食材明细:
主料::红心火龙果半个,虾仁100克,
辅料::姜丝适量,蒜末适量,青豆适量,玉米粒适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡汁少许,
红心火龙果虾仁的做法步骤:
1.红心火龙果半个。
2.切小块。
3.虾仁挑去虾线洗净。
4.加料酒,黑胡椒,盐抓匀腌制一会。
5.水烧开,把青豆玉米粒焯烫一下。
6.捞出沥干备用。
7.起油锅,大火放姜丝蒜末放虾仁。
8.倒入青豆玉米粒
9.加适量鸡汁,大火翻炒均匀,关火。
10.倒入红心火龙果,利用炒锅余温让红心火龙果释放出甜甜的果味。
11.翻炒均匀,虾仁变成胭脂色了。
12.盛盘,来一朵薄荷装饰一下,哈哈!
13.美美哒,有没有( •̀∀•́ )
食材明细:
主料::酸奶100克,
辅料::火龙果200克,
红心火龙果奶昔的做法步骤:
1.榨汁机,火龙果,酸奶,冰淇淋杯。
2.火龙果切开,切颗粒。
3.放榨汁机中。
4.倒入酸奶。
5.准备开机。
6.工作中。
7.倒入杯子里,太爱这个颜色了。
8.换个角度,美艳吧。
端坐在时光的门槛上,看着落叶装点着秋色,明媚,静美,温婉,天高云淡的日子不是清闲,是自己对自己的放空,亲手制作一份甜品,摆于台前,细细品来,时光里夏已成为回忆,每个季节都有属于自己的美丽,能在不同的季节里,保持着自己的那份独立,与周围温柔相待,那些走过的路,遇到的人,经过的事,都已慢慢沉淀在生命里,不疾不徐,和着步调,紧守一份安宁,笃定前行!
我喜欢甜品,是因为它有治愈烦恼的能力,任何不愉快或者胸闷的时候,吃点甜品,整体会舒服很多,沉浸在安心做甜品,安心吃甜品的时刻,你是属于自己的
这份秋日甜品,取材红心火龙果,主要是它富含花青素,花青素是可以保护眼部肌肤,对于女性来说,是天然的美容保养果品,重在内调,美,来自天然!
自制天然爱美女性的秋日甜品--【红心火龙果西米露】
用料:红心火龙果一个,牛奶50毫升,西米少许。
红龙果西米露的做法
1、西米用清水泡一下煮成透明状即可
2、火龙果去皮后切肉
3、放入料理机
4、达成果汁状
5、把煮好的西米放入果汁中即可
食材明细:
主料::红心火龙果适量,草莓奶昔适量,
辅料::蛋卷1个,酸奶适量,
红心火龙果草莓奶昔的做法步骤:
1.红心火龙果切小块放入杯子里。
2.加入适量酸奶。
3.加入适量草莓奶昔。
4.加入一个蛋卷吊坠。
食材明细:
主料::红心火龙果1个,蜂蜜1小勺,
红心火龙果蜜饮的做法步骤:
1.用料
2.火龙果切成两半
3.用刀在果肉上纵横划格子,将果肉翻出
4.用刀贴皮,削下果肉
5.倒入料理机
6.盖上盖子
7.选择蔬果键
8.启动
9.果肉飞速旋转中
10.打浆结束
11.倒入杯中
12.加入蜂蜜调匀
小贴士:
火龙果原本够甜,也可以不加蜂蜜。
使用料理机务必盖好盖子,以免浆汁四处飞溅。
食材明细:
主料::红心火龙果1个,牛奶1盒,
辅料::炼乳80g,白糖50g,
红心火龙果冰激凌的做法步骤:
1.备齐材料,红心火龙果去皮。
2.火龙果切块。
3.牛奶中加入炼乳、白糖搅拌均匀。
4.加入火龙果。
5.用打蛋器搅打均匀细腻,冰箱冷冻一小时后,取出再次搅打3分钟左右,这样子进行2次,继续冷冻,我做的量比较大,一次吃不完,可以随吃随取。
6.取出放冷藏室保存20分钟左右。
7.用挖球器把冰淇淋刮成球装入杯中,OK!要赶紧吃哦,时间长了就会化掉啦,因为没有添加剂,特别容易化,天气热的时候一次可以多做点,孩子们随时都可以吃到原汁原味的冰激凌,比外边买的安全又健康。
小贴士:
这样原汁原味的冰激凌,给孩子们吃的放心,吃的健康,食材配比没那么严格,喜欢的食材都可以添加,可以不要太甜,冰爽就好。
小女儿10M+,可以吃多种多样的辅食了,今天给她做了红心火龙果松饼,松软香甜,没有加糖盐,保持了火龙果原有的天然味道,大女儿吃可以淋上蜂蜜或巧克力酱,夹上草莓片一起吃味道也很不错哦!
