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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材是怎么样看待的呢?小编收集并整理了“豆妈带你做空气炸锅版薯条(1)”,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

食材明细:

主料::土豆三个,

辅料::盐适量,

豆妈带你做空气炸锅版薯条的做法步骤:

1..今天用三个土豆中等大小土豆,削皮洗好,切成细一点长条,放到冷水里浸泡,浸出土豆里面的淀粉,想缩短时间可以多换几遍水。在准备土豆时锅里放水开始烧水。

2.水烧开放入土豆煮二三分钟,然后捞出放凉水里面过一下,捞出控干水分。

3.控干水分的土豆稍微加一点盐,来回晃动一下盆,让土豆吃盐均匀。(空气炸锅版的土豆是绝对不能加淀粉的,豆说加了淀粉的薯条有点拉嗓子,吃起来不舒服,这是试过才能知道的经验哦!)

4.空气炸锅底帘一定先刷一层油,这个很关键,要不然会有个别土豆条黏在上面不好取,土豆全部放进空气炸锅,设定180度,20分钟。

5.时间到了取出上面刷一层油,然后晃晃空气炸锅内薯条,或者用筷子翻腾一下,再定20分钟,期间再拿出来倒腾一遍,让其受热均匀。

6.成品出锅,看看空气炸锅版薯条和油炸版的对比图,无论哪一种,都是我家豆最爱!

小贴士:

空气炸锅做薯条一定不能用淀粉。

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空气炸锅版炸薯条


食材明细:

主料::土豆800G,

辅料::盐适量,橄榄油适量,番茄酱适量,

空气炸锅版炸薯条的做法步骤:

1.准备土豆,去皮(最好是稍长的白土豆)

2.把土豆切均匀的粗条

3.土豆冲洗去淀粉,浸泡。

4.甩去土豆的水份或用厨房纸吸去水份

5.放一点儿橄榄油和盐拌一下土豆。

6.放到烤笼内。

7.把烤笼安装在空气炸锅的支架上

8.盖上透明罩,设置为旋转功能、烘烤时间和温度。我设置的温度是165℃,时间25分钟(根据食物的量和自己喜欢食品的烘烤程度来设置)

9.蘸上自己喜欢的番茄酱开吃

小贴士:

把土豆的水份滤除哦

空气炸锅烤薯条


食材明细:

主料::薯条半成品1盘,

辅料::番茄酱适量,

空气炸锅烤薯条的做法步骤:

1.准备薯条半成品,也可以用土豆去皮洗净切成条。

2.将薯条半成品放入空气炸锅炸栏中铺匀。

3.将炸栏推入空气炸锅。

4.选择温度200度,烤15分钟左右。

5.中途翻动一下。

6.烤好后蘸番茄酱享用。

7.成品图

8.成品图

9.成品图。

小贴士:

制作简单,味道棒棒哒。

炸薯条……空气炸锅


食材明细:

主料::土豆1-2个,

辅料::油少量,盐适量,

炸薯条……空气炸锅的做法步骤:

1.把土豆切成条 7-8毫米见方

2.把切好的?条放到清水里洗一洗 泡一泡

3.把淀粉洗掉 控干水 可以用厨房纸吸干水分

4.在干爽的?条上倒入少量的油 根据口味 放入盐

5.炸锅180度预热三分钟 将薯条放入炸锅 铺匀 180度 9分钟

6.时间到了 翻一下再5分钟 大功告成

空气炸锅版少油炸薯条


食材明细:

主料::土豆2个,植物油少许,

辅料::番茄沙司适量,

空气炸锅版少油炸薯条的做法步骤:

1.土豆削皮洗净

2.切成小拇指粗细,放在空气中静置5—10分钟,让表面的水汽蒸发

3.空气炸锅180度预热5分钟,拉出炸篮,将土豆条随意铺撒在炸篮里

4.将炸篮重新推进炸锅中

5.10分钟的时候,将炸篮拉出来,摇晃几下,使薯条均匀散开,再用刷子随意在上面抹几下油,重新推入炸锅中

6.原定15分钟,我看颜色有点浅,又多加了5分钟,前后加起来共用20分钟;时间到,金黄金黄的,多漂亮

7.再看炸篮里,刷了几刷子油,居然还有残余的油在篮上!真正健康好薯条!趁热吃,好香噢

8.只用几滴油的薯条,真正健康好食品

9.一起来做吧

小贴士:

