食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材情有独钟呢？我们的小编特意搜集并整理了番茄土豆虾皮汤(1)，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：土豆1只，番茄1只，虾皮20g，
辅料：：盐适量，味精适量，油适量，
番茄土豆虾皮汤的做法步骤：
1.土豆去皮洗净切片，番茄洗净切块，虾皮洗净。
2.锅中放水，放入土豆煮
3.起油锅加热，放入番茄煸炒炒透取出
4.然后放入锅中煮熟
5.土豆煮熟后倒入虾皮煮开
6.放入适量的盐煮开
7.最后放入适量的味精拌匀即可。
8.成品图。
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虾皮西红柿汤(1)
食材明细：
主料：：西红柿适量，鸡蛋适量，虾皮适量，香菜适量，
辅料：：盐适量，味精适量，生抽适量，葱适量，
虾皮西红柿汤的做法步骤：
1.主要原料。
2.葱花炝锅，放入洗干净的小虾皮炒香。
3.放入少许生抽，放洗净去皮切好的西红柿。
4.开小火，将西红柿熬出汤汁。
5.加适量水，加盐，熬西红柿汤。
6.将西红柿汤煮开，淋入鸡蛋液，再次煮开。
7.关火，放味精，香菜即可。
8.虾皮西红柿汤。
番茄土豆盖浇饭(1)
食材明细：
主料：：番茄适量，土豆适量，葱适量，米饭适量，
辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，
番茄土豆盖浇饭的做法步骤：
1.土豆番茄去皮洗净。
2.土豆切成丁，用水冲洗去淀粉。
3.番茄在沸水中烫一分钟去皮，切成小丁。
4.锅中放油，下入土豆翻炒。
5.再放入番茄丁翻炒出沙，加少许水烧煮5分钟。
6.放入葱花，加盐、生抽调味。
7.米饭倒扣在盆中，舀上番茄土豆。
番茄金针菇虾皮汤
食材明细：
主料：：番茄1个大，金针菇一小包，虾皮10克，萝卜干2条，豆腐适量，
辅料：：盐5克，鸡精适量，胡椒粉适量，
番茄金针菇虾皮汤的做法步骤：
1.准备以上的材料，番茄洗净，切粒，金针菇洗净，对半切开，萝卜干洗净，切粒
2.煮锅放入清水，加入萝卜干煮沸腾
3.水沸腾之后一次放入番茄、金针菇、豆腐煮至10分钟
4.依次放入，盐，鸡精，胡椒粉调味，出锅
土豆番茄海带汤
食材明细：
主料：：土豆1个，番茄1个，泡发海带适量，
辅料：：盐2克，白糖2克，生抽0.5勺，香油0.5勺，植物油0.5勺，
土豆番茄海带汤的做法步骤：
1.准备的材料。
2.土豆洗净去皮切条，番茄洗净切块，泡发海带洗净切片。
3.锅中油热煸炒土豆、番茄和海带。
4.淋入适量水。
5.加入精盐。
6.倒入生抽。
7.加入白糖烧煮至土豆酥。
8.最后淋入香油。
9.盛入碗中上桌即可。
番茄大虾汤(1)
食材明细：
主料：：西红柿1个，鸡蛋2个，生虾8只，
辅料：：蒜适量，香菜1棵，
配料：：盐适量，料酒少许，香油少许，
番茄大虾汤的做法步骤：
1.将对虾去须去爪洗净
2.放入盘内加些许料酒腌制
3.西红柿顶部切十字刀
4.上火烤去皮后切成块状
5.大蒜剥好切片
6.香菜洗净切段
7.锅内热油爆香蒜片
8.倒入西红柿翻炒至汁浓
9.倒入适量水
10.烧开后将虾放入锅中
11.鸡蛋磕入碗内划散
12.转圈淋入锅中，边淋边轻轻推动勺子
13.加盐调味
14.撒入香菜段即可出锅
小贴士：
①西红柿去皮不要用开水烫的方法，因为这样会让蕃茄丢失其营养成份
②虾煮的时间不要过长，这样才能保持原有的鲜味
土豆虾皮饼
佳鑫小朋友喜欢吃土豆，也喜欢吃煎饼，这个土豆煎饼就是他最喜欢吃的东西之一了，说了好久要给他做，终于有空给他做了，呵呵，这次加了一点虾皮在里面，味道很好吃呢
材料：
主料：土豆250g，虾皮适量，
辅料：面粉适量，鸡蛋适量，豆油适量，食盐适量，
土豆虾皮饼的做法步骤：
1. 土豆切丝。
2. 接着放入虾皮，鸡蛋，面粉，盐。
3. 合成面糊备用。
4. 将面糊放入预热后刷了油的点饼铛中。
5. 煎到两面金黄即可。
6. 最后切小块就可以上桌了。
虾皮瓠子粉丝汤(1)
食材明细：
主料：：瓠子半个，粉丝适量，虾皮一把，生抽两勺，醋一勺，盐适量，香油几滴，
辅料：：植物油适量，
虾皮瓠子粉丝汤的做法步骤：
1.瓠子切丝，葱蒜切片
2.锅中放入少量植物油爆香葱蒜
3.放入瓠子丝翻炒
4.加入两勺生抽一勺醋翻炒
5.加入适量盐，加入适量清水
6.把粉丝洗净放入锅中，大火烧开
7.加入虾皮烧开即可关火出锅
8.可以滴适量香油味精调味。
番茄土豆蛋花汤
食材明细：
主料：：番茄2个，土豆1个，鸡蛋2个，
辅料：：葱适量，
番茄土豆蛋花汤的做法步骤：
1.番茄土豆冲洗干净，葱切成葱花。
2.土豆剥皮后切成小块，番茄切开。
3.锅中放油，开中火把番茄放入煸炒至发软。
4.土豆切块后放入水中冲洗干净后连水一下倒入锅中大火煮开滚十分钟。
5.鸡蛋加稍许盐，撒上葱花打成蛋花。
6.用筷子试试夹断土豆就说明煮好了，这个时候倒入蛋花，稍微搅拌一下，加入盐调味再撒把葱花就可以开动了。
红萝卜番茄土豆汤
食材明细：
主料：：番茄2个，土豆1个，猪排骨一斤，
辅料：：蜜枣2个，红萝卜适量，
红萝卜番茄土豆汤的做法步骤：
1.将洗好的排骨过水。
2.番茄、土豆、红萝卜洗干净切块待用。
3.将所有的材料放到锅里，然后加水八分满就OK。
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