食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好食材，就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？下面的内容是小编为大家整理的【宝宝辅食】鳕鱼燕麦米粥，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：胚芽米30g，燕麦米10g，西芹10g，胡萝卜15g，
辅料：：鳕鱼一块，
【宝宝辅食】鳕鱼燕麦米粥的做法步骤：
1.准备食材：胚芽米 30 g、燕麦米 10 g、西芹 10 g、胡萝卜 15 g、鳕鱼 一块。
2.胚芽米和燕麦米淘洗干净，浸泡1小时以上。
3.把米放入宝宝炖盅，加入300 毫升清水，开始熬粥拉小骨用的是隔水炖盅，小火慢炖，妈妈们也可以用普通锅，只不过清水要加400 毫升，以免水分流失太快。
4.小火慢熬。
5.熬粥的过程准备配菜，西芹焯水1分钟捞出，胡萝卜继续焯水4分钟。
6.西芹茎部切小段，叶部切碎。
7.胡萝卜切成小丁。
8.鳕鱼去皮切成小块鳕鱼虽然刺少，但是并不代表没有刺，妈妈们不要偷懒，要仔细把鱼刺挑出来，非常好挑哦。
9.待粥熬的粘稠，放入西芹茎和胡萝卜，继续熬制。
10.接着放入鳕鱼块，再熬制15分钟，出锅前放入西芹叶，继续煮1分钟即可。
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小贴士：
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97msw.cOm延伸阅读
茄汁狭鳕鱼#宝宝辅食#
食材明细：
主料：：青豆30克，胡萝卜20克，阿拉斯加狭鳕鱼200克，
辅料：：食用油少许，葱叶少许，生姜5片，料酒1汤匙，生粉1汤匙，白糖2小勺，食盐1/2小勺，番茄沙司适量，
茄汁狭鳕鱼#宝宝辅食#的做法步骤：
1.备好食材。
2.将冷冻的阿拉斯加狭鳕鱼取出、放置室温自然化冻。
3.冲洗干净沥干水分放至案板上。
4.用刀切成小块。
5.调入料酒去腥增香。
6.加些食盐增加底味。
7.再加些葱姜片轻轻抓匀、腌制10分钟左右。
8.青豆、胡萝卜洗净、胡萝卜切小丁，锅中水开撒少许食盐，倒入青豆和胡萝卜焯熟、捞出备用。
9.将腌制的鱼块稍稍挤去水分后撒些淀粉抓下。
10.不粘锅烧热倒油、下葱姜爆香后依次放入狭鳕鱼块。
11.开中小火煎制两面微微金黄盛出。
12.留底油挤入番茄沙司、开小火煸炒出香味。
13.加些白糖和清水煮开。
14.稍后边调入湿淀粉水、边搅拌至浓稠、用勺子舀起成流动线状即可。
15.倒入狭鳕鱼和青豆等。
16.快速翻炒均匀、出锅装盘。
17.出锅装盘。
18.酸酸甜甜、外酥里嫩超美味。
小贴士：
1、从冰箱取出的冷冻肉类，采用室温自然解冻，这样不仅可保住营养不破坏，同时味道也好吃
2、狭鳕鱼肉嫩无骨无刺，提制腌制即可去腥又可使鱼肉更加入味鲜美
3、煎制前给鱼肉穿层外衣，可使鱼肉变得外酥脆里软嫩
4、番茄沙司小火煸炒，可去除酱的异味，从而会使变得更纯更好吃
【宝宝辅食】紫薯双米粥
食材明细：
主料：：胚芽米40 g，小米10 g，
辅料：：紫薯1个，
【宝宝辅食】紫薯双米粥的做法步骤：
1.准备食材：胚芽米 40 g、小米 10 g、紫薯 1个PS：煮粥的米很关键，尽量选择一些高品质的宝宝米，例如胚芽米， 胚芽米保留谷物中最精华的部分胚芽，胚芽含维生素E，B族维生素、矿物质和蛋白质。它口感好、矿物质、粗蛋白、氨基酸、维生素等微量元素远高于普通大米，营养物质是普通大米的3～4倍！
