食材是美食最基本的构成，食材好，方能食得好！食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材，你有哪些见解呢？小编经过整理，为你编辑了香酥多春鱼快手又营养，我家的冬日必备菜品的做法，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
多春鱼的营养价值非常高，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等，小孩子吃了可以明目。香酥多春鱼才用空气炸的方式制作，非油炸更健康，成品肉质非常细嫩，但表面却金黄，鱼骨也特别酥脆，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美，令人回味无穷！参与活动:#菜谱有奖征集|快手又营养，我家的冬日必备菜品#
材料：
多春鱼500克，胡椒粉10克，盐5克，生抽10克，料酒10克，姜丝15克，食用油10克，鸡蛋2个，面包糠40克，玉米淀粉25克，
香酥多春鱼快手又营养，我家的冬日必备菜品的做法的做法步骤：
步骤1，多春鱼清洗干净，从头部扣出鱼腮，拉出内脏。
步骤2，放入大盘内，加入料酒，胡椒粉，盐，生抽，姜丝，油轻轻拌匀，腌制十分钟左右。
步骤3，再倒入玉米淀粉拌匀，让鱼身均匀的裹上淀粉。
步骤4，鸡蛋两个打散，筷子夹住多春鱼沾上蛋液。
步骤5，再放入面包糠中滚一圈均匀的裹上面包糠。
步骤6，全部依次做好后放入炸篮内。
步骤7，放入提前预热好的烤箱，选择空气炸模式，200度十三分钟左右，十分钟左右取出翻面。
步骤8，酥脆可口，外酥里嫩，肉鲜籽爽，非油炸更健康。可以搭配千岛酱，番茄酱一起食用。
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土豆小年糕快手又营养，我家的冬日必备菜品的做法
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材料：
土豆1个（大），土豆淀粉适量，油适量，生抽适量，蚝油适量，白糖适量，葱花适量，，
土豆小年糕快手又营养，我家的冬日必备菜品的做法的做法步骤：
步骤1，土豆削去外皮，切小块，装入碟中，放入蒸烤箱蒸熟。
步骤2，取出蒸熟的土豆泥压成土豆泥，加入土豆淀粉，和成团。
步骤3，适量的土豆面团搓长条。
步骤4，锅中放水，水开加入土豆团子，煮至土豆团浮起，捞起放入冰水中。
步骤5，锅中放油下土豆团子翻炒，蚝油生抽翻炒均匀。
步骤6，再加入适量的白糖翻炒均匀。
步骤7，然后加入葱花。
步骤8，美味完成。
水果热花茶快手又营养，我家的冬日必备菜品的做法
天气一天比一天冷，泡一壶热乎乎营养丰富又颜值高的水果花茶是非常不错滴，水果花茶酸酸甜甜好味道，比饮料健康，平常喝开水没滋味，试试这款高颜值的养生保健水果花茶，关键是做法巨简单参与活动:#菜谱有奖征集|快手又营养，我家的冬日必备菜品#
材料：
苹果1个，葡萄12粒，桔子1个，柿子1个，柠檬1个，新鲜蔓越莓30克，蔓越莓汁50克，蜂蜜10克，玫瑰花8朵，菊花3朵，盐少许，，
水果热花茶快手又营养，我家的冬日必备菜品的做法的做法步骤：
步骤1，首先备齐做水果热花茶的所有的食材。
步骤2，葡萄洗净后，一半去皮留一半不去皮。
步骤3，苹果洗净后用刀切成小块，桔子去皮后，撕成瓣。
