食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你感兴趣？小编花时间专门编辑了营养早餐——葱香馒头，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：馒头10个，瘦肉200克，
辅料：：葱200克，豆腐干200克，冬笋250克，
配料：：料酒适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，干辣椒适量，胡椒粉适量，
营养早餐——葱香馒头的做法步骤：
3.炒到所有的馅儿料都熟了，最后加入葱翻炒1分钟，加入胡椒粉、鸡精，装盘即可。
6.最后配上牛奶，或豆浆，或稀饭，美味的早餐开始了！！
小贴士：
其实馒头的口没有我做的这么大的，我这次买的馒头不好，里料太粗了，一下就挤破了，大家去买的时候，馒头一定要选择很软的，很软的馒头韧劲儿会好一些，就不容易挤破。
放馅料的时候，馒头一定要加热，因为冷的馒头没有韧劲儿，很容易掰碎。
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葱香馒头
食材明细：
主料：：高粉200克，糖45克，牛奶80克，奶油65克，酵母4克，盐2克，
辅料：：葱花适量，胡椒粉适量，五香粉适量，
葱香馒头的做法步骤：
1. 把主材料除黄油外全放在面包机中
2. 把面团搅拌光滑后加入黄油
3.把面团搅拌至拉出膜后，加入葱花与胡椒粉、五香粉
4.搅拌均匀
5.发酵2倍大
6.取出面团排气，松驰20分钟
7. 再擀成圆片状
8.把面片卷起
9.卷起成条状
10.分切成小剂
11.置蒸盘上
12.发酵至1.5倍大
13.冷水下锅，蒸12分钟，关火后再虚蒸5分钟
14.可以吃了
葱香馒头丁
食材明细：
主料：：馒头两个，鸡蛋两个，
辅料：：盐三分之一茶匙，五香粉适量，葱适量，
葱香馒头丁的做法步骤：
1.准备食材
2.馒头切丁备用
3.加入葱花，打入鸡蛋
4.加入盐，五香粉
5.拌匀备用
6.平底锅倒入一层底油，烧热倒入馒头丁
7.炒至金黄即可！
8.成品
培根香葱早餐包
食材明细：
主料：：高筋面粉235克，汤种75克，鸡蛋1个，
辅料：：黄油15克，酵母5克，培根少许，大葱少许，
配料：：糖1勺，盐1/2勺，
培根香葱早餐包的做法步骤：
1.汤种准备：20克面粉 100克水搅拌均匀，小火加热，一边加热一点搅拌至粘稠
2.汤种放凉后，取75克，除了黄油外，与其余材料混合，面团揉至面筋扩展，这一步建议交给面包机做。发酵20分钟，面团体积至2倍大，可以用手指戳一下，如果凹陷处不塌陷或者不迅速反弹，就发酵好了
3.整形，摆盘，进行二次发酵，发酵完成后刷上鸡蛋液，撒上培根粒和香葱末。
4.长帝ck-25b烤箱上下管全开，180度，15分钟。
葱香营养面饼
好吃又好看，营养大大的发面饼。我用胡萝卜泥和面，用玉米面和白面两种面粉制作的这款小饼，夹带着最爱的葱油香，味道大赞哦！
材料：
主料：面粉200克，玉米粉100克，
辅料：胡萝卜适量，酵母4克，细香葱5克，植物油适量，食盐适量，，
葱香营养面饼的做法步骤：
1. 胡萝卜蒸熟，用料理机打成泥。
2. 玉米面，白面，胡萝卜泥收好。
3. 把酵母用温水融化，把盆中材料和成柔软的面团。饧发约1小时。
4. 1小时后发好。
5. 取出面团揉匀。
6. 小葱切碎。
7. 面团擀成大薄饼。
8. 面饼上刷上一层油，撒上小葱，在撒点盐，盐不要多有点咸味就可以。
9. 卷起。
10. 分成小块。大小随意了。
11. 面团两端的切口捏紧后直接压扁成1cm后的小饼。
12. 平底锅放油，放入做好的小饼。翻动，鼓起，煎熟即可。
营养早餐-香菇鸡肉粥配香煎馒头片
食材明细：
主料：：馒头适量，鸡蛋适量，香蕉适量，鸡肉适量，香菇适量，牛奶适量，
辅料：：香葱适量，姜丝适量，
配料：：盐适量，生粉适量，白糖适量，生抽适量，白胡椒适量，
营养早餐-香菇鸡肉粥配香煎馒头片的做法步骤：
1.馒头切片，最好提前冷冻一下
2.香蕉切断，放入搅拌机
3.加入牛奶、一个馒头、半瓶牛奶、一个鸡蛋
4.香蕉牛奶鸡蛋液
5.锅内少许油
6.馒头片均匀裹上香蕉牛奶鸡蛋液 放入煎锅煎至2面金黄即可
7.提前煮好的稀饭，加姜丝随自己稀饭程度，加点水
8.开后加鸡胸肉，鸡胸肉提前用鸡胸肉加糖、生粉、生抽、白胡椒腌制10分钟
9.加香菇末，干香菇或者新鲜菇都可以，干香菇味道浓一点
10.撒入葱花、盐，出锅
金银小馒头——营养美味早餐系列
食材明细：
主料：：中筋面粉适量，
辅料：：胡萝卜一小节，牛奶适量，酵母适量，小苏打适量，白糖适量，
金银小馒头——营养美味早餐系列的做法步骤：
1.黄色面团：面粉+酵母+小苏打+胡萝卜汁（事先用料理机把胡萝卜打成汁）+白糖搅拌均匀，和成面团（这个阶段要把面团揉搓的时间要长一些，直到感到面团有劲道为止，这样做出来的馒头才会细腻好吃）。再擀成团圆形的。
2.白色面团：等量面粉+牛奶+酵母+小苏打+白糖搅拌均匀，和成面团。再擀成团圆的，与黄色面团的大小差不多一样。
3.把黄色的面皮放在最下，上面盖上白色的面皮，压一下，往上卷起成条状，再揉一下，把它拉长一些。
4.切成宽度相等的小段子，我大概是3厘米这样切一刀。
5.锅中放水煮一下，水水开后关火，在盘子上涂点油，将做好的馒头胚子均匀的码在蒸锅上面，盖上锅盖醒半个小时后大火蒸煮10分钟，关火，焖3分钟。就可以出锅了。
6.我的蒸锅只有一层，嫌麻烦，就把所有的馒头一次蒸了，所有地方不够，它们就粘在一起，不过这不影响它的美味~吃的时候可以轻松的掰开。有条件的可以一次少放点，给每个馒头的空间多些，整出来就好看一些。
7.
