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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你收藏保存了哪些菜谱呢?为此,小编特意呈上“水煎蛋开放式三明治”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

放暑假了,爸比带大女儿回老家小住,因为天热怕小宝宝不适应,我和小女儿留在家没有一起去,所以这几天就做我和小女儿的早餐,小女儿还小,得吃辅食,一个人也要好好吃饭哦~生活要有仪式感~

材料:

主料:鸡蛋1个,吐司1片,

辅料:生菜2片,苹果半个,芝士片1片,坚果适量,食油少许,千岛酱适量,

水煎蛋开放式三明治的做法步骤:

1. 准备食材,不粘锅烧热,刷一层油。

2. 锅里打入一颗鸡蛋,小火煎制,盖上盖子闷一会儿,待蛋白凝固。

3. 倒入小半碗水。铲一铲鸡蛋底部,防止糊锅。

4. 盖上锅盖,煎半分钟,关火后再闷1分钟。

5. 面包片抹上千岛酱,或你喜欢的各种酱料。

6. 放上洗净的生菜叶。

7. 放上芝士片。

8. 放上水煎蛋,煎蛋的热度能让芝士融化。

9. 撒上些黑胡椒粉,三明治就完成了。

10. 苹果洗净,去皮,切丁。

11. 苹果丁上撒上混合坚果麦片,在盘子里摆上蓝莓,配一杯牛奶,元气满满的早餐就准备好啦!

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水果酸奶开放式三明治


开放式三明治tartine,一般使用各种欧包做基底,上面堆上你能想到的各种食材,非常简单又美味的吃法,特别适合做早餐或下午茶哦~

材料:

主料:香蕉半根,面包1个,

辅料:草莓三颗,坚果适量,酸奶半盒,巧克力酱适量,

水果酸奶开放式三明治的做法步骤:

1. 欧包去掉头尾,切成6片,草莓洗净切片,香蕉去皮切片。

2. 酸奶盒剪一个口,挤到欧包片上。(推荐安慕希酸奶。)

3. 把草莓片和香蕉片摆上去。

4. 坚果脆用擀面杖擀碎。

5. 把坚果碎撒在水果片上。

6. 这样就可以吃了~

7. 挤上巧克力酱更美味哦~

牛油果三文鱼芝士花开放式三明治


第一次参加豆果美食“食尚达人养成计划”的活动,这是作业哦。因为制作的时候没有拍步骤,我回家又做了一次,因为没有三文鱼,就用火腿片替代了,味道也很不错哦~

材料:

主料:火腿适量,三文鱼适量,吐司1片,牛油果半个,

辅料:奶酪1个,黑胡椒粒适量,

牛油果三文鱼芝士花开放式三明治的做法步骤:

1. 准备好食材。

2. 牛油果对半切,拧开。

3. 取一半牛油果,剥掉皮,切成薄片。

4. 取一片吐司,抹上棒棒奶酪。

5. 火腿片如图切成一边是波浪形。如果是三文鱼就切成一长片。

6. 把火腿或三文鱼如图卷起做花心。

7. 把火腿或三文鱼花心放在吐司中间,把牛油果一片一片错开围上去,形成一朵玫瑰花。

8. 如图把芝士片和剩下的火腿片叠在一起。

9. 切成等宽的条。如果是三文鱼也是一样切成和芝士等宽的条。

10. 芝士片和火腿片一起卷起,摆在吐司片的两个对角上。用三文鱼做法相同。

11. 再用芝士条叠成荷叶边,对称围在牛油果花的周围,一边各要用两条芝士条。

12. 再用薄荷叶装饰一下对角。最后撒上干罗勒碎和黑胡椒粉,三明治就做好啦!

