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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材感兴趣吗?下面是小编为你精心整理的“木瓜椰奶冻的做法”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

好吃又有颜值的木瓜椰奶冻,吃一口让人心旷神怡。

材料:

木瓜1个,椰汁180g,纯牛奶60g,白糖20g,吉利丁粉10g,,

木瓜椰奶冻的做法的做法步骤:

步骤1,吉利丁粉用牛奶泡软,吉利丁片也可2片。(这个牛奶不包括在主配方里,差不多能全部泡开就可以)

步骤2,木瓜切去一头,另一头不切,用勺子挖去木瓜籽。木瓜皮可以现在去也可以冷藏以后切块儿前再去随意。

步骤3,要做的层次分明请用勺子轻轻的将挖去籽的外皮刮的光滑干净些。

步骤4,椰汁,牛奶、白糖倒入小锅。

步骤5,上灶开小火加热,用勺子搅拌均匀。

步骤6,待椰奶热起来时,加入泡软的吉利丁粉。

步骤7,勺子不停搅动,让吉利丁充分融化均匀,椰奶微开关火,吉利丁一丁要完全融合。

步骤8,等椰奶回到只剩温热时倒入挖好的木瓜洞中。

步骤9,包上保鲜膜,切去的头部吃掉OK。

步骤10,放冰箱冷藏2个小时,这个时间灵活掌握,什么时候椰奶凝固才可以。

步骤11,我是吃前用刮皮刀去的皮,切厚片,切薄了椰奶会掉下来。

步骤12,层次是不是很分明?

步骤13,太爽口了

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(3)木瓜椰奶冻


估计很多朋友都吃过这道甜点,我们有时到酒楼吃饭都会看见它,视觉和味觉都很不错,一次性可以吃到两种美味,而且做法非常简单,为配合夏天的到来,赶快动起手来吧。

木瓜椰奶冻

材料:木瓜一个椰浆45g牛奶50g鲜奶油30g白砂糖15g吉利丁1.5片

木瓜椰奶冻做法

01.木瓜切去一端的头部,用勺子小心地把里面的瓜囊挖除

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02.椰浆,牛奶,鲜奶油,白砂糖混合均匀,稍稍加热至糖融化,然后加入泡软的吉利丁,稍放凉后注入到木瓜中

03.用保鲜膜封好口子,放冰箱至凝固即可

木瓜椰奶冻食材搭配小提示

木瓜和风尾菇能一起吃:木瓜除一般成分外,还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶对脂肪有很慢的分解能力,有一定减肥作用,并有健胃助消化的作用;风尾菇有补中益气。两者搭配食用,有减脂、降压以及提高免疫力的作用。

木瓜和玉米笋能一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配,对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。

养颜甜品——椰奶木瓜冻的做法


夏日,对于冰凉的甜品是最受欢迎的,我也开始捣腾着符合夏日的美食来满足味蕾,今天带来这款是拥有淡淡的椰汁香味,制作简单,而又不失美味参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#

材料:

木瓜1个,吉利丁片2片,牛奶100g,椰汁50g,炼奶适量,,

养颜甜品——椰奶木瓜冻的做法的做法步骤:

步骤1,材料大集合

步骤2,木瓜洗净,切开用勺子去除里面的籽

步骤3,吉利丁片放冰水泡软备用

步骤4,牛奶,椰汁和炼奶倒入奶锅中加热,再放入吉利丁片融化(不用烧开)搅拌匀

步骤5,待牛奶冷却后倒入木瓜中,用保鲜袋封好,放入冰箱冷藏3小时至凝固即可

步骤6,冷藏好后切块即可食用

步骤7,木瓜要选熟一些的,这次的木瓜没有选好

「膳小姐 | 木瓜椰奶冻」的做法


我是膳小姐,因为美食相遇,因为信任相随;做你爱的膳食,当你最好的闺蜜。

材料:

木瓜1个,椰汁180g,牛奶60g,白糖20g,吉利丁10g,,

「膳小姐 | 木瓜椰奶冻」的做法的做法步骤:

步骤1,准备以下材料。

步骤2,事先把牛奶用热水烫热,倒入吉利丁并泡软。

步骤3,木瓜洗净去掉里面的籽。

步骤4,锅中加入白糖、椰汁、牛奶小火加热。

步骤5,待白糖融化后,加入泡好的吉利丁小火煮溶。

步骤6,混合液倒入木瓜中,冰箱冷藏2h即可。

步骤7,「关注膳小姐微|信:missshan6 回复“福利”有惊喜|每天一条美食原创视频,做你爱的膳食,当你最好的闺蜜」

【木瓜椰奶冻】消暑甜品的做法


参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

木瓜1个,牛奶250g,椰子粉20g,白砂糖30g,吉利丁2片,,

【木瓜椰奶冻】消暑甜品的做法的做法步骤:

步骤11,.将牛奶放入椰子粉和白糖用勺子搅匀小火加热就可以,不用烧开

步骤22,.将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀,晾量,大约10分钟左右就可以

步骤33,.将木瓜从1/4处切开,我第一次切得有点长没露出里面的籽,于是又切了一小段这才看到里面的籽了,所以不要怕浪费不舍得切,切下来的那部分木瓜可以切成小块喝牛奶一起打成木瓜奶昔,很好喝

步骤44,.用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来

步骤55,.如果挖的不整齐,可以用勺子轻轻地刮一刮木瓜的内壁,让内壁光滑一些

步骤66,.将木瓜放到一个碗中或者容器中立住不倒,可以讲木瓜的底部用刀片下来薄薄的一层,这样木瓜就不会有任何倾斜,将晾凉的牛奶倒入木瓜中

步骤77,.盖上切下来的盖子,也可以直接用保鲜膜直接包上

步骤88,.将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时,最好时间更长一些,我就是为了着急拍照冷藏的时间不够,切得时候虽然凝固了,但是有点软切出来不是很光滑漂亮,后来剩下的晚上切着吃的时候就凝固的特别的好,切面非常的光滑漂亮

相信《木瓜椰奶冻的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了木瓜椰奶冻专题,希望您能喜欢!