食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集并整理，小编为你呈上7月宝宝辅食 蔬菜豆腐蛋黄泥，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：豆腐适量，胡萝卜适量，菜叶适量，
辅料：：蛋黄1个，
7月宝宝辅食 蔬菜豆腐蛋黄泥的做法步骤：
1.嫩豆腐胡萝卜切丁，白菜叶切丝，蛋黄也可以用生的，不过我觉得熟的蛋黄做出来口感更好。
2.锅内倒入少量水，放入胡萝卜丁煮软
3.胡萝卜煮软后，放入菜丝，嫩豆腐丁。小火煮一会
4.蛋黄用勺子压碎，生生蛋黄的话可以和豆腐一起放入。
5.蛋黄放入锅内，用勺子使劲搅拌，煮成糊糊状。小点的宝宝吃可以用勺子压碎些，大宝宝吃直接成出即可
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豆腐蛋黄泥
食材明细：
主料：：豆腐100克，
辅料：：鸡蛋50克，
豆腐蛋黄泥的做法步骤：
1.豆腐100克，鸡蛋50克；
2.豆腐洗净，放沸水中烫熟，捞出研磨成泥；
3.鸡蛋煮熟后剥出蛋黄，研磨成泥；
4.将豆腐和蛋黄泥混合，搅拌均匀即可。
小贴士：
注意事项：
宝宝到了7-8个月时对钙的摄取量每天增加200毫克左右。鸡蛋、豆腐含有丰富的钙，吃起来又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的宝宝食用。
宝宝辅食 蛋黄米粉
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，
辅料：：米粉适量，
宝宝辅食 蛋黄米粉的做法步骤：
1.煮熟以后凉水泡一下好剥皮。
2.用研磨碗过筛压碎。
3.兑入一半米粉。
4.兑入温开水拌匀即可食用。
小贴士：
鸡蛋一定要煮熟。
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