步骤4，柠檬清洗干净后，用少许盐把表面搓洗干净。
步骤5，柠檬用刀切成薄片，柿子洗净后用刀切小块。
步骤6，全部食材都准备好以后。
步骤7，茶壶里先放入玫瑰花和菊花。
步骤8，这个时候倒入烧开的热开水。
步骤9，茶壶里加入苹果和桔子，柿子和柠檬，葡萄和新鲜蔓越莓。
步骤10，这个时候壶里再倒入蜂蜜。
步骤11，最后倒入蔓越莓汁。
步骤12，用勺子把所有的食材混合搅拌均匀即可，颜值高又营养的热水果花茶就做好了。
步骤13，喝上一杯暖心暖胃又驱寒，酸酸甜甜好味道，真的好舒服。
步骤14，成品一
铁锅炖排骨快手又营养，我家冬日必备的菜品的做法
这道菜想吃很久了，距离上次吃已经一年多了，想念的味道，今天首次在家尝试用铁锅做这道菜，没想到的这么简单～做好后迫不及待的品尝了一个饼，太好吃了，香甜松软，排骨入味酥烂。参与活动:#菜谱有奖征集|快手又营养，我家的冬日必备菜品#
材料：
猪排骨680g，冰糖5g，料酒1汤勺，生抽1汤勺，十三香2g，八角1个，桂皮1块，大蒜2瓣，姜3片，小葱2颗，盐依个人口味，白面粉80g，玉米面粉80g，白砂糖5g，酵母粉2g，，
铁锅炖排骨快手又营养，我家冬日必备的菜品的做法的做法步骤：
步骤1，首先将玉米面粉与白面粉，糖混合，再加入酵母粉，分次加入温水，一边用筷子搅拌成絮状，且无干粉，再揉成面团，盖盖子进行发酵。
步骤2，猪排骨，冷水泡30分钟。
步骤3，泡好的排骨焯水，冷水下锅烧开煮2-3分钟，捞出用温水冲洗干净，淋干水分备用。
步骤4，起油锅，加入冰糖，小火将冰糖炒化，至褐色。
步骤5，再加入排骨，翻炒均匀。
步骤6，加入料酒，生抽，十三香翻炒。
步骤7，再加入提前准备好的葱姜及香料。小火翻炒2分钟。
步骤8，再加入纯净水，没过排骨就好。
步骤9，盖上盖子大火烧开，转小火慢炖约20分钟。
步骤10，发酵好的面团分量7等份，揉圆，再做出椭圆形，贴在个铁锅的一圈，排骨按个人口味加入盐，盖上盖子，小火20分钟，关火焖2分钟。
步骤11，色香味俱全的铁锅排骨贴饼子好啦～～
步骤12，盛出装盘，撒上葱花。
步骤13，如果不拍照，直接把锅端上桌趁热吃也就可以哒，还能保温。
步骤14，简单又好吃，没想到做法这么简单就，一口饼子，一块排骨，美味极了。
柠香酱鸡腿快手又营养，我家的冬日必备菜品的做法
蜜汁鸡腿，浓郁的甜香气味，淡淡的柠香，诱人的食欲；不加一滴老抽也可以色泽鲜亮，富有光泽；口感微咸中带点酸，能够衬托出肉的鲜香，回味十足。快手又好吃，我家宝贝最爱的一道家常菜。参与活动:#菜谱有奖征集|快手又营养，我家的冬日必备菜品#
材料：
鸡腿5个，柠檬3片，生抽1勺，料酒1勺，冰糖3克，盐依个人口味，蜜汁料1小勺，姜蒜适量，小葱2颗，香叶2片，八角1个，熟芝麻1g，
柠香酱鸡腿快手又营养，我家的冬日必备菜品的做法的做法步骤：
步骤1，首先将鸡腿焯水，还有两个鸡爪，哈～大火烧开煮3分钟，捞出用温水冲洗，将鸡腿上的杂质冲洗干净。
步骤2，再用厨房用纸把每个鸡腿擦干。
步骤3，起油锅，加入擦干的鸡腿，煎制微黄。
步骤4，加入料酒，再加入生抽。
步骤5，再加入提前切好的姜蒜，八角，香叶，柠檬片，加入纯净水，没过鸡腿为佳。
步骤6，再加入蜜汁调料。
步骤7，最后加入冰糖，不喜欢可以不加，也可以用白砂糖代替，盖上盖子烧开，转小火慢炖约20分钟左右。
步骤8，待鸡腿炖烂后，按个人口味加入盐，大火收汤至浓稠。
