好的美食离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成，你是食材达人吗？以下由小编为大家精心整理的“牛奶椰丝小方【超懒的懒人甜品】的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
要说快手甜品，牛奶椰丝小方应该算一个。不用烤箱也不用啥技术，你只需要一个电磁炉和一个冰箱也就够了。尤其是夏天，这种冷藏之后口感特别丝滑而香浓的小甜品，你在下班回到家之后必须来一块。椰蓉的选择其实也比较关键，当然是品质越好口感也越好啦。参与活动:#烘焙梦想家--华东赛区#
材料：
牛奶250克，淡奶油100克，细砂糖35克，玉米淀粉40克，原味椰蓉适量，，
牛奶椰丝小方【超懒的懒人甜品】的做法的做法步骤：
步骤1，把椰蓉铺满容器的底部，我用的是乐扣的盒子；
步骤2，然后把牛奶中的80克和玉米淀粉混合；
步骤3，要用勺子搅拌均匀，让玉米淀粉彻底融化；
步骤4，然后准备剩余的材料，170克牛奶、细砂糖和淡奶油，以及电磁炉；
步骤5，把牛奶细砂糖和淡奶油倒入小锅中，开三档小火加热，并一边搅拌均匀；
步骤6，等到牛奶开始沸腾，加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊；
步骤7，迅速搅拌，液体开始变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可，关火；
步骤8，把煮好的牛奶糊倒入盒子中，用刮刀抹平表面；
步骤9，送入冰箱冷藏4小时左右，取出；
步骤10，切成小块；
步骤11，在盘子里倒入一些椰丝，把切好的小块放进去包裹满四周，沾匀椰丝即可；
步骤12，如果马上不吃，就继续冷藏保存。
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【牛奶椰丝小方】的做法
以前也做过一次失败了这次这个方子不错宝宝吃了三块不敢再给她吃了太小
材料：
牛奶260g，炼奶80g，白糖10g，玉米淀粉40g，椰丝适量，，
【牛奶椰丝小方】的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料所有材料都称好
步骤2，用60克牛奶将玉米淀粉混合搅匀把剩下的牛奶炼乳白糖放入锅里中火边煮边搅煮开这期间准备好容器
步骤3，煮开后将淀粉糊快速倒入锅中迅速搅拌牛奶会很快变成糊状并越来越浓稠后迅速倒入铺了椰蓉的容器里
步骤4，装好然后用保鲜膜盖住放冰箱冷藏最少三个小时（冷藏不是冷冻）冷藏好拿出来切块裹上椰丝开吃（其实热的也不错来着）
牛奶椰丝小方
食材明细：
主料：：牛奶250g，淡奶油100g，细砂糖35g，玉米淀粉40g，
辅料：：椰蓉适量，
牛奶椰丝小方的做法步骤：
1.把椰蓉铺满容器的底部，我用的是乐扣的盒子；
2.然后把牛奶中的80克和玉米淀粉混合；
3.要用勺子搅拌均匀，让玉米淀粉彻底融化；
4.然后准备剩余的材料，170克牛奶、细砂糖和淡奶油，以及电磁炉；
5.把牛奶细砂糖和淡奶油倒入小锅中，开三档小火加热，并一边搅拌均匀；
6.等到牛奶开始沸腾，加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊；
7.迅速搅拌，液体开始变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可，关火；
8.把煮好的牛奶糊倒入盒子中，用刮刀抹平表面；
9.送入冰箱冷藏4小时左右，取出；
10.切成小块；
11.在盘子里倒入一些椰丝，把切好的小块放进去包裹满四周，沾匀椰丝即可；如果马上不吃，就继续冷藏保存。
小贴士：
1、如果想做抹茶味的，可以在混合玉米淀粉和牛奶的时候，和玉米淀粉一起过筛到小碗中，再加入牛奶拌匀，或者先加热牛奶，先放入一些抹茶粉，拌匀之后再加入玉米淀粉拌匀；
2、如果喜欢椰子口味更浓郁的，可以用50克椰汁替换50克淡奶油。
椰丝牛奶小方蛋糕
食材明细：
主料：：牛奶250ml，淡奶油100ml，
辅料：：椰丝适量，
配料：：玉米淀粉40克，白糖适量，
椰丝牛奶小方蛋糕的做法步骤：
1.取一半的牛奶倒入玉米淀粉中，调匀备用
2.在模具底部铺上适量的椰丝
3.把剩下的牛奶和淡奶油都倒入平底锅内小火慢煮
4.再加入适量的白糖煮至牛奶微微沸腾
5.倒入调好的玉米淀粉
6.快速搅拌，成厚状的奶糊
7.把奶糊倒入模具中，放入冰箱冷藏3小时
8.取出冷藏的奶糕，用刀切割成小块状
9.再上面再撒上一些椰丝
10.盖上盖子，用力的上下摇晃，椰丝就会粘在上面了
小贴士：
1.最后要换椰丝的时候最好先把奶糕换到一个大一点的容器里，这样椰丝容易站住
2.加入淀粉后，一定要快速的搅拌，不然容易粘住
椰香牛奶小方的做法
超级简单的一道夏日甜品，满满的的椰香，入口即化。
材料：
牛奶220克，玉米淀粉25克，白糖15克，椰蓉适量，
椰香牛奶小方的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材。
步骤2，奶锅倒入牛奶。
步骤3，加入白糖。
步骤4，倒入玉米淀粉。
步骤5，全部混合。
步骤6，搅拌至无颗粒状态。
步骤7，小火开煮，全程不断搅拌。
步骤8，煮至粘稠状态熄火。
步骤9，容器撒一层椰蓉。
步骤10，倒入牛奶糊。
步骤11，抹平。
步骤12，再撒上一层椰蓉。
步骤13，冷藏3小时以上。
步骤14，倒出。
步骤15，切方块即可。
步骤16，来一块吧！
椰丝小方——夏日首选小甜品
食材明细：
主料：：牛奶250克，淡奶油100克，玉米淀粉40克，
辅料：：细砂糖30克，原味椰蓉适量，
椰丝小方——夏日首选小甜品的做法步骤：
1.把牛奶中的80克和玉米淀粉混合，让玉米淀粉彻底融化。
2.170克牛奶、细砂糖和淡奶油倒入小锅中，小火加热，并一边搅拌均匀；等到牛奶开始沸腾，加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊。
3.迅速搅拌，液体开始变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可，关火。
4.将椰蓉铺满容器的底部，推荐乐扣的盒子，这一步可以提前做好。
5. 把煮好的牛奶糊倒入盒子中，用刮刀抹平表面，送入冰箱冷藏4小时左右。
6.取出，切成小块。
7.在盘子里倒入一些椰丝，把切好的小块放进去包裹满四周，沾匀椰丝即可。
8.一块入口，整个人都凉快起来~~~~这个夏天，就是这么的惬意。
小贴士：
1、如果想做抹茶味或者可可味的，可以在混合玉米淀粉和牛奶的时候，和玉米淀粉一起过筛到小碗中，再加入牛奶拌匀，或者先加热牛奶，先放入一些抹茶粉，拌匀之后再加入玉米淀粉拌匀；
2、如果喜欢椰子口味更浓郁的，可以用50克椰汁替换50克淡奶油。
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