13. 活动上做的三文鱼的这块用的是豆苗叶装饰的。

鲷鱼煎蛋三明治


原料:吐司片4片生菜2片乳酪2片黄瓜半根西红柿1个鸡蛋1个黑胡椒1/4茶匙(1克)盐1/4茶匙(1克)

做法:

1)将黄瓜和西红柿洗净沥干后切薄片。把鲷鱼切成薄片后,撒入盐和黑胡椒涂匀腌制2分钟。

2)平底锅中倒入油,待油8成热时放入鲷鱼片,双面煎成金黄色。然后再将鸡蛋煎熟。

3)将土司片放入面包机中,按下开关加热,等待自动弹起后,切去四边(也可以先切后加热)。

4)依次在土司上铺一片乳酪,一层西红柿,一层鸡蛋,一层鲷鱼片,一层黄瓜,最后再铺上一层土司。

5)用牙签固定好后,将三明治对半切开即可。

小贴士:

**您可以根据自己的口味,把鱼换成火腿片,或者培根也是不错的选择哦。

**这是一款营养的健康早餐,尤其对小孩子而言,多吃鱼肉对脑发育和身体发育都很好。而且鲷鱼没有刺,吃起来很方便。

义式三明治


食材明细:

中种面糰:107公克,高筋面粉153公克,低筋面粉25公克,速溶酵母3公克,主面糰:4公克,高筋面粉76公克,细砂糖6公克,水43公克,改良剂3公克,橄榄油19公克,夹馅:适量,生菜4片,蕃茄3片,红甜椒3片,洋葱少许,火腿1片,起士片1片

义式三明治的做法步骤:

1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至无干粉状态,转中速搅拌至成为面糰,续以中速搅拌至面糰有筋度,即拉扯面糰可感觉到略有弹性时取出面糰。

2.将作法1面糰滚圆,放入钢盆中移入发酵箱,以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟。

3.将橄榄油以外的所有主面糰材料一起放入搅拌缸中,加入撕成小块的作法2中种面糰以慢速搅拌至无干粉状态,转中速搅拌至成为面糰。

4.将橄榄油加入作法3中,续以中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状,取出面糰滚圆。

5.将作法4分割成每个约100公克的小面糰,分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约10∼15分钟。

6.将松弛好的作法5桿开再捲起成橄榄形,放入烤盘中移入发酵箱,以温度38℃、溼度85%进行最后发酵约45分钟至体积膨胀为一倍大。

7.将作法6取出,移入预热好的烤箱中,以上火180℃、下火180℃烘烤约25分钟后取出。

8.将冷却的作法7横切开,抹上沙拉酱后,排入其他夹馅材料夹起即可。

蔬菜薄饼煎蛋三明治


今天小编要推荐的是一款中式的三明治蔬菜薄饼煎蛋三明治,营养的蔬菜薄饼,搭配煎蛋三明治,中西结合。味道美、颜值高,外貌协会的吃货们绝对不容错过滴!

原料:西葫芦320g胡萝卜75g标准粉130g水大约100g盐2g鸡蛋一枚油适量

做法:

1、西葫芦、胡萝卜洗净备用。

2、用擦子擦成丝,加入盐、鸡蛋。

3、加入面粉,搅拌均匀。

4、加入适量的清水,搅拌成糊状。

5、平底锅中刷上油,模具里面也刷上油,倒入适量的面糊。

6、小火一面煎至金黄能固定住时,抓住模具的把手,磕一下,把薄饼磕出,翻面煎至金黄。如果不好磕出,先沿边缘划开再磕出。

7、同样的方法煎蛋,一直用小火煎。

8、磕出后继续小火煎至蛋黄凝固,为了颜色美观可以在蛋上加少许盐,也可以点上少许鲜味酱油。

小贴士:

1、清水要根据菜和面粉的量适当的填加,这个得个人撑握,粘稠且能流动。

2、每次倒入面糊之前都要把模具里刷上一层油,便于脱模。

3、倒入的面糊量不能多,太厚不宜熟,吃起来粘口。

熟话说一白遮三丑,以至于很多人都想要自己的皮肤白皙透嫩,这样看起来会显得更漂亮。不过,美白光采用护肤品,效果并不会特别明显,大家不妨在日常生活中多吃点美白的蔬菜。》》》吃什么可以美白?十款蔬菜让你吃出嫩白肌肤吃什么可以美白?十款蔬菜让你吃出嫩白肌肤

