创意早餐---培根煎蛋

食材构成了美食最基本的部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“创意早餐---培根煎蛋”，希望能为你提供更多的参考。

食材明细：

主料：：面包片适量，培根适量，芝士片适量，黄瓜适量，西红柿适量，鸡蛋适量，午餐火腿适量，

辅料：：沙拉适量，

创意早餐---培根煎蛋的做法步骤：

1.准备食材

2.将面包用水果刀切空

3.将面包放进不粘锅，在面包里面放少许油

4.打一个鸡蛋进去

5.煎一会儿

6.把蛋黄弄散

7.准备午餐火腿

8.切成小碎块儿

9.把午餐火腿的小碎块儿放在鸡蛋上面

10.将芝士片放进去

11.然后将切下来的面包片在组合上去，按实在了

12.将面包翻个煎另一面

13.两面都煎到呈现金黄色就可以了

14.然后培根放进油锅煎一下，趁这个机会将西红柿和黄瓜切片，然后就是摆盘了

15.照相1

16.照相2

17.照相3

97Msw.com相关知识

创意早餐

食材明细：

主料：：牛肉脯适量，酸奶适量，

辅料：：葡萄一个，榛子适量，美国大杏仁适量，

创意早餐的做法步骤：

1.无印良品牛肉脯做花边。

培根煎蛋

食材明细：

鸡蛋一个，培根一片，黑胡椒碎少许，盐少许

培根煎蛋的做法步骤：

第1步全家福来一张，今天用到的材料只有这三种取一片培根，切成四分，这个大小按照个人喜好和锅子大小来。

第2步热锅后直接放入培根，因为培根是会出油的，所以不需要加油了。煎到出油，不用很老，不过这个按个人喜好就行了。打入鸡蛋（如果是比较小的草鸡蛋也可以用两个），撒上一些胡椒，如果配饭可以加适量盐，不过这都取决于你培根的咸淡，我曾经买到过很咸的培根，那种就不要再加盐了。

第3步一面熟了之后进行翻面，然后把鸡蛋煎到自己喜欢的程度就可以了，要吃盖饭的朋友，直接把鸡蛋盖在饭上就可以吃了。盖饭图

第4步鸡蛋新鲜可以做成流心蛋，拌饭超美味。

小贴士：

我用的是不沾的小锅，做出来比较圆，大家可以用炒菜锅之类操作也是一样的。煎培根时可能会爆油，所以要小心一点哟～

鲷鱼创意早餐

食材明细：

主料：：吐司6片，

辅料：：草莓适量，酸奶一杯，巧克力酱适量，鹌鹑蛋2个，火腿肠1个，海苔一张，萝卜丸子3个，

鲷鱼创意早餐的做法步骤：

1.把两块吐司如图两个头部叠放，用刀切去，这样切可以让两块吐司容易拼起来

2.切好的吐司拼接好

3.轻轻按住吐司用刀划出鲷鱼外形

4.把海苔剪成条状，包在头部适当位置，用海苔剪出嘴巴、眼睛，注意眼睛部位先把鹌鹑蛋切片放在最下层，然后切火腿肠片放在上面，最上面一层放海苔。眼睛下面再用火腿肠片做腮鳍

5.把草莓切片装饰身体部位

6.照此方法依次把三个鲷鱼做好后，准备生菜铺盘，然后把做好的鲷鱼放入盘内摆盘

7.用长竹签把萝卜丸子串起来放在盘中，用海苔剪出木桩和拴鲷鱼的绳子，配上裱好巧克力酱图案的一杯牛奶，早餐就可以美美的开动喽！

小贴士：

1、第一步两片叠放，这样切可以让两块吐司容易拼起来
2、草莓切片注意草莓的大小顺序叠放
3、这个拼盘最好用大一点的盘子，我这个是直径35厘米的盘子，很大的哦！
4、中间紫色的是紫薯吐司，没有可以不用

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