食材文化是我国美食文化的重要组成部分，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？我们的小编特意搜集并整理了赤豆红枣粥的做法，欢迎大家参考阅读。
每个月那几天，抓1把赤豆，5颗大枣，给你老婆煮上一碗浓浓的红枣赤豆粥，补血又安神，看她还能心烦！参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料：
红小豆150g，红枣5颗，
赤豆红枣粥的做法的做法步骤：
步骤1，取150g红小豆
步骤2，提前在凉水里泡一晚上，或两三小时。
步骤3，拿5颗大枣，去掉枣核，切成枣片。
步骤4，把红枣和泡了一晚上的红小豆同时倒入锅里，大火烧开。
步骤5，改成小火让它慢慢煮。
步骤6，煮到红豆崩皮，口感绵一些，就煮好了！
步骤7，盛出来，你吃上一碗！
步骤8，她〔他〕也吃上一碗！
步骤9，很简单的事情。有空暇时间，动手给家里人做一顿粗粮饭，也是对亲人一份爱！
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红枣赤豆汤
食材明细：
主料：：红枣100克，赤豆135，
辅料：：红糖4勺，
红枣赤豆汤的做法步骤：
1.材料：红枣、赤豆（已泡发）、红糖
2.将红枣清洗一下，捞出待用。
3.将已泡发的赤豆淘洗一下，捞出。
4.随后，将淘洗好的赤豆下入高压锅中，合入清洗好的红枣。
5.接着，加入一些清水。
6.然后，盖上盖烧煮5分钟关火。
7.焖至没气后开盖。
8.最后，加入4勺红糖。
9.调味搅匀，即成。
10.盛出、装入碗中，就可以美美的享用喽。
红枣赤豆圆子
食材明细：
主料：：赤豆一把，红枣十五颗左右，糯米面一小碗，红糖两大勺，糖桂花两小勺，藕粉一袋，水适量，
红枣赤豆圆子的做法步骤：
1.在糯米面中倒入60都左右的水。
2.和成面团。
3.搓成一个个小圆子。
4.藕粉加冷水调开备用。
5.将洗净的赤豆和红枣放进高压锅中，加适量的水。
6.盖上盖煮10分钟左右至熟透。
7.把煮豆子和红枣的水倒进另一个锅中烧沸，下小圆子。
8.煮至圆子浮起后倒进赤豆和红枣。
9.倒点红糖。
10.再放糖桂花。
11.最后把藕粉糊倒入。
12.边倒边搅拌，直到变粘稠就可以关火了。
小贴士：
1、糯米面要用60度左右的水和，既保证了黏性有不至于很黏手。
2、如没有高压锅，赤豆要事先泡发好，否则很难煮的。
3、我是不喜欢不成形的赤豆，所以迟点放入，如果你喜欢很烂的，就和水一起倒进去烧沸，再放小圆子。
4、藕粉一定要用冷水调，这样不容易有疙瘩。
感谢您阅读“97美食网”的《赤豆红枣粥的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红枣粥专题，希望您能喜欢！
