食材构成了美食最基本的部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对哪些食材情有独钟呢？相信你应该喜欢小编整理的人参炖鸡|滋补好味道的做法，欢迎阅读，希望你能喜欢！
貌似这口锅的出现就是给我个理由买鲜人参似的，之前一直犹豫着买不买，一收到锅马上就下单买了人参回来。炖了给苏班长喝，他喝完呼呼睡上了2小时。非常甘甜，无需一粒盐，就能让人美到上天！
材料：
鲜人参1棵，走地鸡半只，红枣8颗，开水2000毫升，白酒25克，，
人参炖鸡|滋补好味道的做法的做法步骤：
步骤1，老母鸡洗干净后，用热水烫掉一遍，放入铸铁锅中；
步骤2，鲜人参一棵，要用小的细软毛刷（牙刷）轻轻刷干净；
步骤3，刷掉泥土后，很干净漂亮，真像个人啊；
步骤4，把鲜人参、红枣放入铸铁锅中；
步骤5，倒白酒；
步骤6，注入开水，小火煮开；
步骤7，盖上锅盖后，继续用小火炖2小时，关火即可食用。
步骤8，成品图1
步骤9，成品图2
步骤10，成品图3
97Msw.com相关知识
糙米炖鸡－滋补佳品的做法
炖鸡汤滋补身体的功效是为人所知晓，而糙米有8种氨基酸，21种维生素，它的营养是完整、全面，天然的，糙米有所谓之源的胚芽，这种贵重的胚芽含有碳水化合物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素、尼古丁酸、叶酸、维生素E等，还有很重要的酵素类，糙米和土鸡一起炖成滋补汤品，健脾养胃，补中益气，降低血糖，预防心血管疾病，延缓衰老，强筋健骨，对女性贫血等有明显功效！
材料：
土鸡1只，糙米100g，枸杞10g，生姜3－4片，盐1/2勺，，
糙米炖鸡－滋补佳品的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，土鸡剁成大块
步骤3，放入盆中
步骤4，用热开水冲洗干净，去掉鸡的异味
步骤5，沥干水分后放入大砂锅中，放入生姜片
步骤6，加入10g枸杞
步骤7，糙米洗净，加入适量清水，放入料理机打碎
步骤8，打碎的糙米倒入砂锅
步骤9，再向砂锅中注入适量清水
步骤10，开火，大火烧开后转小火炖30-45分钟
步骤11，炖好的汤中加入1/2勺盐调味即可
步骤12，糙米炖鸡
步骤13，成品
人参炖鸡汤 简单的做法
广式！简单！不复杂！手残党也可以做到！我做的是1-3人份
材料：
老母鸡半只斩块，莲子6个，枸杞适量，红枣4个，蜜枣2个，干淮山片3片，桂圆肉6个，百合干适量，玉竹片3片，人参片适量，
人参炖鸡汤 简单的做法的做法步骤：
步骤1，把这些材料放一起泡水15-30分钟！
步骤2，鸡肉斩块后焯水，另起一锅加入适量的清水，将所有材料放入锅中，用大火煲开后再用中小火煲约1个小时左右，最后加入盐调味即可！
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