“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”国人非常看重食疗，随着时间的发展，这些食疗文化并非随意编说。我们如何去进行健康食疗呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的料理机的功能，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
现在很多小资家庭里面都拥有一个料理机，他们在工作之余还可以享受一下亲自用料理机做料理的感觉。你家里是否也拥有这样一个料理机呢？然而对于料理机的功能你又了解多少呢？你想拥有这样一个料理机吗？另外就是你会挑选料理机吗？如果这些你都不会，你都不了解也不要紧，今天我们会专门解答这一类的问题。
料理机是一种很高端的家用电器，以前都只是家庭条件特别好的人才买得起，然而最近几年也开始流行起来了，如果你还不了解料理机，那么现在请你花几分钟的时间仔细地看一下本文，一定会让你对料理机有一个全新的认识。
料理机只是借用了料理的名称，其用途似乎跟料理没多大关系。集打豆浆、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器，就叫料理机。市场上对料理机的定义是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，对于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等均能轻松应对。榨汁机都变得比较多元化了，既可以榨果汁，又可以搅拌和干磨，所以名字自然也就变成了料理机，也就是厨房的一些小事情它都可以料理，女生的鲜榨果汁，家用的花椒大料，搅拌肉馅等，可谓比较方便，可是这方便之余也给我们带来不少的麻烦。
市场上料理机产品的性能标准划分为六大类：出汁率、噪音指标、稳定性、易用性、飞渣情况、杯体材质。购买料理机前应询问清楚是否是食品级的杯体，尤其针对婴儿辅食类的料理机。
看了上面的描述，对于料理机的功能你应该掌握的差不多了吧。另外一点值得大家注意的就是，在使用料理机的时候一定要注意安全，因为料理机的运行关乎到电的使用，电是一个非常危险的东西，请大家千万不要因为没有按照说明书的使用方法操作而让自己受伤了
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膳食纤维的营养功能食物
现如今的生活中许多中老年朋友们不要觉得年纪大了，老年朋友应该吃一些比较清淡的食物，可是在吃清淡食物的同时，还要保证一定的营养成分，不少的老年常常会有高血压高血管疾病的发作，这些老年疾病产生危害的身体健康，那么膳食纤维的营养功能有哪些呢？
膳食纤维又称“第七营养素”，是最近二三十年的事。长期以来，人们只知道：水、蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质是人类赖以生存的六大营养素，而忽视了膳食纤维对健康的重要性。
为此，人类付出了沉重的代价：每年全世界死于心脑血管病者达1500万，其中我国约300万;目前我国糖尿病患者已达4000！万，到2025年，预计将达6000万;肥胖儿童约一亿，且以每年9%递增……这些疾病与缺乏膳食纤维，特别是水溶性膳食纤维，有着直接或间接的关系。
几十年来，对膳食纤维的生理功能，国内外科学家做了大量科学研究，最后确认为是人类每天必需摄取的“第七营养素”。基于这一认识，发达国家国民迅速调整膳食结构，少吃肉、糖、脂肪，多吃果蔬。
因此，近年来在欧美等国，心脑血管病死亡率已呈下降趋势，而我国却相反，广大步入“小康”的国民，享受美食佳肴的同时，心脑血管、糖尿病也逐渐缠身。
在东南沿海经济发达地区，心脑血管病、糖尿病发病率已赶上西方发达国家。其后果除了病人痛苦，还给家庭和国家造成了沉重的经济负担。据复旦大学调查推算，我国城市治疗II型糖尿病及其并发症的直接医疗总成本为188.2亿元！
因此向国民宣讲膳食纤维的重要性，是我们义不容辞的职责。
膳食纤维与冠心病的关系