8.
9.
小贴士：
1.这次做法跟以往传统的发面方法不一样，以往都是先把面发好，发到两倍大之后再开始做胚子。这次的方法直接先做胚子，再放入锅中利用锅里的蒸汽使得面更容易发起来，所用的时间也大大的减少了。而且做出来的馒头口感也很好。
2.面粉里加了少量的小苏打，可以使得馒头做出来更加的柔软富有弹性呢。一个面团（150g面粉）用了三分之一小拇指头盖的量。
彩色营养奶香馒头
食材明细：
主料：：面粉500克，南瓜适量，菠菜适量，
辅料：：奶粉适量，白糖适量，酵母适量，
彩色营养奶香馒头的做法步骤：
4.做好后如图，放锅里大火蒸几分钟，水开后18分钟左右熟。
营养早餐之——黄金馒头烤肠组合
食材明细：
主料：：馒头2个，花生油适量，盐少许，
辅料：：鸡蛋2个，烤肠6根，番茄酱适量，
营养早餐之——黄金馒头烤肠组合的做法步骤：
1.鸡蛋加少许盐打散。
2.凉馒头切片。
3.将馒头片两面沾满蛋液。
4.平底锅加热，倒入适量花生油。放入沾满蛋液的馒头片，煎一分钟。
5.翻面，继续煎一分钟。
6.盛盘。
7.烤肠提前解冻，在表面划几刀，以防煎制过程中爆裂。
8.平底锅倒入适量花生油，煎熟。
9.香喷喷的烤肠出锅喽，放在吸油纸上吸去多余的油。
10.馒头片表面金黄，松软可口。
11.挤上少许番茄酱，摆个pose，幸福从营养早餐开始吧！
小贴士：
没有难度，掌握好火候就可以啦。用心做好早餐，三口人吃得饱饱去上班上学啦~~
快手早餐馒头酸奶
食材明细：
主料：：馒头1个，鸡蛋1个，
辅料：：酸奶200克，
快手早餐馒头酸奶的做法步骤：
1.原料
2.馒头均匀切片
3.鸡蛋打散加点水
4.馒头片粘蛋液
5.热锅内倒入橄榄油，油热后转小火，煎馒头
6.煎至两面微焦
7.准备水果
8.酸奶淋在馒头上
9.吃咯
简易营养早餐——红枣薏米红豆浆+馒头汉堡
食材明细：
主料：：红豆一把，无核红枣一小把，薏米仁一小把，枸杞少许，
辅料：：豆渣馒头1只，芝士片1片，煎蛋1只，番茄2片，生菜叶2片，沙拉酱适量，
简易营养早餐——红枣薏米红豆浆+馒头汉堡的做法步骤：
1.红豆、薏米仁提请一夜浸泡。
2.第二天早餐将无核红枣、枸杞和浸泡好的红豆、薏米仁一起洗净，倒入豆浆机中，按照豆浆机的刻度要求加入清水。按“五谷豆浆”。
3.机器鸣叫后，将红豆薏米豆浆倒入碗中，不需过滤，因为豆渣的营养成分也不错，扔掉太可惜了。
4.豆渣馒头从冰箱取出后用蒸锅蒸透，对半剖开。涂上沙拉酱，夹入番茄片、芝士片和生菜叶即可。沙拉酱及配菜按照自己的口味增减。
5.馒头汉堡成品图。
6.一顿既简单又不失营养的美味早餐。
7.成品图。
小贴士：
生菜叶洗净沥干水分待用。豆渣也可过滤出来，留着蒸制豆渣馒头也很不错。
感谢您阅读“97美食网”的《营养早餐——葱香馒头》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题，希望您能喜欢！
