食材明细:
主料::牛肉丸150克,萝卜干若干(菜脯),冬瓜500克,
辅料::香葱若干,生姜一小块,蒜瓣2瓣,油适量,盐适量,
潮音潮人:肉丸菜脯焖冬瓜的做法步骤:
1.❥ 冬瓜挖籽块成块状
2.❥ 牛肉丸上切十字,不要切开
3.❥ 香葱、萝卜干、蒜头切粒,生姜切片
4.❥ 姜和蒜头爆香,放入冬瓜块,加点水焖片刻
5.❥ 放入牛肉丸,加萝卜干翻炒一下
6.❥ 最后入加盐和香葱翻炒
7.❥ 成品,快点拍照享用吧~
小贴士:
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 如果没有牛肉丸,用猪肉丸也可以~
❥ 冬瓜不要切太薄,不然容易会煮烂
❥ 喜欢吃辣的朋友可以醮辣椒,别有一番风味
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食材明细:
主料::五花肉120克,潮汕菜脯100克,蒜头适量,
辅料::白糖适量,
潮音潮人:潮汕菜脯炒油渣的做法步骤:
1.❥在锅中倒入适量清水煮沸,将五花肉焯水,再捞起切块放至盘中备用。
2.❥ 接着把蒜头拍碎,再切成粒,放至盘中待用。
3.❥ 把菜脯也同样切块装至盘中备用。
4.❥ 在锅中倒入切好的五花肉,炼出猪油,接着再捞起五花肉,倒去多余的猪油,爆香蒜末。
5.❥ 再把菜脯,五花肉一同倒进锅中,加入适量白糖,翻炒均匀即可。
6.❥ 牛逼闪闪又好吃又简单的吃法,一定会让你口水直流三千尺。
小贴士:
1、请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。
2、如果嗜辣可以加入适量的剁椒。
3、菜脯是咸的,不需要再加盐。
4、油渣也可同各种时蔬一起炒。
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食材明细:
主料::猪肉300克,香葱若干,鸡蛋4颗,
辅料::萝卜干一块,油适量,
潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋的做法步骤:
1.❥ 先把腌萝卜干浸泡一会
2.❥ 猪肉切片后剁碎
3.❥ 撒点葱花在肉上入味
4.❥ 把鸡蛋打在碗里,把材料倒入
5.❥ 均匀搅拌
6.❥ 倒入锅内翻煎,最好分几次
7.❥ 成品~快点拍照享用吧~
小贴士:
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 猪肉带点肥,入口更佳
❥ 萝卜干泡一泡更好吃
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食材大全《潮音潮人:菜脯丝炖乖补干》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了炖平鱼专题,希望您能喜欢!