膳食纤维可阻止机体对脂肪的吸收，降低血液中甘油三酯和胆固醇的水平。试验表明，小麦麸皮(水不溶性纤维)对胆固醇水平几乎没有影响，而水溶性纤维对降低血浆胆固醇有很好效果，可防治动脉粥样硬化和冠心病。美国一项研究表明，每天补充一定量的水溶性膳食纤维，血液胆固醇可下降3—5%，冠心病死亡率下降3%。
俗话说的好都希望老年人能够吃一些富含有丰富纤维，五谷杂粮，粗粮的食物，这些食物中含有丰富的纤维物质，能够提高肾脏功能，提高老年人的身体素质，对于增加肠胃功能的运作有着很好的功效，所以对身来说也有很好的作用。
榨汁机和豆浆机的区别
在现在这个社会，人们越来越关注饮食方面的问题。饮食是否干净，取材是否健康都成了人们的关注点。当人们无法知道知否干净的时候，很多人都会选择自己动手做。就像现在市面上很多卖果汁和豆浆的，但是毕竟不是自己做的，人们不知道这一杯果汁或者这一杯豆浆是否干净。正因为如此很多人都会买榨汁机或者豆浆机。
但是往往人们在选择的时候，总是搞不清楚这两者的区别。从表面上看来两者都是可以做汁的，那么他们实际的区别到底在哪里。很多时候人们并不知道是榨汁机好还是豆浆机好，也不知道买哪种符合自己的需要。
榨汁机和豆浆机的区别
什么是榨汁机
榨汁机是早在1930年由诺蔓？沃克博士(Dr. Norman Walker)发明，大多可用于搅拌、榨汁，榨出的果汁比买来的果汁营养丰富、味道更佳。
什么是豆浆机
豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。杯体像一个硕大的茶杯，有把手和流口，主要用于盛水或豆浆。杯体有的用塑料制作，有的用不锈钢制作，但都是符合食品卫生标准的不锈钢或聚碳酸脂材质。
榨汁机和豆浆机的区别一：
豆浆机只能加工豆浆，就是把做豆浆的过程自动化了，不用你守着。你把泡好的黄豆和水加进去，插上电，打开开关，就行了。它自己完成几次加热，几次打碎，让豆浆更香浓，过滤之后，一壶香喷喷的豆浆就好了。
榨汁机和豆浆机的区别二：
豆浆机不可以制作果汁，但是榨汁机却可以加工豆浆。榨汁机和豆浆机榨出来的豆浆基本上是一样的，只是豆浆机比较省事，榨完的豆浆可以直接喝，而榨汁机榨出来的豆浆需要煮熟才可以喝。
榨汁机和豆浆机的区别三：
榨汁机的功能很多，不仅可以榨豆浆，还可以榨新鲜果蔬汁，可以绞肉，可以磨辣椒粉，可以磨没有泡过的各种豆类和冰糖类。
榨汁机选购注意事项：
1、机器必须操作简单，特别是便于清洗。
2、质量经久耐用，不会有经常更换的零部件。
3、转速一定要慢的，至少在100转/分以下，最佳70-90转/分。超过这个速度，在瞬间的摩擦产生高温会导致果汁迅速氧化，失去活性。
4、功率是评价一个榨汁机效率的一个标准。功率高的榨汁机不但能节省时间，更重要的是它能把水果榨得更干净。
5、过滤网是榨汁机里一个关键性配件，也是评价一个榨汁机耐用度的一个重要标准。理想的过滤网应该表面光滑，清洗方便、干净。
豆浆机的选购注意事项：
1.了解其所用的材质和配件来源，好豆浆机一般所用的材质和配件比较好，且有一些进口配件。
2.挑选时还应检查电源插头、电线等，宜买国家级质量安全体系认证的产品，如3C认证、欧盟CE认证等。在市场销售的豆浆机必须符合国家安全标准的要求，必须带有CCC认证标志，但是现在一些市场销售的产品仍未通过CCC认证，消费者一定要认清和把握。
3.完善的服务体系是产品品质的良好保证，因此需有售前、售中、售后服务及满足服务的网点密度。
4.在选购豆浆机时，可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机。假如您家是一两人，建议选择800-1000ml;假如您家是三四人，建议选择1000-1300ml;假如您家在4人以上，建议选择1200-1500ml的豆浆机。
当你了解了如何去榨汁机和豆浆机的区别之后，在选择的时候你就知道哪种是自己需要的，也会分别两种的不同了。当然在选择的同时也是需要大家注意上面所说的注意事项的。以免给自己增添麻烦哦。
榨汁机和搅拌机的区别
日常生活中的搅拌机和榨汁机，是两项不同的机型，而且在日常生活中都是比较常见的，但是很多人对于搅拌机和榨汁机比较容易混淆，所以对于搅拌机和榨汁机，我们一定要清楚的明白，两者是不同的，搅拌机的主要是玻璃杯是的可以把水果搅拌，有一些是塑料杯是的嗯主要是用于水果和一些刨冰的榨汁机的与想水果进行分离。