2.胚芽米和小米洗净后，用清水浸泡1个小时PS：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样熬出的粥酥、口感好。
3.紫薯去皮切成小块。
4.浸泡好的米和紫薯放入宝宝炖盅里，加入400毫升的水PS：小骨熬制的是8倍粥，也就是米和水的比例是1:8，8倍粥的口感比较滑溜顺口。
5.隔水炖熬制1.5个小时。
6.开盖后香气扑鼻。
7.软糯香甜的紫薯双米粥做好喽，可以享用啦~
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【宝宝辅食】核桃燕麦粥
食材明细：
主料：：燕麦片1小碗，核桃若干，
辅料：：葡萄干若干，清水2－3小碗，
配料：：白糖1小勺，
【宝宝辅食】核桃燕麦粥的做法步骤：
1.原料：燕麦片 1小碗
核桃 若干
葡萄干 若干
白糖 1小勺
清水 2－3小碗
2.核桃用开水烫下并洗去杂质，入研钵捣碎成泥（为方便清洗，我用保鲜膜包好核桃 捣的）
3.葡萄干用温水泡软，切碎末
4.清水入锅中烧开后，加入燕麦片
5.转小火，并不停勺子搅拌至燕麦将熟
6.燕麦粥快煮好时，倒入核桃泥
7.加白糖搅匀即可
8.将煮好的核桃燕麦粥盛入小碗，撒葡萄干碎末
小贴士：
贴示：
[燕麦]燕麦的脂肪含量居所有谷物之首，且主要是对大脑发育有帮助的亚油酸和亚麻油酸。另外，燕麦的氨基酸配比非常好，而且十分稳定。燕麦中含有丰富的膳食纤维，能够促进宝宝的肠道蠕动，防止便秘。此外，燕麦还含有维生素B1，维生素B2、叶酸、以及磷、钙、铁、锌、锰等多种矿物质。
[核桃]核桃中含有大量的蛋白质和脂肪，脂肪是大脑的必需之物，是构建大脑细胞的重要材料，是健脑的首选之物。大脑除去水份之后，有40%－50%的部分都是脂肪组织。大脑中的脂肪组织主要是不饱和脂肪，而核桃中不饱和脂肪酸占了总脂肪酸的91.8%，其中多不饱和脂肪酸的含量比例很高，极易被人体吸收。所以，核桃具有良好的益智功能。此外，核桃中还含有丰富的维生素E，可以防止脑内产生过量的抗氧化脂肪，维持大脑的健康和活力。
宝宝辅食-南瓜燕麦粥
食材明细：
主料：：南瓜一块，燕麦3勺，
辅料：：奶粉1勺，
宝宝辅食-南瓜燕麦粥的做法步骤：
1.这个辅食非常简单。只需要三样东西，奶粉、麦片、南瓜。
2.首先南瓜去皮，放蒸锅蒸熟，用辅食机打成泥状。然后倒入锅中小火煮开，加小许水继续煮开，接着下麦片煮3分钟，然后再下奶粉。香喷喷的南瓜燕麦粥就煮好啦。
3.成品图。
小贴士：
南瓜很香甜，我家宝宝很爱吃。麦片是膳食纤维，加上奶粉，味道美极了。我家宝宝很爱吃。
南瓜的品种有很多种，有些不是很甜但粉粉的，有些比较甜。我经常买的是老南瓜比较甜。
宝宝辅食——香蕉小米粥
食材明细：
主料：：香蕉1个，小米20G，
辅料：：清水适量，
宝宝辅食——香蕉小米粥的做法步骤：
1.所有材料准备好
2.小米清洗干净后放入适量清水煮至软熟。
3.香蕉1/3个，去皮。
4.香蕉放于滤网用叉子压成泥。
5.将小米粥加入香蕉泥中，搅拌均匀。
6.将搅拌好的小米粥香蕉泥用滤网再过滤一遍，滤去大颗粒。
7.最后这款香甜可口的香蕉小米就可以喂给宝宝食用啦。
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