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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材好,方能食得好!中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材你知道的有哪些呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《茴香豆腐馅饼松下多面美味的做法》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

老公喜欢吃茴香做的馅饼、今天刚好买了茴香和豆腐、配上一点虾皮、真的是营养丰富又健康美味哟……

材料:

茴香250克,豆腐200克,淡干虾皮80克,盐适量,鸡精2克,花椒粉5克,花生油80克,面粉300克,

茴香豆腐馅饼松下多面美味的做法的做法步骤:

步骤1,把食材备齐

步骤2,豆腐洗净后焯水后沥干水分、用刀切成小丁

步骤3,茴香摘洗干净沥干水分后用刀切碎

步骤4,热锅烧至六成热时、锅中倒入花生油烧热后放入切丁的豆腐、小火翻炒片刻

步骤5,加入花椒粉

步骤6,加入适量盐

步骤7,加入鸡精

步骤8,翻炒均匀后加入淡干虾皮

步骤9,继续翻炒至豆腐变成金黄色即可关火

步骤10,炒好的豆腐放凉后、加入切末的茴香

步骤11,把豆腐和茴香搅拌均匀即可

步骤12,面粉中用适量清水慢慢开始和面

步骤13,直至把面团揉成光滑细腻的状态后醒发半个小时

步骤14,把醒发好的面团排气揉匀后、搓成长条滚匀后用刀切成大小一致的剂子

步骤15,摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮

步骤16,面皮里加入适量搅拌好的馅料

步骤17,把面皮的四周捏死不露馅就可以了

步骤18,把包好的馅饼翻过来摁扁

步骤19,电饼裆提起预热后、用硅胶刷子蘸少许食用油把锅底抹上一遍

步骤20,把摁扁的馅饼放入电饼裆里

步骤21,盖上锅盖煎至两面金黄色即可了、过程大概需要6分钟

步骤22,香气扑鼻的茴香豆腐馅饼就出锅啦

步骤23,用刀切开馅饼、皮薄馅足味道好、老公一下干掉6个

步骤24,成品一

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茴香豆腐酿的做法


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材料:

水豆腐(北豆腐更好)四块,茴香3颗,猪肉120g,大喜大牛肉粉1/2瓷勺,蒜米1瓣,生粉2瓷勺,盐1/2量勺,酱油1/2瓷勺,蚝油1/3瓷勺,辣椒少许,

茴香豆腐酿的做法的做法步骤:

步骤1,茴香洗净切末

步骤2,猪肉洗净剁成肉泥

步骤3,蒜米切末,辣椒切末,与肉泥,茴香全部拌在一起

步骤4,加入耗油,酱油,生粉,盐,大喜大牛肉粉,拌均匀备用

步骤5,一块豆腐先分成四份,用小勺每块都小心挖出坑,小心清理更深一些,面上那个留着备用,中间挖出的放旁边(北豆腐比较结实,更好做,不过我们这边没有那么高块的北豆腐,所以用了水豆腐,等到煎的时候耐性得足足一百分才得)

步骤6,大概这么深就可以,太深了易碎

步骤7,这是刚拌好的肉泥

步骤8,往坑里填入,大概2/3满就可以

步骤9,盖上挖出的豆腐盖,全部挖出填好

步骤10,热锅,下油,中小火煎,如果觉得带盖的那面难煎可以不用煎,煎三面即可

步骤11,放入碗里了加点盐,酱油,上锅蒸十五分即可食用,小心烫嘴哦

葱油蚕豆松下多面美味的做法


每年的4,5月份是蚕豆鲜嫩的季节,可以用来煮糯米饭、炒雪菜,而葱油的炒法最为有滋味,先入口的汤汁,再用牙挤出粉糯的蚕豆肉,那个滋味会让你停不下来,一粒一粒的吃,那感觉真的好美味!

材料:

蚕豆350g,盐1/2勺,酱油1勺,白糖1/2勺,鸡精1/2勺,葱3根,

葱油蚕豆松下多面美味的做法的做法步骤:

步骤1,准备好蚕豆和葱。

步骤2,水烧开后放入蚕豆煮2分钟后,捞出蚕豆冲冷水后沥干水分。

步骤3,锅烧热,倒入适量油,倒入蚕豆不停翻炒至表面鼓胀。

步骤4,加入盐继续翻炒均匀。

步骤5,倒入小半碗水,加入1/2勺白糖、1勺酱油、1/2勺鸡精调味,烧开后转小火焖煮5分钟。

步骤6,开盖后,稍微收汁,放入葱花即可。

步骤7,葱油蚕豆

相信《茴香豆腐馅饼松下多面美味的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了茴香菜的做法专题,希望您能喜欢!