榨汁机破坏了水果的纤维，从营养学知识来说的搅拌机的做出来的东西要比榨汁机做出来的营养的多，而且不会破坏水果中的纤维榨汁机，跟豆浆机榨出来的豆浆基本上一样的，所以榨汁机的功能是很多的所以日常生活中的榨汁机比较全面的。
搅拌机分两种，一种为玻璃杯式，可以打水果等东西，好处是果肉和汁在一起，不会破坏水果里的纤维成份，还可以做奶昔等等，你可以放进牛奶，再放点香蕉和冰块，等等，效果很好。第二种为塑料杯(塑料杯从坏到好大都分为：ABSPC航空塑料三种)优点：杯子比第一种多了个网，可以做生豆浆(要加热才能喝哦)，也可以像榨汁机一样做到汁渣分离，虽然效果可能会稍差一点点，不足：如果刨冰，就要用好塑料的杯子，否则会打坏杯子，打水果时候要加点水，否则水果都是粘在杯子上，刀头打不着了。
榨汁机是指把水果的汁与肉体进型分离，但是这样破坏了水果的纤维，而你喝的是果汁，而纤维大部分在果肉里，而果肉已经不能吃了，而且大部分的榨汁机对于汁渣分离效果并不是很好，渣子并不是很干澡，造成极大的浪费。
打西瓜汁都会产生漏汁现像，因为西瓜水份多，大部分机器设计不合理，导致汁从机器的缝隙中流出。
从营养学方面说，搅拌机做出的东东比榨汁机做出的东西营养成份要多，因为他不会破坏水果中的纤维。
榨汁机和豆浆机榨出来的豆浆基本上是一样的。只是豆浆机比较省事，榨完的豆浆可以直接喝，而榨汁机榨出来的豆浆需要煮熟才可以喝。其实豆浆最好是自己煮，并且一定要煮开，否则有毒。
榨汁机的功能很多，不仅可以榨豆浆，还可以榨新鲜果蔬汁，可以绞肉，可以磨辣椒粉，可以磨没有泡过的各种豆类和冰糖等。如果你除了喜欢喝豆浆，还喜欢喝其他新鲜果汁，或者经常自己做饭，榨汁机是个不错的选择，价格不贵，功能又多，除了可以每天喝到新鲜豆浆，还能榨点芹菜胡萝卜汁或番茄汁来喝，做菜的时候也更加方便。
以上就是榨汁机和搅拌机的区别，从营养学知识来说的搅拌机的做出来的东西要比榨汁机做出来的营养的多，而且不会破坏水果中的纤维榨汁机，榨汁机的功能是很多的所以日常生活中的榨汁机比较全面的，在日常生活中也是比较常见的。做菜的时候也更加方便。
刺身料理营养高 如何健康吃料理？
刺身料理营养高 如何健康吃料理？
刺身料理营养高,如何健康吃料理？
说到日本料理，大家第一时间想到的肯定是寿司和刺身，近年来越来越多的日本料理店开张，很受年轻人的欢迎，但中老年人则兴趣平平，家住广州的刘女士表示，现在的自然环境恶化这么严重，没熟透的肉类可能会有细菌、病毒、或寄生虫，这样直接吃生肉不卫生吧？那么，刺身这一类生食的料理是否安全呢？
生鱼片营养价值确实高
日本料理中的刺身大都选用鲑鱼（三文鱼）、鲔鱼（金枪鱼）、海虾、章鱼等海洋鱼类。在保证其新鲜、安全的前提下，海洋鱼类含有丰富的蛋白质，易咀嚼消化，也含有丰富的维生素与微量矿物质，脂肪含量低，有些（例如鲑鱼）还含有DHA等的-3系列脂肪酸，能保障人的脑部健康，是营养价值非常高的食材。
有感染寄生虫的危险
近几年，因为食用生鱼片而感染寄生虫的患者数量急剧上升，一般来说，淡水鱼感染寄生虫的几率比海鱼大，浅水鱼类感染寄生虫的几率比深海鱼大，但也不保证深水海鱼在运输途中染病，建议大家吃刺身时选择正规、卫生的餐馆并选择深海鱼类，避免淡水鱼刺身。
芥末可杀菌
有研究表示，芥末中含有杀菌成分，可以杀死杀死大肠菌、黄葡萄球菌等细菌，并抑制食物中霉菌和其他有毒细菌的生长。所以，吃刺身时应沾点芥末食用。
高度酒类不能杀寄生虫
不少人认为吃鱼生时喝高度酒可以杀灭鱼肉里的寄生虫。但以肝吸虫为例，就算是70度的酒，也要24小时才能杀死肝吸虫，平时饮用酒远远低于这个浓度，而且酒精在胃中被食物与胃液稀释，根本不足以杀死藏在鱼肉里的肝吸虫囊蚴，更不能预防鱼生里的肝吸虫对人体肝脏的侵蚀。此外，酒精可直接加重肝脏的损害，更增加了肝吸虫病对肝脏的危害。
红豆莲子粥的功能与作用如何
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，自有文字记录以来，一些食疗方法已被科学所证明。你对健康食疗的态度是什么呢？面对这些问题，小编为大家收集了“红豆莲子粥的功能与作用如何”，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！
