对胃好的食材

我们吃完了食物都是胃进行消化的才能够帮助我们转化为营养物质，有利于我们自身身体的吸收，但是消化食物是需要一个时间段的，在这个时间段过后才能够帮助我们刚有效的将食物转化为能量为我们所用，想必很多人对于胃消化食物的时间段都特别感兴趣，下面就让我们一起了解一下胃消化食物的时间段吧。

水果：30分钟—1小时。瓜类水果(如西瓜)所需要的消化时间最短，而香蕉所耗费的时间最长。两餐中觉得饿，想吃个水果抵挡一阵，香蕉就是很好的选择。西瓜会迅速提供能量，升高血糖，尤其不适合糖尿病人。蔬菜：45分钟—2小时。瓜类蔬菜(如冬瓜)所耗时间最短，其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子)，之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花)，消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。因此，根茎类蔬菜是可以拿来当主食的。消化不太好的人，要少吃西兰花等十字花科的蔬菜，如果要吃，也一定要煮得软烂一些。谷物：1.5小时—3小时。流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包)，也比较容易消化。它们在体内的消化率最高，可达到98％。因此，对于胃肠较弱的人，粥、馒头等是不错的选择。但如果在其中加入了油脂，变成炸馒头片、炒饭等，就不好消化了。蛋白质类：1.5小时—4小时。牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化，则需要4小时或更长时间。脂肪类：2小时—4小时。脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关，这些脂肪酸含量越高，越易消化。因此植物油比动物油更易消化。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入会延长后者的消化时间。所以吃油多的主食和菜肴，会给肠胃造成极大负担。

提前了解一下胃消化食物的时间段才能够帮助我们更有利于食物的消化吸收，我们的朋友们一定要对自己引起高度重视，否则长期食用一些不健康的食物，会对我们自身的胃部产生很大的伤害，同时一定要注意自己的饮食均衡。

食材明细：

对虾250克，香菜25克，香油15克，大葱5克，姜25克，酱油15克，醋20克，盐3克，味精2克，料酒10克

姜汁对虾片的做法步骤：

1. 将对虾肉洗净，放在案板上，片成厚0.5～0.6厘米的抹刀片；

2. 姜洗净，刮皮，少数切片，余下切末；

3. 葱去皮，洗净，切成段；

4. 香菜洗净，切成末；

5. 在一个碗内放酱油、醋、部分盐、味精、香油和姜末，调成鲜咸味的姜汁；

6. 将锅架在火上，放适量的水，加入料酒、葱段、姜片和少许盐，烧开；

7. 投入虾片焯烫一下，见水再开时，即可将虾片用漏勺捞起，控净水，装在盘内；

8. 撒上香菜末，浇上调好的姜汁即成。

小贴士：

也可将虾片盘、姜汁碗一起上桌，夹虾片蘸姜汁吃。对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

食材明细：

对虾250克，黄瓜75克，芥末41克，香油15克，料酒10克，姜3克，盐4克，味精2克，白醋10克，大葱5克

芥末对虾片的做法步骤：

1. 将对虾肉洗净，从脊背上挑出沙肠；

2. 平刀片成长5厘米、厚0.6厘米的片(大的4片，小的3片)；

3. 黄瓜洗净，消毒，也切成薄片；

4. 将锅架在火上，放入料酒、葱段、姜片、盐和适量清水，烧开；

5. 把醋和虾片下入，焯烫至虾肉嫩熟，捞出，控干水；

6. 先把黄瓜片放在盘内，焯烫至虾肉嫩熟，上面码放虾片，浇入芥末汁，食时拌匀即可。

小贴士：

对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

厨房是厨师们施展厨艺的地方，美食文化的载体就是厨房，在这里，食材得到充分加工，而调料在此也找到了自己的用武之地，厨师则是厨房的大脑，他指挥一切原料变成有形的菜品。一起来看看小编为大家整理的“五种好食材吃出大健康”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！

五种好食材吃出大健康

常常有的人会抱怨，可供选择的食物实在太少了，总是吃不到好吃的新奇的东西。但事实是否真的如此呢？我们总是因为自己生活的局限性而去追寻其他不容易得到的美味，而忽略了那些就近在身边的对我们有益的东西。就像平时随处可见的大白菜，黄瓜籽，如果我们能正视这是普通的食物的话，想要吃出健康也不是什么难事了。

下面这些食物的营养价值很高，但很多人却都不喜欢吃：

1.黄瓜籽

黄瓜籽中含有大量镁，研究发现，血液内镁含量高的人早死的机率会降低40%。

2.甜菜

这种红色的蔬菜含有大量叶酸和甜菜碱。这两种化学物质共同作用可以降低高半胱氨酸的水平，这是一种炎性混合物，可以损害动脉，增加心脏病患病机率。

而且甜菜中的自然色素--β花青苷经实验证明可以防止癌症。

3.石榴

石榴含有高浓度番茄红素，比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。而且，一杯石榴中含有688毫克钾，比香蕉中钾的含量多63%。石榴中还含有大量纤维，每杯中含有9克。

4.莴笋

半杯熟莴笋中含有大量叶黄素和玉米黄质，每杯含有10毫克。这些叫做类胡萝卜素的化学物可以防止视网膜老化，因为这些物质可以吸收损害眼睛的光线。

5.肉桂

肉桂有助于控制血糖，降低心脏病患病率。事实上，研究发现，2型糖尿病患者每天摄入1克肉桂，一直持续6周，其血糖、血脂和不良胆固醇都会有显著降低。

胃息肉术后吃什么是很关键的，因为胃在经历过一次手术之后是很脆弱的，这个时候胃是很难吸收难以消化的食物的，所以，在胃息肉术后吃一些流质类的食物会比较好一点，比如粥和稀饭之类的，这样的食物极容易吸收而且营养价值也很高，大家可以试一试的。

胃息肉切除手术后饮食应注意事项 应注意以下几点仅供参考，患者要据医嘱执行饮食。

1、术后禁食，肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后当天可少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。

2、如无不适反应，次日可给适量清流质饮食，50ml～80ml/次。

3、第3日给全量流质，每次100～150ml。每日6～7餐，饮食原则为：食物无刺激性，呈液性，少食多餐，每2～3小时进食一次，宜选不宜胀气，不过甜的食物，如鸡蛋汤、米汤、菜汤、藕粉等。餐后宜平卧20～30分钟。

4、若术后恢复正常，术后两周后可进食低脂半流质饮食，如稀饭，面条、馄饨等，每日5～6餐，饮食原则：呈半流质状，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少，少量多餐。

5、患者出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物，腌制品，适量补充铁剂和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律，术后3～6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食。

6、患者饮食以自我感觉无不适，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则，少食多餐，并避免过甜、过咸、过浓饮食，如进食后出现恶心，腹胀等症状，应暂停进食。

胃息肉术后希望大家不管是吃什么都要以自己的健康为首要的任务，有的时候不能因为自己一时的嘴快就乱吃一些东西，这样会给自己的健康带来很大的健康隐患的，如果只是因为这样就让自己的健康遭受损失不是很不应该吗？