骤10，欣赏成品
葡萄干哈雷蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，白糖40g，加拿大芥花油60g，低筋面粉100g，泡打粉3g，
辅料：：葡萄干35g，
葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤：
1.先预热烤箱，上火190度，下火195度。
2.准备材料。
3.鸡蛋磕入碗里。
4.加入白糖，搅打至白糖融化。
5.加入芥花油，搅打至蛋油乳化。
6.筛入低筋面粉和泡打粉。
7.拌成无干粉的面糊即可停止。
8.加入葡萄干，拌均匀。
9.盛入中号纸杯，8分满。
10.放入预热好的烤箱，上下火，中层，上火190度，下火195度，15分钟左右。
11.烘烤过程，蛋糕蓬发中。
12.蛋糕出炉。
13.葡萄干哈雷蛋糕。
小贴士：
本次使用的是加拿大芥花油，这款油色清无味，不包含胆固醇，饱合脂肪含量低，很适合烘焙中使用！
哈雷蛋糕长帝烘焙节华北赛区的做法
因外形像哈雷彗星而得名，是重油蛋糕的一种。这款蛋糕也是用植物油来做，非常的清香松软，是我非常喜欢的早餐蛋糕哦。参与活动:#第三届长帝烘焙节#
材料：
鸡蛋90克，细砂糖90克，盐1克，低筋面粉45克，高筋面粉45克，牛奶13克，泡打粉1/2小勺，大豆油90克，花生碎适量，黑芝麻适量，
哈雷蛋糕长帝烘焙节华北赛区的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋放入盆中，用手动打蛋器略微打散；加入细砂糖和盐，搅打到细砂糖基本融化；3、
步骤2，把高筋面粉、低筋面粉、泡打粉混合过筛后加入鸡蛋液中，用橡皮刮刀由下往上的方式搅拌均匀；
步骤3，然后加入牛奶，继续搅拌均匀；
步骤4，接着分两次加入大豆油，拌匀成均匀的糊状；
步骤5，撰写制作步骤
步骤6，将拌好的面糊装入裱花袋，剪小圆口，把面糊挤入纸杯模具中，大约八分满即可；
步骤7，撰写制作步骤
步骤8，将纸杯放在烤网上，每个纸杯之间留出一定的距离，然后在蛋糕糊的表面撒上一些花生碎和黑芝麻；烤箱预热180度，上下火，烤网放在烤箱中层，大约烤25分钟左右，表面金黄即可。
ACA/北美电器GT400家用多功能烘焙电烤箱试用报告（3）—哈雷蛋糕(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉45g，低筋面粉45g，色拉油90g，细砂糖90g，全蛋90g，盐1g，香草精2滴，
辅料：：牛奶13g，
ACA/北美电器GT400家用多功能烘焙电烤箱试用报告（3）—哈雷蛋糕的做法步骤：
1.把鸡蛋、糖、盐放入盆中用手动打蛋器充分打至糖化
2.高筋面粉跟低筋面粉混合过筛后加入到鸡蛋液中搅拌均匀
3.再加入两滴香草精
4.加入牛奶搅拌均匀
5.色拉油分三次加入，搅拌均匀
6.将面糊装入裱花袋，挤入纸杯中8分满即可
7.表面撒上适量坚果碎
8.先提前将烤箱预热功能打开，待预热好再将纸杯放入烤箱，上下火180度烤30分钟左右
9.将食物放入烤箱就可以忙其它，这款烤箱温控非常精准，就等待着美食出炉
10.出炉，美美达
11.当早餐下午茶都是很不错哦
面条的做法的做法
材料：
圆面条，意面肉酱，
面条的做法的做法的做法步骤：
步骤1，面煮熟，捞出来沥水，然后加热意大利面酱，然后酱和面搅拌均匀，美味面条出锅了
鸭掌粉丝的做法的做法
本来是想做蚂蚁上树的，看到家里还有卤过的鸭掌，干脆做个鸭掌粉丝吧。
材料：
卤鸭掌300，粉丝50g，花椒2g，蒜粒姜粒10g，鸡精2g，白糖5g，豆瓣1匙，香辣酱1匙，
鸭掌粉丝的做法的做法的做法步骤：
步骤1，粉丝用冷水泡软后剪成10厘米左右段沥干水分备用；郫县豆瓣剁细和香辣酱酱备用。
步骤2，油锅烧至6成热之后，放入花椒，姜粒和蒜粒，豆瓣，香辣酱炒香。
步骤3，放入鸭掌炒一下。
步骤4，加水或者高汤煮开之后倒入粉丝，盖锅盖一起煮一会儿。
步骤5，粉丝煮得差不多的时候放入盐，糖，鸡精，大火收汁，不要太多油汤滴水的哦，不然不好吃呢。盛盘之后，撒点儿葱花更漂亮。
咖喱牛肉的做法的做法
材料：
土豆1个，牛肉1斤，胡萝卜2根，元葱1个，黄油20克，水1杯，盐1小勺，椰浆300克，黄咖喱粉3大勺，蒜适量，姜适量，，
咖喱牛肉的做法的做法的做法步骤：
步骤11，.黄油炒香蒜末姜末，加入牛肉炒变色
步骤22，.加入洋葱略炒、再依次加入胡萝卜、土豆翻炒。加入黄咖喱粉炒匀
步骤33，.最后加椰浆和水，熬煮到汤浓软烂，最后加盐
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