红豆，又称海红豆，是我们日常生活中常见到的一种豆类，搭配莲子、百合等制作出来的食物，具有强身健体、养胃健脾、清热解毒的功效，是受广大群众喜欢的食物。而红豆莲子粥营养价值更高，那么红豆莲子粥的功能与作用如何？又如何制作这道红豆莲子粥呢？
红豆莲子粥的功能与作用如何？红豆莲子汤的营养物质和药用功效是很高的，红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力，喜欢的朋友可以好好的去利用这种食物。
中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末，涂在皮肤上，可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻，头面游风，花斑癣等。
营养学认为，红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。另外，红豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食红豆时不要去皮，可获得较多的膳食纤维，进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
制作红豆莲子粥需要材料：红小豆一小碗，冰糖适量，盐1/4匙，莲子十几颗。做法是1、将莲子、红小豆洗净后浸泡2-4小时后，连泡豆水一起放入锅中。锅中加满水(大约五碗水)；2、开锅后调至小火炖煮(火太大会让豆开花豆皮漂起，小火煮可以让豆子既绵软又何持豆的形状。)；3、煮豆时不要先放糖，那样豆不易熟，煮豆汤和煮豆沙馅时加入适量的盐可以减少胀气的不适状况，还可以去除红豆的涩感；4、一般质量好的红小豆，经浸泡，一个小时就可以煮成一锅美味的红豆汤。
由此大家可以看出，红豆莲子粥的功能与作用如何？从对红豆莲子粥的功能与作用分析，我们可以了解到红豆莲子粥确实有很多功效，生活中经常食用，对身体大有益处，有兴趣的朋友们不妨动手试试，相信你也会喜欢上这道红豆莲子粥的！
低卡路里香蕉料理
低卡路里香蕉料理
香蕉沙拉
这是最简单的做法。把香蕉切成小块，然后，拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不费吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定!如果觉得只有香蕉太单调，那就再放些苹果、菠萝之类的水果，一切视自己身边已有的材料而定。每餐饭前吃一碗沙拉，可以减少正餐的进食量，还能促进减肥，补充维生素。
香蕉燕麦粥
这是一道绝对健康的主食哦，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。如果喜欢喝 牛奶 ，还可以加牛奶煮，更好吃!
免受挨饿之苦，不论早上、午间、晚上，任何时间都可食用，更可成为你的宵夜或点心，而且不限量啊!但最好不要吃到肚子大撑，不管吃什么，七分饱是养生之道。还可以配上各种作料，使之更加营养美味并具多
酸奶香蕉
这次的主角还是香蕉跟酸奶，但不同的是，这次是将酸奶抹在香蕉上，抹得厚一些，然后放进冰箱的冷冻室，三四个小时以后拿出来，一个酸奶香蕉冰淇淋呈现眼前，给它取个名字冰冰酸奶香蕉。 如果你嘴实在谗了，想吃零食，就吃个拔丝香蕉，但记住吃后要多喝水清清肠胃。当零食吃的话每天不要超过两个哦。
香蕉豆浆
香蕉一根，无糖豆浆100ML(可随便自己的喜好调整豆浆的分量，喜欢清爽口味的可增加20--100ML豆浆。) 香蕉去皮，在杯内用勺子压成糊状;将豆浆倒入装香蕉的杯子中，搅拌，香蕉与豆浆融合即可喝。香蕉豆浆放置一段时间，就会酸化变成茶色，建议完成后产即饮用。
香蕉小贴士
香蕉性寒，体质偏于虚寒者， 例如胃寒，虚寒(泄泻、易晕)，肾炎，怀孕期脚肿的人，最好不要生吃香蕉。
香蕉含大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
胃酸过多者不宜吃，胃痛，消化不良，腹泻者亦应少吃香蕉。
香蕉在12~13摄氏度即能保鲜，不宜放在冰箱内存放。
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