没有好的食材不可能有好的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材，你对哪些食材了解较多？下面由小编帮大家编辑的《凉拌皮蛋黄瓜》，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：皮蛋适量，黄瓜适量，香菜适量，大蒜适量，
辅料：：盐适量，香油适量，苹果醋适量，
凉拌皮蛋黄瓜的做法步骤：
1.黄瓜洗净，拍黄瓜，切块。
2.放入碗中。
3.黄瓜放入小碗中。
4.放入蒜末、香菜末。
5.皮蛋切块，放入碗中。
6.放入盐、香油、苹果醋，拌匀。
7.开动吧?
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咸蛋黄凉拌黄瓜！
食材明细：
主料：：黄瓜一条，咸蛋黄两个，
辅料：：鸡精一小勺，香醋一小勺，盐适量，
咸蛋黄凉拌黄瓜！的做法步骤：
1.黄瓜去皮切条，放入香醋、盐和鸡精腌制15分钟。
2.把两个咸蛋黄放入锅中压成泥。
3.放入一小勺清水焖一分钟。
4.继续把水分炒干，把蛋黄炒出香味，炒到蛋黄有出油的样子就行了。
5.把蛋黄泥，倒入黄瓜一起拌匀即可！
6.清清爽爽，特别适合春天的一道小菜！
带着零食去旅行！凉拌皮蛋黄瓜的做法
材料：
黄瓜一根，辣酱1汤匙，麻油少许，生抽少许，香醋少许，葱花少许，皮蛋三个，，
带着零食去旅行！凉拌皮蛋黄瓜的做法的做法步骤：
步骤1，皮蛋剥壳
步骤2，切成块备用
步骤3，黄瓜洗净切成薄片
步骤4，蒜末中加入盐
步骤5，生抽
步骤6，醋
步骤7，麻油
步骤8，辣椒酱拌匀
步骤9，黄瓜片卷成卷放入盘中
步骤10，摆放皮蛋
步骤11，淋上调料
步骤12，上桌
步骤13，不错吧！
相信《凉拌皮蛋黄瓜》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了凉拌海蜇皮的做法专题，希望您能喜欢！
