材料:
猪血丸子一份,腊肉适量,芹菜适量,蒜苗适量,蒜头/姜适量,干辣椒两个,
芹菜蒜苗腊肉炒猪血丸子的做法的做法步骤:
步骤1,湖南正宗猪血丸子
步骤2,备好芹菜蒜苗
步骤3,腊肉洗干净
步骤4,猪血丸子表面熏黑的洗干净
步骤5,放锅里煮沸水15分钟
步骤6,切片!腊肉切薄片,猪血丸子切中片,豆腐和猪血结合的,太薄炒时会散开。
步骤7,爆香姜蒜辣椒
步骤8,先放腊肉炒一会再放猪血丸子
步骤9,加入蒜苗头爆炒下很香
步骤10,慢慢有蒜香味
步骤11,芹菜应该比蒜苗先放炒的,手快倒了蒜苗哈!一起翻炒芹菜软了可以上锅!不用放盐,腊肉、丸子已经有味道
步骤12,OK!装碟上桌!
家常菜快手菜,好吃(•̀∀•́)
材料:
猪血两块,蒜苗三根,红椒一个,料酒1勺,蚝油一勺,生抽一勺,葱姜蒜适量,海底捞麻辣香锅调味料一包,白糖少许,,
蒜苗炒猪血【海底捞调料版】的做法的做法步骤:
步骤1,猪血两块,洗一下。
步骤2,切约2公分厚的块。
步骤3,放开水锅中焯烫一下。
步骤4,捞出放凉水浸泡一会,捞出沥干。
步骤5,蒜苗切寸段。
步骤6,红椒切丝。
步骤7,蒜切末。
步骤8,海底捞麻辣香锅调味料一包。
步骤9,起油锅,放姜葱蒜煸炒。
步骤10,倒入猪血翻炒一下。
步骤11,倒入海底捞麻辣香锅调味料包,量根据个人口味来放。
步骤12,慢慢翻炒。
步骤13,加一勺料酒。
步骤14,一勺生抽。
步骤15,一勺蚝油翻炒均匀。
步骤16,加蒜苗。
步骤17,加红椒丝。
步骤18,翻炒均匀,关火。
步骤19,盛盘。
步骤20,很下饭哟(•̀∀•́)
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