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食材是组成各种美食的基本原料的统称,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材感兴趣吗?小编花时间特意编辑了烤箱版薯条,请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

主料::土豆1000克,橄榄油适量,

辅料::盐适量,

烤箱版薯条的做法步骤:

1.准备好食材

2.土豆洗净切成条(土豆带皮烤出来特别香,不喜欢土豆皮的可以把皮削掉)

3.清水洗去土豆条表面淀粉

4.清水里放入3茶匙盐,将土豆放入盐水里浸泡3分钟

5.将土豆条捞出,充分沥干水分(一定要沥干水分,可以用厨房用纸吸干土豆条表面水分)

6.倒入1大匙橄榄油 ,适量盐,拌匀土豆条。

7.烤盘铺上锡箔纸,刷上薄薄一层橄榄油,将土豆条平铺在烤盘上,放入烤箱230℃烘烤20分钟,然后将土豆条翻面再烘烤20分钟。

8.成品照

9.成品照

10.成品照

小贴士:

1、烤箱大小、型号、功率不同,烘烤时间也会存在差异,所以具体的烘烤时间要根据自己的烤箱做相应增减。
2、土豆条不要放得太挤,太挤不宜烘烤时水分蒸发。
3、更多美食请关注公众号ID:美食物语

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薯条非油炸(烤箱版)


食材明细:

主料::土豆2个,

辅料::食盐适量,食用油适量,黑胡椒适量,

薯条非油炸(烤箱版)的做法步骤:

1.土豆去皮切成条,沥干水分,用厨房纸巾或者抹布吸去水分,这时烤箱提前预热5-10分钟。

2.烤盘上铺上锡纸,扫上一层油。

3.把土豆放到锡纸中,包裹起来。

4.放进烤箱上下火烘烤20分钟。

5.烘烤20分钟后取出,打开锡纸,撒上盐和黑胡椒,再放入烤箱烘烤15分钟。

烤箱薯条


食材明细:

主料::土豆适量,

辅料::盐适量,花生油适量,

烤箱薯条的做法步骤:

1.大土豆一个

2.切成长条

3.清水洗一遍后换水泡几分钟

4.入锅煮几分钟

5.捞出控干水,也可以用厨房纸擦干。加入少量花生油和盐搅拌均匀

6.烤盘上铺锡纸,将土豆平铺好,入烤箱230度烤二十五分钟左右(根据切的土豆条而定)

7.好啦,没有炸的那么脆,但素一样很好吃,小朋友很爱

土豆薯条(烤箱版)(1)


食材明细:

主料::土豆2个,

辅料::食用油适量,胡椒粉适量,盐适量,番茄酱适量,

土豆薯条(烤箱版)的做法步骤:

1.准备两个土豆洗净削皮切成粗细合适的长条。

2.把土豆条清洗两遍淀粉。

3.锅里水开放入土豆煮3分钟,水里放点盐。

4.煮好捞出控干水份。

5.用烤网受热均匀,烤的要好一些,为防止滴油烤网下面用张锡纸包起来。

6.控干水分的土豆条撒点盐,胡椒粉,食用油,拌匀。

7.把土豆条均匀铺再烤网上,烤箱提前210度预热。

8.放入预热好的ACA北美电器烤箱,中层,210度25分钟左右(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气自行调整)。

9.烤好取出放点番茄酱更好吃。

自制薯条(烤箱版)的做法


当妈的人都知道,大部分的小朋友都爱吃炸薯条,薯条的原料是土豆,也叫马铃薯,是一种很营养的食材,也是菜场超市常见的一种食材,但是为什么又说薯条不好,不能让孩子多吃呢,主要还是因为快餐店里的薯条都是油炸食品,浸了过多的油脂在薯条里,自然对身体健康有一定的影响,况且你也不能确定店里炸薯条的油是用了多久的。我家妞也爱吃薯条,于是我就试着用烤箱做了少油的烤制薯条,同样外焦里嫩,而且油份还少了,孩子喜欢吃,妈妈也不用过于担心对健康不利了。参与活动:#haollee烘焙课堂烘焙大赛#

材料:

土豆1000g,盐5g,橄榄油少许,黑胡椒粉少许,

自制薯条(烤箱版)的做法的做法步骤:

步骤1,土豆去皮洗净;

步骤2,切成粗一点的长条;

步骤3,用清水冲洗两遍,将多余的淀粉洗掉;

步骤4,放锅里加适量水和少许盐煮开,水开以后煮约三到四分钟就可以了,不要煮太烂了;

步骤5,捞出沥水;

步骤6,因为我一次煮的多,所以这里取一部分,放少许橄榄油;

步骤7,再加点黑胡椒粉,也可以不加,随意,在盆里晃几下,油和黑胡椒粉就会均匀的沾在每根土豆条上;

步骤8,烤盘里铺上锡纸或油纸,将土豆条摆上;

步骤9,烤箱中层,上下火,230度,25分钟左右,看到表面颜色发黄即可;

步骤10,外焦里嫩,少油低盐,而且自家制作,安全健康;

步骤11,喜欢的话就试试吧,我家小姑娘说吃了妈妈做的薯条,就不用去外面买薯条了。

步骤12,配点番茄酱,小朋友更喜欢哦;

步骤13,周末闲来无事,烤上一盘做小零食也不错的。

喜欢《烤箱版薯条》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤箱美食专题,希望您能喜欢!