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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,对于食材,你有哪些见解呢?小编特地花时间为你收集并编辑了秋天怎么吃土豆海米条麦子厨房料理机的做法,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

海米是著名的海味品,有较高的营养价值。据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等。营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。配上土豆泥給宝宝做一个土豆海米条吧!孩子最佳的补钙小零食,无添加剂,孩子很爱吃~参与活动:#秋天怎么吃#

材料:

土豆1个,海米20克,鸡蛋(取蛋黄)1个,,

秋天怎么吃土豆海米条麦子厨房料理机的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材,土豆提前蒸熟

步骤2,海米先放入料理机打成粉末

步骤3,接着土豆弄成块,打入鸡蛋黄(不要蛋清)

步骤4,装入料理机打一分钟即可

步骤5,打成这样的泥状

步骤6,装入裱花壶(建议大家买裱花壶可以循环利用,为支持环保人人奉献出自己小小的力量,不要用塑料袋哦)

步骤7,挤成条状,放在烤盘里

步骤8,烤箱180度烤20分钟,(各自烤箱不同,自行调整温差)

步骤9,烤好取出

步骤10,成品图,宝宝补钙小零食,无添加剂,孩子很爱吃~

步骤11,今天的土豆海米条美食分享就到这里啦,期待下次分享,欢迎关注我,给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣,每天更新哦^_^

97msw.cOm延伸阅读

秋天怎么吃白玉菇蒸牛肉|懒人料理的做法


材料:

牛里脊200g,白玉菇150g,沙茶酱1大勺,姜丝5g,葱花少许,糖1/2小勺,盐1/2小勺,蒜末1小勺,水1大勺,淀粉2小勺,食用油适量,,

秋天怎么吃白玉菇蒸牛肉|懒人料理的做法的做法步骤:

步骤1,牛里脊肉先切除筋膜,再逆着纹路切薄片

步骤2,牛肉加入2小勺淀粉、1/2小勺盐、1/2小勺糖、1大勺沙茶酱拌匀

步骤3,加入1大勺清水搅拌至牛肉充分吸收水分,再加入两大勺油搅拌均匀,腌制15分钟以便入味

步骤4,白玉菇切除根部

步骤5,加一点蒜末,一大勺食用油,搅拌均匀后平铺在碟中

步骤6,把牛肉均匀铺在白玉菇上,撒上姜丝

步骤7,锅里加入适量水,水开后放入白玉菇牛肉,蒸10到15分钟,便可出锅,撒上葱花即可享用

秋天怎么吃金钩海米木耳拌香芹的做法


今天给大家带来的是一道非常美味的凉拌菜,凉拌菜不仅制作简单方便,而且由于是采用水煮加拌制的烹饪方式,最大程度的保留了食材的营养成分,健康又美味!经常食用这道菜有降血压的功效哦✌️

材料:

芹菜150-200g,木耳一把,金钩海米一大把,大蒜两瓣,

秋天怎么吃金钩海米木耳拌香芹的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好所有食材

步骤2,木耳提前泡发

步骤3,金钩海米稍微冲洗一下之后用温开水浸泡

步骤4,芹菜剪去根部,摘去老叶

步骤5,清洗干净之后切成寸段

步骤6,泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵

步骤7,大蒜去皮洗净之后切成末

步骤8,捞出泡软的金钩海米

步骤9,锅内煮适量清水

步骤10,水开后放入一丢丢细盐

步骤11,滴几滴食用油

步骤12,下芹菜

步骤13,下金钩海米

步骤14,煮2分钟

步骤15,捞出,控干水分

步骤16,再次烧开水,下木耳(如果你讲究一些的话可以换一锅水,我比较懒)

步骤17,煮5.6分钟

步骤18,捞出,控干水分

步骤19,将控干水分之后的芹菜,金钩海米,木耳全部放入大碗

步骤20,加入大蒜

步骤21,加适量生抽

步骤22,加一小勺鸡精

步骤23,加适量香油

步骤24,搅拌均匀,即可

步骤25,装盘

步骤26,营养丰富,健康又美味

步骤27,成品图

秋天怎么吃 红烧土豆牛腩粒的做法


土豆牛肉是最经典的组合,但想让牛腩软烂,土豆粉糯,而且短时间入味还是有秘诀的,赶紧跟着菜谱一起来get秘诀吧!

材料:

雪花牛肉粒300克,土豆1颗,胡萝卜1根,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,八角2个,冰糖5-10克,盐2-3克,淀粉1勺,

秋天怎么吃 红烧土豆牛腩粒的做法的做法步骤:

步骤1,雪花牛肉粒解冻,洗净,加料酒腌制片刻

步骤2,土豆和胡萝卜洗净去皮事先煮熟,我是烧饭时放电饭锅的架子上一起蒸的,大概28分钟左右,不烫手后切块备用

步骤3,不粘锅倒适量食用油,放葱姜爆香

步骤4,倒入牛肉粒翻炒

步骤5,炒至牛肉粒颜色变白约七成熟

步骤6,倒入胡萝卜和胡萝卜块一起翻炒

步骤7,加入八角,冰糖,生抽,红烧酱油,盐,一小勺醋和一碗清水,盖上锅盖中火煮

步骤8,煮至汤汁开始收干,由于胡萝卜和土豆都是熟的,我差不多煮了约5分钟就开始收汁了,一勺淀粉加三倍水调匀倒入勾芡

步骤9,汤汁变浓稠就关火,浓稠的汤汁包裹着牛肉,令牛肉非常的入味!

