食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你感兴趣？由此，小编为你收集并整理了咖喱腊鱼--烤箱版仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：草鱼适量，
辅料：：盐适量，植物油适量，咖喱适量，生抽适量，辣椒粉适量，米酒适量，孜然粉适量，
咖喱腊鱼--烤箱版的做法步骤：
1.鱼切片
2.撒上辣椒粉，孜然粉，淋上米酒
3.备酱油，盐，咖喱
4.放进盐，咖喱，酱油拌匀
5.放点油腌制一天或半天入味
6.腌好的鱼
7.铺在烤盘上放进烤箱
8.180度烤30分钟
9.好香的咖喱鱼
小贴士：
各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和火候供参考
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咖喱鱼片---烤箱版
食材明细：
主料：：草鱼适量，
辅料：：盐适量，油适量，咖喱适量，辣椒粉适量，生抽适量，孜然粉适量，
咖喱鱼片---烤箱版的做法步骤：
1.草鱼，淡水鱼
2.处理干净
3.切片
4.过清水洗去血水
5.备咖喱粉
6.撒上咖喱粉
7.放盐，辣椒粉，孜然粉
8.淋上生抽
9.淋上油拌匀腌制一天或半天入味
10.烤盘上铺上锡纸，刷上油，不粘底
11.放上鱼片
12.放进烤箱
13.上下火
14.180度30分钟
15.好香的咖喱鱼片
小贴士：
各家的烤箱不同功能也会不一样，时间，温度供参考。
无烟腊鱼排--烤箱美食
食材明细：
主料：：草鱼适量，
辅料：：盐适量，植物油适量，辣椒粉适量，花椒粉适量，孜然粉适量，腌鱼汁适量，调味粉适量，
无烟腊鱼排--烤箱美食的做法步骤：
1.鱼排，
2.切块，
3.用清水清去血水，
4.沥水装盆里，
5.备米酒，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，盐，腌鱼汁。
6.倒进鱼盆里，
7.腌制一天入味，途中翻面。
8.烤盘上铺上锡纸，刷上油，
9.铺上腌制好的鱼排，
10.在鱼上刷上油，
11.放进烤箱，
12.上下火，180度，烤40分钟，途中刷油。
13.烤香烤熟。
烤箱茄子--烤箱版
食材明细：
主料：：茄子适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，配菜适量，植物油适量，
烤箱茄子--烤箱版的做法步骤：
1.备茄子
2.抹上盐，生抽置一小时后刷上油
3.放在烤盘上
4.放进烤箱上下火230度烤20分钟
5.趁这个时间炒点醋菜
6.烤好的茄子
7.切上刀口
8.如图
9.放上炒好的配菜
10.再放在烤盘上
11.放进烤箱120度再烤五分钟
12.即成
日式咖喱饭杯子（烤箱版）的做法
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系。最近迷上了咖喱的味道，从咖喱粉到咖喱块再到现在的咖喱酱，变着花样吃，吃着吃着…就吃到了这里，来个烤箱版的也不错，【日式咖喱饭杯子】简单的小创意，吃出咖喱烧烤风味来。
材料：
熟米饭400g，咖喱酱50g，鹌鹑蛋8个，生菜叶2片，胡萝卜2片，黑芝麻16粒，
日式咖喱饭杯子（烤箱版）的做法的做法步骤：
步骤1，食材图
步骤2，咖喱酱取出，米饭用咖喱酱拌均（每粒米上均匀的沾上咖喱酱）在模杯里铺满锡纸套上外壳模具后，用按压盖子使劲按压将锡纸连带压好的米饭杯从杯型模具中取出放置烤盘上
步骤3，烤箱预热至150度，上下火烤至10至15分钟，咖喱烧烤风味的米饭杯子就完成了鹌鹑蛋煮熟，鹌鹑蛋剥壳，用刻刀刻出蛋壳破裂状用黑芝麻安上眼睛，胡萝卜片剪成嘴状，用牙签扎个小洞，放置上嘴巴，破壳的小鸟就好了在杯子里放置些生菜叶，把小鸟崽放进去，使杯子就变的生动起来了。
步骤4，成品图
步骤5，再来张诱惑下……嘿嘿
步骤6，竖版的
烤箱版栗子
食材明细：
主料：：栗子适量，
烤箱版栗子的做法步骤：
1.在栗子上用刀切上十字花刀，小心些，别切到手指！
2.将所有栗子全部切十字花刀以后放清水里清洗一遍！
3.栗子上的水分不要全部晾干，带些水分将栗子放入烤箱，200度20分钟以后就烤熟了！各家烤箱功率大小不一，时间和温度仅供参考！
4.因为油栗本身就比较甜，所有在用烤箱烤栗子的时候我并没有刷糖和蜂蜜水！如果家里没有烤箱，不建议大家用微波炉来烤栗子，微波炉在加热食物的过程中会将食物中的大部分水量蒸发掉，由于栗子肉本身含水量较少，如果用微波炉烤完以后栗子肉就会太硬！
烤箱版薯条
食材明细：
主料：：土豆1000克，橄榄油适量，
辅料：：盐适量，
烤箱版薯条的做法步骤：
1.准备好食材
2.土豆洗净切成条（土豆带皮烤出来特别香，不喜欢土豆皮的可以把皮削掉）
3.清水洗去土豆条表面淀粉
4.清水里放入3茶匙盐，将土豆放入盐水里浸泡3分钟
5.将土豆条捞出，充分沥干水分（一定要沥干水分，可以用厨房用纸吸干土豆条表面水分）
6.倒入1大匙橄榄油 ，适量盐，拌匀土豆条。
7.烤盘铺上锡箔纸，刷上薄薄一层橄榄油，将土豆条平铺在烤盘上，放入烤箱230℃烘烤20分钟，然后将土豆条翻面再烘烤20分钟。
8.成品照
9.成品照
10.成品照
小贴士：
1、烤箱大小、型号、功率不同，烘烤时间也会存在差异，所以具体的烘烤时间要根据自己的烤箱做相应增减。
2、土豆条不要放得太挤，太挤不宜烘烤时水分蒸发。
3、更多美食请关注公众号ID：美食物语
感谢您阅读“97美食网”的《咖喱腊鱼--烤箱版》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤箱美食专题，希望您能喜欢！