熟话说一白遮三丑,以至于很多人都想要自己的皮肤白皙透嫩,这样看起来会显得更漂亮。不过,美白光采用护肤品,效果并不会特别明显,大家不妨在日常生活中多吃点美白的蔬菜。

1、豌豆

《本草纲目》记载,豌豆具有去黑黯、令面光泽的功效。现代研究更是发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,起到润泽皮肤的作用。

2、白萝卜

中医认为,白萝卜可利五脏、令人白净肌肉。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

3、胡萝卜

胡萝卜被誉为皮肤食品,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。

4、芦笋

芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。

5、甘薯

甘薯含大量粘蛋白,维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

6、蘑菇

蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。

7、豆芽

豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。

8、丝瓜

丝瓜能润滑皮肤,防止皮肤产生皱纹。

9、黄瓜

黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸,还有丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。

10、冬瓜

冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。

结语:虽然我们每天都在吃不同的蔬菜,但想要美白就要多吃本文中提到的食物,这样才会更漂亮。

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夏日炎炎,紫外线强烈,如果不注意做好防晒工作,很容易被晒成非洲妹,晒黑是很多美眉无法容忍的,那么该如何防晒呢?被晒黑了怎么办呢?除了护肤品外,也要注意饮食,一些食物有美白功效,那么夏季吃什么可以美白呢?下面就跟小编一起来看看。

1、柠檬

说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命c和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。

另外,柠檬中还含有大量的果酸成分,可软化角质层,去除死皮,促进皮肤新陈代谢。取一小茶匙柠檬汁,混合一勺酸奶和一勺蜂蜜,在膝盖、手肘和脚后跟部轻轻摩擦约10分钟后,再用温水冲洗,长期坚持可令肌肤柔嫩而富有光泽。

2、樱桃

樱桃中丰富的维他命c能滋润美容皮肤,有效抵抗黑色素的形成。新鲜樱桃含糖、蛋白质、胡萝卜素、铁等丰富的营养。樱桃的含铁量为苹果的20倍,梨的30倍,而铁是血液中血红素的重要成分,血液充足肌肤当然白里透红!而胡萝卜素及维生素c可都是美白肌肤一定要多补充的,多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹*哦!

另外,樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。

3、西红柿

西红柿营养丰富且热量低,许多模特都靠食用西红柿来保持身材。它丰富的酸*汁液可以帮你平衡皮肤的ph值。对于皮肤黑且粗糙的人,可以将番茄捣汁后涂于脸上,停留约15分钟后用清水洗净,对去除面部死皮大有帮助。西红柿也是富含维他命c的蔬菜,在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部,10多分钟后清洗干净,天天坚持可以祛斑美容。

4、柚子

每100克柚子含有约123毫克维他命c,因引被称为维他命c的宝库,可以去油解腻,当然也有美容养颜的功效。而柚皮因为富含精油,煎汤后加入洗澡水,也有美容效果。

另外,也可以通过饮料的方式,例如蜂蜜柚子茶来美白。有美容医师认为,服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到改变体质的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而对症的食物则能斩断黑色素的根,使制造黑色素的工厂停产,这样的美白效果才会更长久。

5、草莓

草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有增白和滋润保湿的功效。另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分,适合于任何肤质。经常使用草莓美容,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。

草莓中还含有丰富的维他命a和钾质,对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。

煎蛋火腿三明治


食材明细:

土司三片,火腿两片,鸡蛋两个,生菜适量,芝麻适量,沙拉酱适量

煎蛋火腿三明治的做法步骤:

第1步用刀将土司中心部分挖空煎锅内放少许油,烧热后放入土司,将鸡蛋打入框内

第2步一分钟左右后翻面,撒上芝麻及少许盐煎一分钟左右即可起锅(煎两片就OK了),,将一片面土司涂上沙拉酱,放上生菜叶,蕃茄,火腿,盖上一片煎好的土司,再涂沙拉酱,放菜叶,蕃茄,火腿。。。完成!

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