食材明细:
主料::南瓜适量,排骨适量,
辅料::葱适量,姜适量,食用油适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,白糖适量,八角一枚,
电饭煲懒人菜——排骨焖南瓜的做法步骤:
1.排骨剁成合适大小的块(可以让卖肉的帮剁)
2.南瓜切成排骨大小的块。
3.姜切片,葱切段。
4.把排骨、南瓜放入一个小盆里。
5.放入切好的葱、姜和八角。
6.放入老抽、生抽、盐、少量白糖搅拌均匀。
7.放入约一汤匙的食用油拌匀腌制两小时。
8.放入约一汤匙的食用油拌匀腌制两小时。
9.腌好后倒入电饭煲里,加入小半碗水,接通电源后按下煮饭键,键跳起后保温焖一会即可。
食材明细:
主料::排骨8小段,
辅料::土豆2个,生抽适量,生粉适量,
配料::盐局鸡粉一小勺,腐乳一块,糖少量,
电饭煲美味来袭 薯仔焖排骨的做法步骤:
1.材料:排骨8小段,土豆2个,姜2片 生粉、生抽,糖适量。盐局鸡粉(可不用或换其他腌料)一小勺,腐乳一块。
2.新鲜的排骨用生抽、生粉、糖、盐局鸡粉、腐乳、姜丝拌匀,腌10多分钟。
3.腌过的排骨平铺在电饭煲内放适量水,水分和排骨持平,腌排骨的酱汁也倒进去。
4.按下煮饭键,大概15分钟左右,翻动下排骨,继续煮。
5.薯仔去皮切厚块。
6.加入土豆,中途要翻动一次以免土豆粘锅。并可让土豆均匀吸味。
7.煮至快收汁时拉起煮饭键,但不断电源(就是保温功能),也不开锅盖,焖下再打开起锅装盘。
8.香喷喷的美味出笼咯。
小贴士:
至于放多少水?视自己能接受软绵程度,想排骨软绵些,可以多放些水,不够水的话中途也可以适量加点水。 我这次大概煮了半小时左右。每个电饭煲的功率不同,所花时间会有所不同 。
喜欢辣的 可以加辣椒一起煮,或者装盘之后撒些孜然粉 风味更特别。
食材明细:
主料::排骨500克,
辅料::土豆200克,杏鲍菇150克,
配料::盐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,油适量,冰糖适量,醋适量,葱适量,姜适量,
杏鲍菇土豆焖排骨的做法步骤:
1.排骨、生姜在凉水中煮开去除浮沫洗净捞出
2.放入锅中煎一下,放料酒、醋去腥
3.放老抽和生抽
4.放冰糖
5.放没过排骨的开水大火烧开后改小火
6.土豆、杏鲍菇切块
7.等排骨酥烂时放入土豆煮10分钟
8.再放入杏鲍菇
9.放盐
10.等土豆酥烂时收汁撒上葱花即可
小贴士:
排骨先焯一下去除浮沫
食材明细:
主料::排骨300克,土豆2个,冬瓜300克,
辅料::玉米油10克,盐2克,老抽2克,
土豆冬瓜焖排骨的做法步骤:
1.排骨过一次水洗干净,姜和土豆切块备用。
2.锅放油,倒入排骨,焖30分钟,在倒入土豆焖15分钟。
3.加入切好的冬瓜,中火焖10分钟。
4.调入盐焖2分钟。
5.入盘,待温慢用。
感谢您阅读“97美食网”的《电饭煲土豆焖排骨》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆排骨汤专题,希望您能喜欢!