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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材精通吗?下面由小编帮大家编辑的《#信任之美五常大米试吃#粉色花儿饭团》,相信一定会对你有所帮助。

食材明细:

主料::五常大米250克,清水110克,

辅料::苋菜适量,花生油适量,秋葵两条,盐少许,

#信任之美五常大米试吃#粉色花儿饭团的做法步骤:

1.五常大米掏洗好放入电饭锅加入110克的清水煮熟

2.苋菜洗净控干水

3.热锅下油炒苋菜,就像平时我们炒菜那样炒就可以,加少许盐

4.炒出来的汁倒入一个碗里

5.秋葵洗净放入加了盐和少许油的锅里烫熟取出备用

6.把五常大米饭盛出和苋菜汁拌匀

7.拌匀后压入花型模具内

8.秋葵切片放入苋菜饭中间

9.脱模即可食用

10.美丽的花儿饭团看起来是不是很有食欲呢?

小贴士:

用炒过的苋菜汁拌的饭团不粘模具,你也可以用烫过的苋菜榨汁,但记得压入模具前要先用一层薄油擦模具

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#信任之美五常大米试吃#稻花香炒饭


食材明细:

主料::五常稻花香大米适量,水适量,

辅料::西兰花适量,鸡蛋两个,玉米甜肠两根,黑芝麻5g,盐2g,鸡精2g,

#信任之美五常大米试吃#稻花香炒饭的做法步骤:

1.选适量的无常稻花香大米

2.洗干净后放入电压力锅中蒸熟

3.鸡蛋打散备用

4.玉米肠切碎

5.西兰花洗净后沸水煮一会捞出备用

6.不粘锅放油烧热下鸡蛋液煎熟炒碎

7.倒入切好的玉米肠

8.倒入西兰花炒匀

9.然后倒入煮熟的稻花香大米饭

10.炒匀 加入盐鸡精和芝麻。小火翻炒一会至盐鸡精溶解于米饭里

11.趁出开吃

12.成品观赏

13.吃饱喝足

14.这样的饭特别适合孩子!

小贴士:

所有配料与米饭的量和自己的口感加减!

#信任之美五常大米试吃#葱油什锦饭


食材明细:

主料::五常米饭一碗,鸡蛋2个,玉米粒适量,香菇适量,火腿适量,葱白适量,

辅料::生抽少许,盐少许,胡椒粉少许,葱花少许,

#信任之美五常大米试吃#葱油什锦饭的做法步骤:

1.这是五常大米,剪开包装,一阵米香扑面而来。

2.先将五常大米放入电饭煲煮着。煮饭的功夫来准备食材。话说电饭煲沸腾的时候,就是满屋飘着米香的时候,真的很香!

3.米饭做好后来做葱油,冷锅冷油把葱白放进去,小火,慢慢煎。

4.全程小火,煎至葱白焦黄,捞出葱白,葱油就做好了,非常的香哦。如果有足够的葱白,可以多做些葱油备着,夏季用来拌面,或者凉拌菜里放点,都是非常开胃的。

5.接着用葱油炒鸡蛋。

6.鸡蛋炒好后,就着底油,倒入香菇粒、火腿粒、玉米粒。

7.倒入五常米饭翻炒。

8.加少许生抽、盐、胡椒粉炒匀,依自己喜好就行,起锅前撒葱花。

9.装盘,孩子说配点甜辣酱,然后自己一顿乱挤,放上焦黄的葱白,一份葱油什锦饭就好啦!

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