食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好的食材，不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材，想必你对食材了解很多吧？在此，你不妨阅读一下豌豆蛋黄泥营养辅食轻松GET的做法，供你阅读参考，并请收藏本页面！
鲜豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡。豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能。其次B族维生素的含量很高，还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。而蛋黄中有大量的磷，还有不少的铁。尽管蛋黄中的铁吸收率比较低，但对于不能吃肉类的婴儿来说，仍然具有重要的作用。蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外，还含有丰富的脂肪和微营养素(微营养素是维生素和微量元素的总称)，特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。这道辅食含有丰富钙质和碳水化合物、维生素A、卵磷脂等营养素。6个月起-8个月期间大部分宝宝开始出乳牙，骨骼也在发育，这时必须供给充足的钙质。而这道辅食可以提供补充良好钙质，同时还有健脑作用。
材料：
豌豆80g，鸡蛋1-2个，
豌豆蛋黄泥营养辅食轻松GET的做法的做法步骤：
步骤1，准备1-2个鸡蛋，称重80g小豌豆洗净。
步骤2，锅中将水煮开后放入洗净的豌豆，再煮沸至软。
步骤3，将煮好的豌豆沥干捞出，放入搅拌机里打成泥。
步骤4，在宝宝碗里放入一个圆形的小模具，装入豌豆泥，然后取出模具。
步骤5，将鸡蛋在水中煮熟后捞出，用冷水浸2分钟，剥壳将蛋黄取出。
步骤6，最后将蛋黄放到豌豆泥上面装饰即可，又美观又营养的豌豆蛋黄泥就做好了，宝宝看到那么鲜艳的色彩爱不释手。
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7月宝宝辅食 蔬菜豆腐蛋黄泥
食材明细：
主料：：豆腐适量，胡萝卜适量，菜叶适量，
辅料：：蛋黄1个，
7月宝宝辅食 蔬菜豆腐蛋黄泥的做法步骤：
1.嫩豆腐胡萝卜切丁，白菜叶切丝，蛋黄也可以用生的，不过我觉得熟的蛋黄做出来口感更好。
2.锅内倒入少量水，放入胡萝卜丁煮软
3.胡萝卜煮软后，放入菜丝，嫩豆腐丁。小火煮一会
4.蛋黄用勺子压碎，生生蛋黄的话可以和豆腐一起放入。
5.蛋黄放入锅内，用勺子使劲搅拌，煮成糊糊状。小点的宝宝吃可以用勺子压碎些，大宝宝吃直接成出即可
豆腐蛋黄泥
食材明细：
主料：：豆腐100克，
辅料：：鸡蛋50克，
豆腐蛋黄泥的做法步骤：
1.豆腐100克，鸡蛋50克；
2.豆腐洗净，放沸水中烫熟，捞出研磨成泥；
3.鸡蛋煮熟后剥出蛋黄，研磨成泥；
4.将豆腐和蛋黄泥混合，搅拌均匀即可。
小贴士：
注意事项：
宝宝到了7-8个月时对钙的摄取量每天增加200毫克左右。鸡蛋、豆腐含有丰富的钙，吃起来又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的宝宝食用。
黄瓜蛋黄泥米粉
食材明细：
主料：：黄瓜适量，蛋黄适量，
辅料：：米粉适量，
黄瓜蛋黄泥米粉的做法步骤：
1.黄瓜切片上锅蒸熟，蒸熟的黄瓜放入料理机加适量温水打成泥。
2.打好的黄瓜泥加入适量米粉，静置30秒后拌匀。
3.熟蛋黄加适量温水压成泥，放入米粉中拌匀即可
鸡蛋黄泥
食材明细：
鸡蛋75克，盐1克
鸡蛋黄泥的做法步骤：
1.将鸡蛋煮熟、去壳，除去蛋白。
2.将蛋黄加入开水、盐少许，用小勺搅烂成糊状，即可喂食。
小贴士：
蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等，使婴儿生长发育必需的物质；也含有丰富的钙、磷、铁等对人体有益的矿物质，对促进婴儿骨骼生长、脑细胞发育、预防婴幼儿贫血非常有益；同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；而且还含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
宝宝营养辅食
食材明细：
主料：：骨头汤适量，
辅料：：大米适量，糯米适量，红萝卜适量，蔬菜叶适量，
