1.草莓巧克力棒棒糖怎么做好吃 草莓巧克力棒棒糖
草莓巧克力棒棒糖
圣诞节又快到了,一起来给宝贝们做好吃又可爱的草莓巧克力棒棒糖吧! 好吃的草莓加上香甜的巧克力,美味又有趣!
食材配方
主料:
草莓
黑巧克力
白巧克力
巧克力糖针
做法 共8个步骤
1.草莓用水冲洗干净!
2.不要去蒂,加一点盐泡15分钟。
3.用纸巾吸去表面水分,充分晒干
4.黑巧克力放在碗里
5.白巧克力放在碗里
6.隔水融化,温度不要超过40度
7.用搅拌棒或竹签从草莓根部插进去
8.草莓在巧克力酱中蘸满巧克力再撒上巧克力糖针
2.坚果巧克力棒棒糖的做法
材料:
巧克力400g,杏仁碎50g,开心果碎50g,杏脯丁50g,蔓越莓干50g,,
坚果巧克力棒棒糖的做法的做法步骤:
步骤1,巧克力隔水融化
步骤2,将融化好的巧克力倒入锥形纸筒
步骤3,杏仁脯切小丁,开心果、杏仁碾碎
步骤4,棒棒糖纸棒放于板上,将锥形筒内的巧克力以画圆的方式挤在板上
步骤5,在挤好的巧克力上撒满开心果碎、杏仁碎、杏脯丁、蔓越莓干,再挤一层巧克力
步骤6,放入冰箱冷藏30分钟,取出即可
3.山楂棒棒糖的做法
女人天生爱美,也天生喜甜,所以那些看起来精致漂亮的甜品,才对我们有着致命的吸引力,而这也是胖熊当初掉入烘焙这个甜蜜的坑原因之一。但烘焙玩的时间久了,我反而更喜欢使用天然食材的简单做法,至于颜值嘛,只要有善于发现美的眼睛,简单的做法同样可以创造惊艳的效果。今天这款山楂棒棒糖,使用大量新鲜山楂制作而成,酸甜可口,还有消食健胃降血脂的作用,不论是大人小孩都会非常喜欢!
材料:
山楂250g,清水50g,细砂糖100g,糯米粉50g,
山楂棒棒糖的做法的做法步骤:
步骤1,我们先将山楂洗净。
步骤2,把山楂切成两半,然后剃出山楂籽。
步骤3,将去籽的山楂放入锅内,加50g清水,大火加热至沸腾后约一分钟即可关火。
步骤4,捞出煮软的山楂,多余的水就不用了,用料理机把山楂打成泥。
步骤5,用网筛过滤一次会更加细腻。
步骤6,将山楂泥和100g细砂糖放入不沾奶锅中。
步骤7,开小火不断搅拌熬煮。
步骤8,至山楂膏可以挂住刮刀不会掉落的程度。
步骤9,糯米粉用小火加热翻炒至微黄即可。
步骤10,将50g熟糯米粉放入山楂膏中。
步骤11,均匀捏成团。
步骤12,在硅胶棒棒糖模具中插入纸棒,然后取适量山楂膏填满每一个模具孔,可以用刮板辅助压紧刮平。
步骤13,先将棒棒糖冻硬,再取出棒棒糖,放入风干机内,用95℃风干6个小时。
步骤14,酸甜可口的山楂棒棒糖就做好了。
4.圣诞草莓棒棒糖的做法
草莓这样吃你一定没试过,又好吃又好玩儿,大小朋友都喜欢!
材料:
草莓适量,黑白巧克力适量,糖珠适量,,
圣诞草莓棒棒糖的做法的做法步骤:
步骤1,草莓洗净用盐水浸泡10分钟
步骤2,捞出用厨房纸巾擦干水分
步骤3,准备黑白巧克力
步骤4,黑巧克力放入碗中隔水融化
步骤5,融化好的样子
步骤6,白巧克力放入裱花袋
步骤7,放入热水中融化
步骤8,准备好棒棒糖专用纸棒
步骤9,把草莓插在纸棒上
步骤10,把草莓在融化的黑巧克力里面蘸一下
步骤11,底部留下一部分不要蘸巧克力
步骤12,装白巧克力的裱花袋剪小口,在草莓上画出线条,趁巧克力未干时撒圣诞糖珠装饰等巧克力完全凝固即可
步骤13,成品
步骤14,成品
5.棒棒糖沾酱汁——万圣节篇的做法
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
豇豆,蒜蓉酱,蒜粒,生抽,纯净水,盐,香油,,
棒棒糖沾酱汁——万圣节篇的做法的做法步骤:
步骤1,清洗缸豆条,可用盐水浸泡,两头去掉。锅里热水煮软。
步骤2,煮好的缸豆条卷起来,用消毒过的竹签串成棒棒糖的样子,再大火蒸3分钟。蒜蓉酱,蒜粒,生抽,少许盐,香油兑适量纯净水调成沾汁。(卷完一般会成冷菜,所以需要再蒸制)
更新时间:2023/11/03