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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你印象深刻?小编现在推荐你阅读一下面条卤,欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

主料::肉适量,西红柿适量,鸡蛋适量,

辅料::大料适量,葱适量,香油适量,生抽适量,老抽适量,淀粉适量,盐适量,

面条卤的做法步骤:

1.肉切丁,加生抽老抽淀粉醋淹制,加醋是为了炒肉时候嫩,不老。

2.西红柿切块,葱切磨。

3.锅中放油,油热放入八脚,出香味,放肉定,炒制变色,放葱磨,西红柿,加适量水,水来,加入2个打散的鸡蛋,关火,加适量香油即可。

97Msw.com相关知识

面条卤的做法


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材料:

茼蒿,蒜苔,长豆角,西红柿2个,香菇,杏鲍菇,

面条卤的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料,切的尽量碎点;油烧热放材料,翻炒出锅

面条肉卤的做法


材料:

面条30g,大辣椒,猪肉,蒜,葱,酱油,料酒,盐,淀粉勾芡,,

面条肉卤的做法的做法步骤:

步骤1,材料切丁

步骤2,猪肉下锅炒变色,然后放入蒜末葱段,煸炒出香味,再放入辣椒煸炒,再放入酱油、料酒煸炒,再放入盐、勾好的淀粉芡,盖锅盖,焖一会,出锅

面条卤煮的做法


材料:

五花肉适量,,

面条卤煮的做法的做法步骤:

步骤1,五花肉切丁,土豆切丁,豆腐皮切丝,小油菜洗净备用,锅中放油烧热,到入葱姜,放入肉丁翻炒,放入郫县豆瓣酱生抽翻炒,放入切好的土豆丁翻炒,加适量的盐味精因为郫县豆瓣酱就是咸的,翻炒一会加入适量的水烧开放入香叶,贵皮,小火慢顿香味出来放入油菜即可,要把香叶和贵皮捡出来呦

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