土豆切好后,可以水洗晾干,也可以不先晾干;
薯条趁热吃,外焦内软,时间长就会皮,所以千万不要把它和油锅里出来的那种硬硬的口感来比较,毕竟只用了几滴油,非常健康,味道也不错。

非油炸薯条 —— 空气炸锅版


食材明细:

主料::土豆一个(大),食用油适量,盐适量,

辅料::白胡椒粉适量,

非油炸薯条 —— 空气炸锅版的做法步骤:

1.土豆洗净

2.去皮

3.切成条

4.在凉水中浸一下,去掉淀粉粘液

5.用厨房纸蘸干

6.拌上盐、白胡椒粉和橄榄油

7.空气炸锅提前预热3分钟,200度

8.土豆条放入炸篮中

9.启动薯条键,温度180-200度,约10-15分钟

10.放得多的话,中间翻动一下

11.薯条刚出锅时边角焦黄,挺拔有型

12.放一会儿会稍软,这一点是与油炸过的区别。不过个人很喜欢这种健康的吃法,味道也不差

13.配上沙拉,淋蕃茄沙司

空气炸锅炸出美味薯条


食材明细:

主料::土豆1,

辅料::橄榄油适量,番茄酱适量,

空气炸锅炸出美味薯条的做法步骤:

1.土豆去皮并切成竖条,泡在水中20分钟左右

2.厨房用纸,我用的是清风的

3.将土豆条平铺在厨房用纸上

4.用厨房用纸吸干土豆条上的水分

5.浇一点橄榄油

6.将橄榄油浇在土豆条上,并搅拌均匀

7.空气炸锅上铺一张锡纸,将土豆条平铺在锡纸上(铺锡纸主要是怕土豆条粘到烤网上,也可不用锡纸)

8.放进空气炸锅,180-200度,15分钟左右,期间要搅拌几次,让它受热均匀

9.时间到,薯条出锅了

10.阳光下薯条和番茄酱更配哦~

空气炸锅版腊肉饺子


食材明细:

主料::面粉400g,藠头500g,腊肉500g,各种蔬菜随意,火龙果汁适量,

辅料::姜适量,盐适量,蒜苗适量,

空气炸锅版腊肉饺子的做法步骤:

1.腊肉一块(没照)煮熟切碎,藠头切碎,我是原汁机磨的省事了:)还有榨汁过后的胡萝卜黄瓜碎和一起了。

2.开小火,不粘锅直接放腊肉慢慢炒出肥肉里的油,加姜、蔬菜碎炒熟,最后加蒜苗炒香,盐味自己调,腊肉本身咸所以放盐要看自己腊肉的咸淡。

3.面粉倒入火龙果汁(我说了自从有原汁机后不能正常揉面了!哈哈!)揉成光滑的面团。

4.包饺子啦!各种形状的饺子随你喜欢随便包吧!包好后我没马上吃放冰箱里冻起啦!

5.想吃饺子的时候拿出来放进空气炸锅,表面刷点油,200度20分钟。

6.10分钟后拿出来饺子翻面再刷点油。

7.时间到拿出来,饺子黄黄的脆脆的,咬一口香香的,你也可以少用点时间,馅反正是熟的,只要皮好了就?

小贴士:

炒腊肉时盐的分量要注意,别太咸了哦!

(空气炸锅版)炒花生


只需两步就能炒出酥脆的花生空气炸锅版炒花生

前几天朋友给寄来些生花生,放了好几天,也没弄,剥成花生仁吧,懒得剥。炒吧,现在家里不是煤气、就是电磁炉,火候不好控制,再说了还得用盐或沙子炒,沙子没地找,盐炒完就没用了,浪费。突然想起家里的空气炸锅了,何不用它试试炸花生,看看效果如何?因为第一次炸花生,时间不知道是多少,就定了个10分钟,17度,结果有点火大了。第二次减成5分钟,17度,正好,效果不错哦!用空气炸锅炸花生太省事了,不需要守在锅灶旁,不停地翻炒,解放了劳动力,太给力了。充分发挥家里这些厨房小家电的作用

炒花生

原料:花生

炒花生的做法

1、把花生倒入空气炸锅的炸篮里,关上。

2、温度定在170度,时间设在5分钟,机器开始工作,5分钟后机器停止工作,酥脆的花生出锅了。

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