宝宝营养辅食的做法步骤：
1.骨头汤，熬两三个小时。这是提前熬制好的，汤冷了过后的照片。
2.把骨头汤倒入锅内，将大米和糯米放入熬制一小时左右，直到熬融合就可以了。
3.将萝卜和蔬菜叶切碎备用。
4.猪肉剁碎备用。(牙齿不是太多的宝宝，建议先把肉煮一下在剁)
5.待稀饭熬好后，加入猪肉萝卜蔬菜，熬十分钟左右。
6.营养的稀饭就好了。
宝宝辅食 蛋黄米粉
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，
辅料：：米粉适量，
宝宝辅食 蛋黄米粉的做法步骤：
1.煮熟以后凉水泡一下好剥皮。
2.用研磨碗过筛压碎。
3.兑入一半米粉。
4.兑入温开水拌匀即可食用。
小贴士：
鸡蛋一定要煮熟。
营养辅食-水果甜粥的做法
材料：
大米适量，荔枝1颗，樱桃2颗，夏黑葡萄2颗，水适量，，
营养辅食-水果甜粥的做法的做法步骤：
步骤1，将大米淘洗干净，放入水，小火煮成米粥
步骤2，荔枝去皮，去核，切成小块
步骤3，大米粥熬好了，放温
步骤4，荔枝，樱桃，葡萄都要切成碎
步骤5，大米粥温了再放入水果粒
步骤6，搅拌均匀就可以吃了
辅食日志 | 豌豆山药泥米糊的做法
豌豆富含维生素C、赖氨酸和多种膳食纤维，可以增强宝宝的抵抗力。但是豌豆不宜多吃，否则容易造成消化不良。山药绵软细嫩，具有很好的养生保健功效。它富含的蛋白质和淀粉酶，还能诱导产生干扰素，增强人体免疫力。它具有很强的补脾养胃、润肺生津的作用，对宝宝来说是极好的辅食食材。
材料：
山药半根，豌豆20g，
辅食日志 | 豌豆山药泥米糊的做法的做法步骤：
步骤1，准备好适量豌豆和山药备用
步骤2，豌豆洗净备用
步骤3，山药洗净削皮（切记要戴手套操作，否则山药皮会引发接触性皮炎）
步骤4，山药洗净削皮（切记要戴手套操作，否则山药皮会引发接触性皮炎）
步骤5，山药切块
步骤6，将切好的山药块放入清水中浸泡两分钟，再用清水冲洗，可以去掉山药中的一些粘液
步骤7，将豌豆和山药分别倒入辅食机的两侧蒸煮篮中，将适量水分别倒入两侧加水槽中，按下蒸煮键开始蒸煮
步骤8，将豌豆和山药分别倒入辅食机的两侧蒸煮篮中，将适量水分别倒入两侧加水槽中，按下蒸煮键开始蒸煮
步骤9，约20分钟左右，蒸煮完成
步骤10，约20分钟左右，蒸煮完成
步骤11，取出蒸熟的豌豆，剥掉外皮（豌豆皮不容易消化吸收，所以小宝宝食用的话要将豌豆皮剥掉），在剥皮的时候，豌豆粒可能会碎，这个不影响最后食用
步骤12，将去掉外皮的豌豆粒和蒸熟的山药一起倒入搅拌杯中，依照偏好的浓稠度加入适量水，转动搅拌按钮，打碎到宝宝能接受的程度
步骤13，将去掉外皮的豌豆粒和蒸熟的山药一起倒入搅拌杯中，依照偏好的浓稠度加入适量水，转动搅拌按钮，打碎到宝宝能接受的程度
步骤14，豌豆和山药混合的蔬菜泥颜色特别漂亮，是一种清新的马卡龙绿，很有初春的感觉。三勺米粉（视自家宝宝具体情况而定）➕约为米粉量一半的豌豆山药泥搅拌在一起，滴一滴核桃油，今天的辅食就做好啦！明后天准备的是豌豆土豆泥和豌豆胡萝卜泥，妈妈们可以自由搭配，自由选择！
宝宝辅食——蛋黄豆腐泥
食材明细：
主料：：蛋黄1个，豆腐4小块，
辅料：：清水适量，
宝宝辅食——蛋黄豆腐泥的做法步骤：
1.鸡蛋1只，豆腐4小块。
2.锅中放入清水同时放入鸡蛋。
3.豆腐放在小碟子上，放入锅中与鸡蛋一起蒸熟。
4.熟鸡蛋去除蛋壳及蛋白，放入豆腐中。
5.用叉子将蛋黄压成泥。
6.豆腐压成泥，并与蛋黄泥搅拌均匀。
7.盛入碗中即可喂给宝宝食用。
自制鱼丸:宝宝营养辅食的做法
娃娃快十一个月了，也越来越挑食。，于是想换着花样给她做吃的，想做鱼丸很久了，可惜一没时间二不知道用什么鱼，所以拖延至今。在百度搜了半天，联系实际，最终确定用草鱼。因为是给宝宝吃的，特加了香菇末跟胡萝卜，用了老姜去腥。
材料：
草鱼一条，香菇少许，胡萝卜小半截，鸡蛋清一个，淀粉少量，生姜一小块，
自制鱼丸:宝宝营养辅食的做法的做法步骤：
步骤1，用刀把鱼刮成鱼泥，注意理出鱼刺，不好刮的部位，我是留下来做给大人吃
步骤2，把胡萝卜，香菇，老姜切碎，剁成泥
步骤3，把鱼泥跟蔬菜末混合，放入鸡蛋清，淀粉，搅拌上浆
步骤4，用虎口挤出丸子放入水中煮（请原谅我，因为宝宝哭闹，匆忙弄的不圆的丸子，真心不好看）
步骤5，煮好，起锅，给宝宝吃了个，貌似还爱吃。剩下的晾凉，放入冰箱冷冻，随吃随煮
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