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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材,你见过哪些低中高食材呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“炒猪血的做法”,不妨参考一下。希望你喜欢!

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材料:

猪血250g,涪陵榨菜50g、肉丝25g、香葱白25g、盐、油酌量。,

炒猪血的做法的做法步骤:

步骤1,猪血切丁、红尖椒切细、葱白切段。2、锅烧热放油,猪血沥水后倒入锅中炒变色,放肉丝,炒变色后加入葱白尖椒末及榨菜丝。翻炒5分钟,加稍许盐鸡精老抽。盛盘开吃。

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豆芽炒猪血的做法


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材料:

猪血一块,胡萝卜半个,豆芽适量,葱适量,蒜2瓣,姜适量,

豆芽炒猪血的做法的做法步骤:

步骤1,猪血切块后放入开水中焯下,开水里事先放了盐和料酒有利于去腥。焯下捞出冲水沥干备用。

步骤2,豆芽洗净,胡萝卜切丝,姜切片,大蒜拍后切片,小葱切长段备用

步骤3,油热后下去姜蒜片爆香下去猪血煎,两面煎下马上下去胡萝卜丝和豆芽,不然猪血很容易焦。翻炒几下,锅边淋入料酒去腥,加入盐一匙,糖半匙,炒10秒马上关火加入青葱段和味精出锅

猪血炒韭菜的做法


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材料:

猪血3块,韭菜1把,

猪血炒韭菜的做法的做法步骤:

步骤1,将韭菜择好清洗。

步骤2,将猪血泡水放点盐浸泡。

步骤3,将猪血拿出冲洗,切块。不需要切太小,猪血容易煮熟,也容易煮散。

步骤4,下锅热油八成热时,加入猪血煸炒,注意火候,以防猪血烧焦。猪血变色加入韭菜一起煸炒。加点耗油,加盐。关火装盘即可。

新版炒猪血的做法


材料:

猪血1-2盒,韭菜一小把,葱姜蒜适量,花生油适量,盐1勺,干辣椒一把,酱油少量,耗油少量,生粉少量,,

新版炒猪血的做法的做法步骤:

步骤1,生粉一小勺和谁调韵备用

步骤2,配料:姜切片,蒜切片,葱白切小段,葱尾切葱花

步骤3,韭菜切段

步骤4,猪血切大片(小了一煮就碎了或切大块也可以)切好了在用水洗一下去渣滓

步骤5,用漏勺去干水,加葱姜蒜盐腌一下1-2分钟

步骤6,加热锅放油,倒入猪血炒韵

步骤7,放葱姜蒜,干辣椒炒韵

步骤8,倒一勺耗油,一勺酱油一点水炒韵

步骤9,放韭菜

步骤10,倒入调好的生粉水炒韵煮开即可

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