步骤9，盛出装盘，撒上葱花，熟芝麻，最好用白芝麻，家里没有了，所以用了黑芝麻！
步骤10，色泽鲜亮，富有光泽；口感微咸中带点酸，能够衬托出肉的鲜香，回味十足。
步骤11，这道菜口感偏甜，也可以根据个人喜好调味。
步骤12，柠香蜜汁鸡腿，特别入味儿。
奶香鲷鱼烧快手又营养，我家冬日必备的菜品的做法
现代人在吃各类食物的时候都是非常注重营养的，吃鲷鱼烧也不例外，鲷鱼烧主要是用面粉、牛奶等制成的，其中的牛奶和鸡蛋可以说都是很有营养的食物。首次尝试鲷鱼烧，制作简单易学，做出来的鲷鱼烧，宝贝给它装饰可爱极了。
材料：
低筋粉200克，鸡蛋2个，纯牛奶140克，玉米油40克，细砂糖40克，泡打粉3克，盐1克，，
奶香鲷鱼烧快手又营养，我家冬日必备的菜品的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材并称重。
步骤2，首先将鸡蛋磕入大口器具中，加入细砂糖，用手动打蛋器打至均匀。
步骤3，再加入玉米油，打至油与蛋液完全融合。
步骤4，再加入牛奶，用手动打蛋器抽打均匀。
步骤5，最后筛入低筋面粉与泡打粉。
步骤6，用手动打蛋器打至均匀，且无干粉，提起打蛋器顺滑低落即可。
步骤7，将鲷鱼烧面糊装入裱花袋中。
步骤8，将三明治机器预热1分钟，烤盘上刷少许食用油，再挤入面糊，盖上盖子，将旋钮到3-4分钟，2分钟后可以随时打开观察一下颜色，觉得颜色可以了，即可断电。
步骤9，颜色可以根据个人喜欢来，觉得颜色不够深，可以加1-2分钟，总之你喜欢就好。
步骤10，好大一条鱼呀，年夜饭必备点心呀～
步骤11，宝贝给鱼装饰了眼睛～萌萌哒。
步骤12，还可以加入内馅，如:豆沙馅，红豆馅等都可以。
步骤13，制作简单，好吃又好看，我是一条鱼，一条自由的鱼哈～
快手又营养，我家的冬日必备菜品黄油芝士隔夜厚吐司的做法
每次买的吐司都吃不完，丢了又浪费，换种吃法全部解决掉～黄油芝士隔夜厚吐司。黄油主要含蛋白质、脂肪、胆固醇、核黄素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等。牛奶含有丰富的蛋白质以及矿物质钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。具有补虚损、益肺胃、养血等，非常适合需要补充营养的人食用。(芝士)奶酪因此又有“奶黄金”的美称。含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。不过芝士的热量很高，减肥人士少吃哈。参与活动:
材料：
吐司三片，芝士4片，纯牛奶150毫升，鸡蛋1个，白砂糖1羹，蓝莓几个，果酱1羹，黄油10克，
快手又营养，我家的冬日必备菜品黄油芝士隔夜厚吐司的做法的做法步骤：
步骤1，吐司一片垫底，叠加两片芝士片，芝士片可以根据自己喜好调整量。
步骤2，放一片吐司再叠加芝士片再放一片吐司封顶。四个角用牙签固定。
步骤3，准备好鸡蛋、纯牛奶、白沙糖。
步骤4，将鸡蛋打入杯里，用筷子调散。
步骤5，将白砂糖和牛奶倒进杯子里，用筷子混合均匀。
步骤6，将吐司装入自封袋，要检查不能有破洞哦。
步骤7，将牛奶鸡蛋液倒入自封袋里，拉上拉条。轻轻上下晃几下。
步骤8，放入冰箱冷藏过夜。
步骤9，第二天早上，切五克黄油放入烤盘。
步骤10，放进烤箱将黄油加热融化。
步骤11，把吐司从冰箱拿出来，从自封袋中取出吐司放在烤盘里。
