食材明细:
主料::老酸奶250g,糖粉30g,
辅料::鲜牛乳500g,罐装黄桃一大块,
黄桃酸奶的做法步骤:
1.黄桃切碎,
2.准备好材料,
3.把糖粉、酸奶和少量牛奶先混合,(糖粉不一定按量,根据个人买的酸奶,按口味调配,调出来的需要甜一些,做出来的酸奶才会酸甜可口,)
4.混合均匀,再把剩下的牛奶全部放入,搅打均匀,
5.放入无水无油的瓶子了,
6.密封起来,
7.放入面包机内,(或者酸奶机内),在内胆放适量水,
8.6h后就可以享用美味啦,
小贴士:
每个人买到的酸奶味道可能都不太一样。所以糖粉最好斟酌放,
做酸奶的容器一定要能密封,没有盖子的保鲜膜也是可以的,
睡前做好,启动程序,第二天晚上就可以享用啦,
做好的酸奶放冰箱冷藏保存,可以存放10天,不过最好三天内吃完,这时候味道最好,
个人感觉面包机比酸奶机实用,酸奶机需要12-14个小时,面包机6h就可以了,
食材明细:
主料::黄桃5个,冰糖80克,
辅料::柠檬半个,
糖水黄桃的做法步骤:
1.将黄桃洗净去皮。
2.将黄桃去核,切成块。(大小随个人喜好,我切了小块,正好一勺一块)
3.将切好的桃放入锅中,加入冰糖。(可根据自己的喜欢调整糖量)
4.加入适量清水。
5.将锅放在火上,大火将水煮沸。
6.调小火,撇去表面浮沫。
7.挤入柠檬汁,继续小火煮。
8.煮至黄桃透明后关火,晾凉后冷藏。(煮桃的时间可以根据自己喜欢的口感灵活掌握)
食材明细:
主料::鸡蛋2个,牛奶250g,白砂糖80g,水50g,
辅料::黄桃罐头少许,
黄桃焦糖布丁的做法步骤:
1.准备好所需的食材
2.牛奶倒入碗中,加入20g白砂糖搅拌至白砂糖完全融化
3.往上述步骤中加入打散的鸡蛋液拌均匀
4.将拌均匀的牛奶鸡蛋液过筛3次
5.牛奶鸡蛋液准备好后,开始制作焦糖,60g白砂糖和水一起装入加热锅中
6.小火慢慢煮至变黄色马上关火
7.熬好的焦糖趁热倒入清理干净的布丁瓶中
8.依次往布丁瓶中倒入牛奶鸡蛋液
9.烤箱160度预热10分钟,然后将布丁瓶放入装有水的烤盘中,下层烤40分钟左右出炉
小贴士:
1、熬焦糖的过程中,一直保持小火
2、不需要搅拌
3、熬好后,趁热倒入布丁瓶
4、烤箱的温度和时间根据实际情况灵活调整
食材明细:
主料::黄油65g,白砂糖25g,鸡蛋45g(1个),牛奶30g,普通面粉130g,
辅料::黄桃1瓶,
黄桃派的做法步骤:
1.准备好所需的食材
2.鸡蛋和牛奶一起装碗中搅拌均匀,加入白砂糖拌均匀
3.从冰箱中取出黄油,切小块
4.加入少许面粉搓匀
5.加入鸡蛋液和剩余面粉一起揉成面团
6.放冰箱中冷藏1小时左右,取出冷藏好的面团,擀成饼皮
7.擀好的饼皮放派盘中,去掉多余的边皮,用牙签在饼皮上叉一些小洞
8.将黄桃切片,铺在饼皮上
9.烤箱提前预热,派盘放入中层烤网架上,200度烤20分钟左右
食材明细:
主料::黄桃1000g(去皮去核),
辅料::冰糖150g,水900ml,
黄桃罐头的做法步骤:
1.黄桃去皮去核切成块。
2.放入冰糖 清水,大火煮沸后转中小火慢煮20分钟左右。
3.煮好后关火放在那自然凉透。
4.放入密封罐中放在冰箱冷藏后食用更佳。
5.成品图。
小贴士:
个人觉得现在黄桃还有点酸要稍微多放点冰糖。
食材明细:
主料::普通面粉150克,黄桃罐头200克,橘子500克,
辅料::鸡蛋1个,玉米油50克,白糖10克,冰糖50克,玉米淀粉15克,
黄桃橘子派的做法步骤:
1.拌匀后加入一个鸡蛋
2.拌匀后加入一个鸡蛋
3.和成光滑的面团
4.擀成薄片
5.放入披萨盘内
6.多余的用擀面杖擀掉
7.放入事先熬好的橘子酱,铺上黄桃
8.铺好黄桃后点缀几棵蔓月梅
9.烤箱放在下层,145度20分钟即可
10.出炉了酸酸甜甜很好吃哦
小贴士:
1、派皮比较酥,不大好拿起,可以垫个塑料袋方便拿起。
2、烤时放在底层派皮好熟。
3、上面可以点缀樱桃更漂亮。
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