“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你对哪些美食感兴趣呢？以下由小编收集整理的《补血海苔红枣饭》，但愿对你的学习工作带来帮助。
冬季天气寒冷，不少女生容易全身发冷，尤其晚上会因手脚冰冷而无法入睡。小编建议各位mm试一下志鹏做的红枣海苔饭，饭中有补血的红枣和养颜的红米，最适合体虚血弱的女生们常食，可达到一定的食疗效果，因为此饭不仅能健脾养胃、补血养颜，还可以开胃增食欲！
烹制材料（两人份）
材料：
红米(1/2碗)、白米(1碗)、海苔条(1包)、无核红枣(13粒)、熟白芝麻(3汤匙)
做法:
1红米先用清水浸泡1小时，和白米一起洗净沥干水，倒入电饭锅的内胆里。
2红枣洗净纵切去核,切片(小圈圈)也倒入内胆。
3注入适量清水，水量以没过五指为宜。
4开始插电煮饭，等电饭锅的煮饭键跳起，再焖15分钟。
5趁热洒上3汤匙熟白芝麻和1包海苔条，与米饭一同拌匀，即可上桌。
厨神贴士
1、选用无核红枣，可省却去核的功夫，将红枣用水泡软后切片，便可和米饭同煮了。
2、红米的质地较干硬，应先用清水浸泡一段时间，让其稍微变软，再和白米同煮成饭。未经泡水的红米直接煮饭，很容易未熟而夹生。
3、红米和白米煮成饭后，红米会将白米也染成微红色，同时使米饭更加黏稠香口。
4、控制煮饭的水量很简单，只要将手掌平放在米上，以刚没过五指的水量为准，便能煮出松软好吃的米饭。
5、海苔容易吸水变软，建议吃饭前才将海苔放入米饭中拌匀，吃时可吃到酥脆的海苔丝。
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海苔芝麻饭
食材明细：
红米50公克，白米100公克，海苔粉3公克，白芝麻8公克，水120㏄
海苔芝麻饭的做法步骤：
1.红米用水(材料外)浸泡约1小时后沥干；白芝麻炒香，备用。
2.白米洗净后沥干水分与作法1的红米拌匀入电子锅中，浸泡约30分钟后按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟。
3.趁热撒上白芝麻及海苔粉拌匀即可。
海苔肉松饭卷
食材明细：
主料：糯米适量
辅料：肉松适量，海苔适量
海苔肉松饭卷的做法步骤：
1，糯米浸泡后蒸熟
2，取适量米饭放入盘中（底下垫保鲜膜或纱布）
3，放入适量肉松
4，放入海苔
5，卷紧即可
6，成品。
日式海苔饭汉堡
食材明细：
米饭200克，海苔4片，猪肉馅150克，大葱一段，鸡蛋一个，味增酱一勺，淀粉一勺，黑芝麻适量，千岛酱适量，寿司醋适量
日式海苔饭汉堡的做法步骤：
第1步肉馅加葱末加味增酱加淀粉加鸡蛋拌匀揉成小圆球后压扁
第2步蒸好的米饭拌入寿司醋和味啉适量的黑芝麻，少放一点点盐拌匀双手可适量沾凉水，把拌好的米饭压成同肉饼一样大小的米饼
第3步少量油，把肉饼和米饼两面煎微焦。肉饼一定要煎熟在煎好的米饼上涂抹适量千岛酱（可用蛋黄酱代替）
第4步然后把肉饼夹在中间，海苔裁成大小一致的长条，然后裹在米汉堡上即完成。简单方便，肉饼可多做一点冻起来，早餐也可把剩饭蒸一下做米饼。还有快点去帮我投票啦！
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