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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材,美食文化才有根,哪些食材让你感兴趣?为满足你的需求,小编特地编辑了“黄桃奶酪杏仁挞”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

奶香超浓郁的大蛋挞,

黄桃奶酪加入些杏仁的味道,入口很香!

热热的蛋挞一入口,什么不开心都丢到脑后去了。

有时候,好吃的东西其实也很简单。

奶香浓郁--【黄桃奶酪杏仁挞】

材料:黄桃(罐头装)4块、奶油奶酪50克、细砂糖20克、鸡蛋2个、牛奶50克、淀粉15克

表面材料:糖粉适量、杏仁片1小撮

烘烤:中层,200度,12分钟。

黄桃奶酪杏仁挞的做法

1、黄桃罐头中取出黄桃块4块,分别对半切开。

2、奶油奶酪入微波炉加热1分钟,用手动打蛋器搅打光滑。

3、分次打入鸡蛋,搅拌均匀。

4、筛入淀粉,搅拌至均匀无颗粒。

5、加入牛奶搅拌均匀成挞液。

6、先把黄桃块摆入烤皿中,再倒入搅拌好的挞液,表面撒上杏仁片,入预热至200度的烤箱,中层,上下火,烤12分钟,至表面上色,用牙签插入没有粘黏带出即可出炉。表面筛上少许糖粉即可食用!

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蛋挞/黄桃蛋挞


食材明细:

主料::淡奶油120g,牛奶96g,鸡蛋黄3个,白糖30g,低粉10g,塔皮8个,

蛋挞/黄桃蛋挞的做法步骤:

1.准备好所需材料~

2.鸡蛋分离~

3.切一些黄桃丁~

4.把淡奶油,鲜奶,白糖放在锅里~

5.加热,放凉~

6.筛入低粉和蛋黄~过滤塔水~

7.4个放入黄桃,然后一起放入塔水~

8.热乎乎的好吃~

小贴士:

这次塔水有点多,应该可以做10个~亲们按照具体情况来做哦~

黄桃奶酪派


奶酪之类的超级喜欢吃啊

可是吃完又常常会有罪恶感啊

过着猪八戒的生活

梦想着猴哥的身材啊

黄桃奶酪派

原料:

派皮:低筋面粉100克,盐1克,黄油50克,冷水15克

派馅:奶油奶酪120克,鸡蛋1个,细砂糖25克,黄桃罐头糖水30克(没有的话用牛奶),黄桃2个

黄桃奶酪派的做法

1、先做派皮。黄油从冰箱取出切小粒,不要软化哦

2、低筋面粉过筛,用手稍抓,让面粉均匀的裹在黄油上

3、用刮刀不断的切拌黄油面粉,将黄油切成小颗粒状

4、面粉中间挖个洞,倒入冷水

5、用刮刀将面粉和水刮匀,拌至没有面粉时,用手揉成面团,揉好的面团放冰箱冷藏1个小时

6、面团取出,用擀面杖擀长薄片,放入派盘,除去多余的面团。放入预热190度的烤箱烤15分钟取出

7、好了,来做黄桃奶酪馅。奶酪取出,室温软化后,用打蛋器打至顺滑

8、加入白砂糖搅拌均匀

9、分次加入鸡蛋搅拌均匀

10、加入黄桃罐头糖水,搅拌均匀即成奶酪馅

11、黄桃洗净切小片

12、将做好的奶酪馅倒入派盘,马上切好的黄桃片,放入预热155度的烤箱,烤40-45分钟左右,至奶酪馅凝固,表面微黄即可

美食小提示

1、奶酪派烤好了直接吃派皮比较酥脆,冷了之后烤箱烤几分钟即可

2、黄桃可以换成其他你喜欢的水果啊,草莓或者苹果之类的,如果黄桃罐头糖水没有的话那就用牛奶吧,哈哈

3、黄油面团揉的时间不要太长,不然会影响她的酥松程度。派皮一共烤两次,先烤一次,填入馅料后再烤一次,第一次的温度要高于第二次,以保证派皮的干爽酥松,第二次温度要低一点,慢慢烤

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