步骤10,成品图

土豆焖牛腩盖饭秋天怎么吃的做法


秋冬进补,来年打虎。秋冬是进补的好时节,牛肉就是不错的选择,牛腩肥瘦相间吃起来嫩而不柴,土豆、胡萝卜与它正是绝配,前者吸收了牛肉的荤腥变得不再单调,后者被土豆胡萝卜起的沙包裹,再融入了洋葱的香气,荤素搭配,吃上一块,唇齿留香,米饭都要多准备两碗!

材料:

牛腩500克,大土豆半个,胡萝卜半个,洋葱半个,姜3-5片,冰糖3-5颗,八角1个,花椒15-20粒,香叶2片,味极鲜酱油20克,盐适量,鸡精适量,食用油20克,干辣椒根据个人口味,

土豆焖牛腩盖饭秋天怎么吃的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材。

步骤2,将牛腩块自然解冻。

步骤3,土豆、胡萝卜洗净去皮切滚刀块。

步骤4,洋葱切条。

步骤5,将切片备用。

步骤6,锅中宽水煮开下牛腩炒3-5分钟。

步骤7,将焯好的牛腩沥水捞出用温水冲洗干净(不要用冷水啊!如果用冷水一激牛肉就不容易焖的软烂了)。

步骤8,锅中少量油,下土豆和胡萝卜块煎至表面微焦后盛出备用。

步骤9,锅中留底油,下入冰糖炒焦糖色。

步骤10,下入处理好的牛腩翻炒均匀。

步骤11,再加入干辣椒,八角,花椒和香叶翻炒均匀。

步骤12,加入足量的热水。

步骤13,大火煮开。

步骤14,取一砂锅,将洋葱铺在锅底。

步骤15,把刚才锅里的牛腩全部倒进砂锅中。

步骤16,加一勺(约20克)味极鲜酱油继续煮开(这里最好加足量的水)。

步骤17,加盖小火焖煮1个小时(中途可开盖观察汤汁还够不够,注意不要煮干锅,如果汤汁不足了可适量加些热水)。

步骤18,焖1小时后加入适量的盐,用筷子插一下牛腩,看看是否达到自己需要的口感,如果是做给老人和孩子吃就需要焖的软烂一些。

步骤19,加入适量鸡精。

步骤20,再加入煎过的土豆和胡萝卜。

步骤21,继续加盖焖煮10-15分钟即可。

步骤22,米饭蒸好备用。

步骤23,将米饭压入碗中再倒扣进盘子,将土豆焖牛腩盛入盘中。

步骤24,营养丰富,颜色诱人的土豆焖牛腩盖饭就做好啦,美美的开吃吧!

秋天怎么吃咖喱土豆炖牛腩的做法


近几日京城渐凉,每日清晨出门,即使有大太阳,但小风吹着,只道天凉好个秋。又到了贴秋膘进补的时候了,所以必须要有肉肉啊。咖喱是东南亚风味菜常用调料,且常用于炖牛肉,在家做料理,也要尝试多种口味,才不枉在人间如此辛苦。

材料:

咖喱粉2汤勺,土豆2个,大红椒1个,洋葱半个,牛腩400g,大蒜1瓣,生姜1块,温开水1500毫升,食盐半汤勺,花椒半汤勺,花雕酒2汤勺,黑胡椒粉1茶勺,葱花1把,,

秋天怎么吃咖喱土豆炖牛腩的做法的做法步骤:

步骤1,主食材备好,牛腩提前洗净,用花雕酒腌制半小时;

步骤2,洋葱、土豆、大红辣椒切均等块,生姜、大蒜切片;

步骤3,热锅入油,入花椒、姜、蒜小火煸香;

步骤4,入腌制好的牛腩煸炒3分钟;

步骤5,入温开水盖锅中火焖煮半小时;

步骤6,入土豆、洋葱块,转大火焖煮10分钟;

步骤7,用少许温开水调开咖喱粉,淋入锅中;

步骤8,再焖煮10分钟;

步骤9,入红椒块焖煮5分钟;

步骤10,撒盐、少许胡椒粉调拌均匀即可;

步骤11,撒少许葱花;

步骤12,色香味俱全;

步骤13,牛肉酥烂,土豆入味,好极了。

秋天怎么吃西红柿土豆炖牛腩的做法


从昨晚又开始下雨,一场秋雨一场寒,天冷啦,要多吃些炖菜、炖肉补充能量。西红柿土豆炖牛腩是一道大众菜噢,营养均衡,美味健康,老少皆宜。常吃西红柿土豆炖牛腩可起到补血滋阴、补充体力和能量的作用噢~

材料:

牛腩块500克,土豆300克,西红柿220克,葱20克,姜2小片,植物油40克,花椒粒15粒,八角1枚,香叶2片,小茴香粒2克,生抽15克,老抽5克,盐3克,清水适量,香菜叶少许,,

秋天怎么吃西红柿土豆炖牛腩的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材:西红柿洗净切块、土豆去皮洗净切块、葱姜切开。

步骤2,锅中倒入植物油开小火,油温七成热放入葱姜炒香。

步骤3,加入土豆块和其中一半的西红柿块,翻炒至西红柿出汁,加入生抽和老抽翻均匀。

步骤4,倒入清水加入花椒、八角、香叶、小茴香、干辣椒。

步骤5,加入盐搅拌均匀。

步骤6,加入另一半西红柿。

步骤7,加入牛肉块,开大火炖45分钟,换小火炖20分钟。

步骤8,出锅后撒适量香菜叶即可

步骤9,成品图

步骤10,成品图

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