好的美食离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究，你对食材是怎么样看待的呢？推荐你看看以下的白菜包黄瓜，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：白菜叶五张，黄瓜半根，
辅料：：蚝油一小勺，方便面调料四分之一袋，
白菜包黄瓜的做法步骤：
1.黄瓜先切成长片
2.再切成丝
3.黄瓜丝里加一小勺耗油，四分之一袋方便面调料，搅拌均匀，备用
4.撕五张白菜叶
5.放进锅里煮，煮到白菜叶发软关火
6.沥干白菜叶凉凉
7.白菜叶里加入适量黄瓜丝
8.包好，放进电饼铛里，底部加一点点油。盖上盖子，打开上下键。两分钟后关掉电源键。闷两分钟
9.盛盘即可
小贴士：
电饼铛煎的时间不宜过长，白菜容易糊
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招财白菜包
食材明细：
主料：：白菜2000克，鲜猪肉1000克，面粉1500克，香菇400克，粉条100克，葱100克，姜30克，香菜30克，
辅料：：玉米油1勺，一品鲜酱油4匙，蚝油2匙，香油2匙，五香粉1匙，盐2匙，味精1匙，
招财白菜包的做法步骤：
1.面粉放入容器中
2.用开水烫一下面粉
3.烫过的面粉搅拌均匀使面粉受热均匀
4.面粉不烫手的情况下开始和面，面和好后盖上盖子醒制1小时
5.白菜洗净沥干水份备用
6.白菜切碎加少许盐剁成碎末
7.剁好的白菜装入捺水布袋里挤出多余的汤汁
8.白菜剁好了
9.香菇剪掉根部用水清洗干净
10.锅中加入适量清水烧开焯香菇
11.锅中加入适量清水烧开焯香菇
12.肥瘦相间的鲜猪肉切成小丁
13.鲜肉丁里放入葱、姜一品鲜酱油、蚝油煨制入味
14.准备好粉条备用
15.锅中烧开水将粉条煮软
16.煮好的粉条冷水浸泡一会儿，控干水份，剁成小碎条
17.姜剁成碎末备用
18.葱剁成蒜末备用
19.香菜切成碎末备用
20.将备好的白菜、香菇、粉条、葱、姜、香菜放入容器中
21.煨制好的肉丁放入菜中，再放入五香粉、香油、玉米油、盐、味精开始和馅
22.面团醒好后取出一小团搓成长条状切成小块，用擀面杖擀成圆面皮
23.可爱的大包子一会儿就完工了
24.蒸锅加入水将包子放入笼屉中开锅大火蒸15分钟即可
25.招财的大包子出锅了捡到盖莲上
26.皮薄馅多的菜包子十分诱惑人啊
27.配上酱料和大米绿豆稀粥、麻辣金针菇小菜太完美了
28.吃了这样的包子一定会财源滚滚来哦
29.回味无穷哦
30.晚餐蒸包配煎带鱼、椒盐串串香、大米绿豆稀饭是不是很愉悦哦
鲜肉白菜包
食材明细：
主料：：面粉500克，猪肉200克，圆白菜300克，
辅料：：小苏打适量，干酵母适量，盐适量，老抽适量，料酒适量，胡麻油适量，香油适量，十三香适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，
鲜肉白菜包的做法步骤：
1.猪肉放到料理机中搅成肉馅，放入胡麻油、盐、葱、姜、蒜、料酒、老抽、十三香、花椒粉、胡椒粉。
2.拌匀。
3.圆白菜切大块，放到料理机中，搅碎。
4.将搅碎圆白菜挤去汤汁，放到肉馅中，拌匀。
5.放入香油拌匀。
6.面粉中放入干酵母混和均匀，放入清水和成软硬适中的面团。放到温暖处发酵。
7.小苏打用清水化开，倒在发酵好的面团上，揉匀。
8.将面团放到面板上揉五分钟，饧十五分钟。
9.将面团搓长。
10.切成剂子。
11.将剂子竖起来，按扁。
12.取一剂子擀成圆片。
13.取一圆片，中间放入馅料。
14.包成喜欢的形状。
15.包好的包子放到笼屉中，开水蒸熟。
小贴士：
1.放入小苏打，使得蒸出的馒头更松软。
南瓜白菜包
食材明细：
主料：：南瓜200克，面粉500克，猪肉馅500克，大白菜500克，
辅料：：生抽适量，料酒适量，葱适量，香菜适量，胡椒粉适量，盐适量，糖适量，小虾米适量，酵母3克，
南瓜白菜包的做法步骤：
1.南瓜去籽去皮切小块，蒸熟
2.取出捣成南瓜泥
3.加入适量的清水过筛，这样会更细腻
4.面粉里加入酵母拌匀，倒入适量的南瓜泥
5.和成面团，发至两倍大
6.大白菜切丝用开水抄一遍，剁成馅
7.准备好猪肉馅，加入葱花香菜，料酒，生抽，糖，盐，胡椒粉，顺着一个方向拌匀
8.加入白菜馅和小虾米拌匀
9.面发好后，尽量把里面的气泡全部揉出，分成大小一致的小面团，擀成面皮
10.包入适量的馅料，包成包子
11.蒸锅盖帘上刷上一层薄薄的油，放入包子，大火蒸15分钟就熟了
12.一锅黄灿灿的大包子，是不是很有食欲
13.开吃啦
小贴士：
1：南瓜泥要是不过筛，要尽量捣的细腻一点。
2：白菜馅里加入小虾米是提鲜的，也可以不加。
3：南瓜包放进蒸锅也可以进行二次醒发，我们着急吃，这个过程就省了哈哈。
油渣白菜包
食材明细：
主料：：油渣适量，白菜适量，
辅料：：姜末适量，葱适量，
配料：：甜面酱适量，腐乳适量，盐适量，调味粉适量，鸡精适量，
油渣白菜包的做法步骤：
1.油渣加葱姜末、盐、调味粉、甜面酱、腐乳、鸡精拌均。
2.........
3.白菜用开水烫软放入凉水中过凉，剁碎，用手攥出多余的水分，与油渣拌均即可。
4.包子包好不要马上蒸，松弛15分钟以后，冷水下锅，上汽后20分钟关火。
5.关火后不要马上开锅盖，在锅里焖5分钟再出锅。
这样蒸出的包子白白胖胖，松软可口！
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