姐姐配上牛奶麦片,妹妹配上燕麦米粉,再加上草莓姐妹俩都能吃,两个孩子的早餐一次性搞定,感觉棒棒哒!
材料:
主料:火龙果100g,牛奶125g,
辅料:鸡蛋两个,食油适量,
红心火龙果松饼的做法步骤:
1. 准备食材,半个火龙果加少量水打成果泥。
2. 盆里放好面粉,把火龙果汁泥的黑籽过滤掉,果汁泥和入面粉中,拌匀。
3. 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋黄加入火龙果面糊中,搅拌均匀。
4. 另取一个盆,把蛋清打至湿性发泡。
5. 把打好的蛋清混合进面糊中,拌成蓬松的面糊。
6. 平底锅刷油,用汤勺舀取适量面糊,从高处滴落自然形成圆形,用麦饭石锅煎的话不刷油也可以。
7. 两面煎至凝固就可以了。
8. 全部煎好后叠好摆盘,淋上蜂蜜,可以吃啦!松软香甜哦!小宝宝吃的话可以切小块让她自己抓着吃,或煎小一点的饼直接就可以吃了。
酸酸甜甜就是它
材料:
红心火龙果一个,原味酸奶(用牛奶也可以,但是用酸奶会比较稠,按个人口味)一小瓶或两小瓶,
红心火龙果奶昔的做法的做法步骤:
步骤1,红心火龙果切小块,放搅拌机
步骤2,把两小瓶酸奶也一起倒入搅拌机,按下搅拌机的开始键,搅拌均匀,即可倒出饮用
面包机带有冰激凌功能是柏翠独有的,省的再单独买冰激凌机了,配一个冰激凌桶,炎炎夏日远离添加剂,制作也非常简单省力,根据自己的口味做甜品。
材料:
红心火龙果肉250克,全脂牛奶100ml,淡奶油200ml,细砂糖50克,
红心火龙果冰激凌的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料;
步骤2,红心火龙果切开取果肉;
步骤3,切块的火龙果收入搅拌杯中,放入细砂糖、牛奶、淡奶油;
步骤4,用手持搅拌棒打成细腻的液体;
步骤5,从冰箱取出冰激凌桶,安装上变速箱,搅拌叶片装入插槽中;操作的时候带手套,要不然手指头会沾上;
步骤6,冰激凌桶装回面包机中,旋转卡紧;
步骤7,启用iMiX功能,时间设定20分钟,按启动开始运行,在手机上可以同步观察,也可以直接在手机上操作设定;
步骤8,倒入搅打好的火龙果冰激凌液体,慢慢倒入,一定要开机倒入,否则会立刻粘在桶壁上;液体倒入7-8分满,务必不要倒满,随着搅拌会逐渐膨胀;
步骤9,盖上面包机盖子,机器自行工作,到时有鸣叫提醒;
步骤10,一个程序结束,冰激凌是这样子;这个时候就可以放入冰箱冷冻或分装;
步骤11,我又继续启用一次iMiX程序,运行10分钟后取消程序,此时的冰激凌就可以直接吃,是软冰激凌;
步骤12,可以直接将桶放入冰箱冷冻,我分装到小杯中,便于分次食用;冷冻一个小时之后就可以吃;
步骤13,撰写制作步骤
食材明细:
主料::红心火龙果泥50克,细砂糖40克,牛奶50克,吉利丁片10克,马斯卡彭奶酪250克,淡奶油250克,
红心火龙果冻芝士双色慕斯的做法步骤:
1.红心火龙果用料理机打成泥,过筛,取50克备用。
2.吉利丁片用冷水泡软。
3.蛋黄和20克糖放到容器里,隔热水加热,用打蛋器打至发白。
4.马斯卡彭奶酪隔热水加热搅拌成细腻的糊状。
5.与蛋黄糊混合拌匀。
6.牛奶隔水加热后,放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。
7.倒入奶酪糊中拌匀。
8.拌匀后一分为二,其中一份加入火龙果泥。
9.淡奶油分三次加入40克细砂糖打至六七成发
10.奶油也分二份,分别加入到两种颜色的奶酪糊中。
11.拌匀后分别装在两个裱花袋中。
12.双手一起,随意把奶酪糊挤入硅胶模具中,放冰箱冷冻4小时以上。(我是把模具放在冰箱里直接挤的。)
13.脱模时直接在冰箱里脱模,可保持冻芝士慕斯的完美。这个可以当冰淇淋吃哦。
14.这个可以当冰淇淋吃哦。
15.成品图
16.成品图
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