土豆饭(2)

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材的看法是怎么样的呢？或许你需要"土豆饭(2)"这样的内容,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细：

主料：：大米200g，土豆2个，

辅料：：植物油1勺，生抽2勺，老抽1/2勺，猪骨味浓汤宝1块，小葱2根，

土豆饭的做法步骤：

1.大米洗净，加入适量清水浸泡半小时。

2.土豆去皮切块。

3.锅中加入植物油，放入土豆翻炒。

4.加入生抽和老抽翻炒2分钟。

5.大米连着泡米水放入电饭煲，水量正常，即没过中指一个指节的水。

6.加入浓汤宝。

7.倒入炒好的土豆拌匀，选择煮饭键，煮好后加入葱花拌匀即可。

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红薯饭(2)

食材明细：

主料：：红薯一个，大米一杯，

红薯饭的做法步骤：

1.准备原料

2.红薯洗净，去皮，切块

3.将红薯块和大米放入电饭煲

4.加入适量的水（和平时做饭的用水量差不多）

5.按下“煮饭”键

6.时间到，电饭煲的煮饭功能完成了。香香的红薯饭也就做好啦

土豆腊肉饭

食材明细：

主料：：土豆1个，大米200克，

辅料：：腊肉适量，黄瓜适量，姜蒜末适量，

配料：：生抽1勺，鸡精3克，植物油0.5勺，

土豆腊肉饭的做法步骤：

1.准备的大米、土豆和腊肉。

2.大米淘洗干净，土豆去皮洗净切丁，腊肉用热水浸泡切丁。

3.锅中油热，爆香姜蒜末。

4.放入腊肉翻炒出油。

5.倒入土豆翻炒几下。

6.倒入大米翻炒均匀。

7.加入酱油。

8.洒入鸡精搅拌均匀。

9.盛入碗中上锅蒸45分钟。

10.蒸熟的土豆腊肉饭摆个“造型”上桌即可。

咖喱土豆饭

食材明细：

主料：：土豆一 个，

辅料：：红柿子椒一 个，咖喱粉5 克，淡奶油一 勺，米饭1 碗，

配料：：油适量，盐适量，

咖喱土豆饭的做法步骤：

1.将土豆削皮洗净切成小块。

2.红柿子椒切成小片。

3.锅底放油，将土豆翻炒均匀。

4.土豆变软时，放红椒，翻炒均匀。

5.撒入咖喱粉，翻炒均匀后兑一碗开水。

6.倒入少量淡奶油，调入适量食盐，搅拌均匀后，小火焖煮十分钟。

7.将米饭放在碗中，用勺子压紧。

8.将碗扣在盘子上，用咖喱汤汁倒在半边米饭上，周围倒土豆和红椒即可。

小贴士：

放淡奶油可以让味道更香浓，也可以用牛奶代替。

香肠土豆饭

很多上班族对做饭都是持有一种矛盾的态度，一方面觉得自己做饭吃起来放心，但是另一方面又会觉得自己没有时间做，那么今天就教大家一款饭菜同出的美食。

香肠土豆饭

原料：

土豆2个香肠几根大米1杯油适量盐适量葱花几根

步骤：

1.食材准备好

2.土豆切成滚刀块

3.倒入油锅，稍微翻炒

4.土豆边缘变得比较透明的时候，放盐调味

5.大米淘洗干净

6.将土豆倒进去，稍微拌匀

7.盖上盖子，选择煲仔饭键，42分钟，米饭就能煮熟

8.最后十分钟的时候，将香肠摆放进去

9.葱花切好

10.米饭熟透后，用饭勺铲松

11.香肠取出，切片

12.将米饭盛出来，摆上香肠片，撒上葱花即可

小贴士：

1、土豆一定要先用油煎炒下，吃起来更香哦。

2、非常推荐香肠，跟砂锅饭搭配，谁吃谁知道有多美味。

小编有话说：对于上班族来说这简直就是省时省力的好菜品，如果觉得外卖吃着不放心，这道菜饭绝对让你吃的健康还营养!

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