步骤12，吐司上面放5克黄油。
步骤13，放入烤箱160℃烤20分钟，出炉前像座小火山，哈哈。
步骤14，将烤好的吐司从烤箱取出来，刚取出来还比较热，“小火山”还在喲。
步骤15，金黄的吐司上面涂上一层草莓酱，看着就好有食欲哦。
步骤16，放上几个蓝莓，其他水果也可以哈。
步骤17，用刀划成四块。准备开吃啦，里面有流心哦。
步骤18，吃掉一块，再来一块。
菠菜玉米吐司披萨快手又营养，我家的冬季必备菜品的做法
坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分日常食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…原创菜谱，转载请注明出处哦参与活动:
材料：
吐司2片，菠菜100g，玉米半根，火腿/培根适量，马苏里拉芝士适量，，
菠菜玉米吐司披萨快手又营养，我家的冬季必备菜品的做法的做法步骤：
步骤1，继续消耗来妈带来的菠菜！菠菜洗干净，玉米切段
步骤2，菠菜在滚水中焯水1分钟，玉米段水开煮熟
步骤3，菠菜过凉水后挤去多余水分，
步骤4，煮熟的玉米取半根，用刀子把玉米全部切下来火腿切片也可用培根
步骤5，锅中加油，先煸炒火腿出油
步骤6，加入玉米粒翻炒
步骤7，加入菠菜翻炒到没有水分，加入盐和黑胡椒粉翻炒均匀
步骤8，炒好的菠菜玉米加到两片吐司上以上量做两人份披萨哦
步骤9，撒上马苏里拉芝士
步骤10，烤箱预热，180度烤10分钟，芝士融化即可
步骤11，灰常好吃
香酥多春鱼的做法
多春鱼的营养价值非常高,鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。富含钙。从小非常爱吃鱼的我，无论是蒸煮，火锅，还是香煎油炸，都是我的最爱碰巧今天超市看到多春鱼新鲜又打特价，咱们今天做一道香酥多春鱼，配上一杯小烧酒是你不二之选
材料：
多春鱼500g，香菜少许，橄榄油适量，食盐一小勺，面粉适量，面包糠适量，鸡蛋一个，，
香酥多春鱼的做法的做法步骤：
步骤1，多春鱼洗干净，祛除腮和肠子，祛腮时顺带把肠子拉出，注意不要弄破肚子
步骤2，多春鱼控干水分，用盐腌制十五分钟至半小时，准备好给多春鱼裹上衣的食材备用。此时可准备好锅具倒入适量的食用油，待油温升过的时间，我们可以做接下来的步骤，给鱼上外衣
步骤3，将多春鱼放入鸡蛋内翻动裹上第一层薄薄的外衣
步骤4，再放入面粉内裹上第二层外衣
步骤5，最后再将面包糠均匀裹上，不宜裹太多，可抖动一下（因为太多面包糠再炸制过程中会脱落一部分，容易造成糊锅）
步骤6，待油温上升多一百来度的时候，放入多春鱼，火候要控制好，炸制多春鱼外表金黄即可控油捞出
步骤7，上盘(^O^)这款香酥多春鱼是你们的菜吗？希望你们喜欢
多春鱼的做法
喜欢吃就自己研究！
材料：
多春鱼9条，料酒10ml，生姜1块，大葱5g，色拉油10ml，面粉5g，柠檬1块，，
多春鱼的做法的做法步骤：
步骤1，自然解冻，去掉腮和肠子还有内脏，稍稍洗净，不要把鱼籽洗掉了，然后加料酒，生姜葱段腌制30分钟，去腥
步骤2，用厨房用纸把水份吸干，摸少许面粉，避免粘锅。
步骤3，热锅热油，中火，两面煎金黄色，起锅前挤一些柠檬
步骤4，美味的多春鱼就出锅啦！最好配点水果或者辣菜，光吃鱼有的腻！
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